牛肉炒

家常菜-芥藍沙茶炒牛肉

太久沒做菜了，蒜頭都放到壞掉了，所以就沒有用到蒜頭，不過炒出來還是好吃~ 聖馬羅冷榨酪梨油

食材：芥藍、牛肉、沙茶醬、蒜頭

蘿蔔絲炒牛肉

食材：白蘿蔔、牛肉絲、醬油、太白粉、辣椒

十分鐘上菜─麻辣牛肉鍋

吃麻辣鍋一般都要準備高湯才能讓辣椒的香氣與花椒的麻味提鮮，透過小幫手的調味，隨時能把任何鍋物變身成為麻辣鍋，讓你邊吃邊享受～

食材：牛肉片、小磨坊-熱炒系列-麻婆豆腐、洋葱、牛蕃茄、玉米筍、高麗菜、綠花椰菜、青江菜、豆腐、水、南瓜、芋頭、其它冰箱冷藏的食材

洋蔥炒牛肉

很下飯的家常料理，口感滑嫩，味道清甜，輕輕鬆鬆，快速上菜囉！

食材：牛肉絲、洋蔥、蒜頭、蔥、蓮藕粉（替代太白粉）、黑胡椒粒

芥末炒牛肉

快速簡單的一道

食材：牛肉薄片、高麗菜、醬油、青椒、黃芥末、蔥花、蒜頭/泥、胡椒鹽、糖、食用酒

西芹炒牛肉

牛肉經簡單醃料醃漬，拌炒熟成後非常入味軟嫩，西芹清甜脆口；一口牛肉，一口青菜，再一口白飯，真的好下飯喔! 歡迎您來逛逛喔～ h...

食材：西芹、牛肉片、醬油、蒜頭、米酒、辣椒、糖、太白粉（玉米粉）、黑胡椒

辣炒牛肉干絲

牛肉不管加上任何食材料理都是非常的美味，一道簡單家常菜…牛肉干絲…軟嫩的牛肉搭配豆干一同拌炒，加上辣椒微辣的口感，不但美味又下飯哦！

食材：豆干、牛肉絲、醬油、香油、蔥、味霖、蒜頭、太白粉、辣椒、胡椒粉、水、糖，鹽

牛肉炒時蔬

當季食材如果都剩下不到一整盤的，拼湊起來成什錦菜，營養好吃又好看！

食材：荸薺、荷蘭豆、小玉米、胡蘿蔔、青紅黃椒、蔥薑蒜末、牛肉

洋蔥炒牛肉片

簡單的好料理

食材：洋蔥、火鍋牛肉片、水、醬油、鹽巴

【厚生廚房】蘿蔔絲炒牛肉

軟脆適中的蘿蔔絲，給了牛肉甘甜，也給了這道菜多層次的口感！ 有麻油的香氣，卻同時爽口好吃！ 厚生食材看這裡：https://www...

食材：(金門牛)牛肉絲、白蘿蔔、醬油、蔥、麻油、薑、米酒、糖、白胡椒粉

牛肉蔬菜燉飯

以蕃茄洋蔥燉煮出的蔬菜湯底，搭配略帶油脂的漢堡牛肉末，不油膩又甘甜的味道，營養又有飽足感，一碗粥解決一餐。 . 更多食譜都在 ht...

食材：牛肉末、牛蕃茄、鹽巴、洋蔥、醬油、刀、雞蛋、白胡椒粉、砧板、青蔥、裝食材的碗、白米、電鍋、熱水、湯鍋(深一點的炒鍋)、湯鍋鍋蓋、平底鍋、鍋鏟、碗公、筷子、鐵湯匙

沙茶芹菜牛肉

大火快炒的沙茶料理，香氣撲鼻，令人食指大動，簡單調味，有菜有肉，營養好吃，適合和親友共進晚餐的一道下飯菜色！ 喜歡吃大的朋友們，加...

食材：火鍋牛肉片、芹菜、葵花油、青蔥、沙茶醬、深一點的炒鍋、洋蔥、醬油、鍋鏟、蒜頭、米酒、砧板、鹽巴、刀、刨刀、鐵湯匙

【韓式炒牛肉地瓜葉梗】創意小料理，省錢。

買了一大包地瓜葉， 發現這次地瓜葉梗怎麼這麼長跟粗， 葉子沒幾片，天啊！只吃葉子？ 不就梗都浪費了，一堆梗口感也不好 忽然想到這個...

食材：地瓜葉的梗、牛肉絞肉、韓式辣椒醬、七味粉、素蠔油、蒜末、辣椒

沙茶芥蘭炒牛肉

芥蘭脆、沙茶香，搭配軟嫩的牛肉恰恰好！

食材：芥蘭菜、牛肉片、蒜頭、沙茶、米酒、蠔油、太白粉

空心菜炒牛肉

食材：空心菜、牛肉片（5公分）、太白粉、米酒、沙茶（油瀝乾）、醬油、辣椒、水、辣椒醬、蒜頭

義式牛肉蔬菜湯（簡易/午餐保溫罐）

用天然食材加上幾片牛肉片就可做出健康美味的湯品，暖心又暖味。

食材：牛小排肉片、奶油、洋蔥、胡蘿蔔中小型、馬鈴薯小顆、牛蕃茄、蕃茄罐頭、蕃茄濃縮醬（可不加）、大蒜、肉桂葉、迷迭香、高湯粉、白酒（炒牛肉和馬鈴薯加）、黑胡椒、糖、鹽、巴西利（裝飾）

♡海蘆筍炒牛肉絲♡

海蘆筍洗乾淨，蒜頭切片 / 辣椒斜切 / 牛肉切小絲 / 先爆香 蒜頭片 / 辣椒絲 下牛肉絲炒一下 約5分熟 下海蘆筍ㄧ起炒即可

食材：海蘆筍、牛肉、蒜頭、辣椒