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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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副食品 手指食物
食材:中筋麵粉、無鋁泡打粉、蛋、油、牛奶/配方奶
冷冷的天氣不想出門只想窩在家 可以嘗試製作螺旋千層素肉酥 中式酥餅得美妙靈魂之處在於層層疊起的豐富層次 揉捏麵團反覆捲起是酥鬆口感...
食材:新東陽素⾁鬆、綠⾖餡、中筋麵粉、冷水、低筋麵粉、二砂糖、無鹽奶油
R103 10湯瑞庭 16王鈺臻
食材:無鹽奶油、鹽、消化餅乾、奶油奶酪、細砂糖、檸檬汁、雞蛋、酸奶油、低筋麵粉、巨峰葡萄、美國加州無籽綠葡萄
食材:低筋麵粉、奶粉、砂糖、泡打粉、無鹽奶油、牛奶、蛋黃、蔓越莓
我覺得這款餅乾裂紋超可愛!好像迷你波蘿麵包,從側面看小小厚厚的。因為外面裹了砂糖,所以有薄薄一層外殼,裡面口感微微鬆軟,吃得到清爽...
食材:低筋麵粉、砂糖、無鹽奶油、糖粉、檸檬汁、檸檬皮、雞蛋、泡打粉、鹽
只需要氣炸鍋就能完成美味的甜點☺️ 簡單又快速🤩
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、茶包(5-6包)、鮮奶、泡打粉、雞蛋、堅果碎(表面裝飾)、耐烤可可豆(中間夾餡)
有著杏仁香氣的巧克力餅乾,烤好後香脆可口 操作簡單,零失敗的餅乾小點心,一定要試看看! 食光札記~熱壓吐司/優格機/料理日常 ht...
食材:無鹽奶油、糖粉、烤箱、全蛋、低筋麵粉、鹽、可可粉、杏仁片
味道激似鹹豬肉,可以多做一些冷凍起來,非常適合帶便當! 充滿優質的植物蛋白質之外,低脂又高纖,是毫無罪惡感的主菜或點心!
食材:鷹嘴豆(熟)、蒜苗(切碎)、蒜頭、五香粉、黑胡椒(粗粒)、鹽、醬油、糖
奶露麵包裡頭有超厚實又濃郁的奶露餡,表層又灑上細緻的防潮糖粉,柔軟的口感很棒~
食材:高筋麵粉、速發酵母、水、無鹽奶油、鹽、糖粉、香草糖、海鹽、奶酥餡、牛奶、煉乳、奶粉、低筋麵粉、全脂奶粉、全蛋液
食材:低筋麵粉、玉米澱粉、無鹽牛油、糖粉
放到有點黑斑,摸起來軟軟的香蕉,搭配奶油做成磅蛋糕,最能散發出濃郁的水果香氣,簡單的幾樣材料,攪一攪,就完成午後的美味甜點
食材:無鹽奶油、紅糖、中筋麵粉、海鹽、低筋麵粉、蛋汁、泡打粉、香蕉、蘇打粉、核桃、肉桂粉
經過多次的失敗經驗找到了一個不敗的方程式 詳細操作 https://youtu.be/FL2fA-jBTOY
食材:無鹽奶油、糖粉、水、低筋麵粉、牛奶、可可粉、糖、蛋黃、鹽、Oreo、中筋麵粉、細砂糖、蛋、玉米粉、鮮奶油
食材:無鹽奶油、糖粉、雞蛋、檸檬、低筋麵粉
孩子們超喜歡甜甜圈,現炸好的甜甜圈鬆軟的口感,非常好吃呦~ 甜甜圈只要發酵一次,跟其它麵包比較起來快很多,趕快來試試看吧~🥳
食材:鮮奶、糖、鹽、高筋麵粉、速發酵母、無鹽奶油
使用韓國柚子茶製作 無泡打粉配方 粉油法相對於常見的糖油法來說 口感會相對濕潤綿密一些
食材:全蛋液、韓國柚子茶、無鹽奶油、低筋麵粉、砂糖
這款手揉麵包只需要一次發酵, 咖啡香氣濃郁, 葡萄乾的香甜點綴, 當做早餐主食太美妙了。 :-D
食材:高筋麵粉、奶粉、酵母粉、速溶咖啡粉、細砂糖、水、鹽、無鹽奶油、葡萄乾
最近陰雨綿綿,想煮個熱呼呼的濃湯來喝,又覺得單純喝湯很無聊,就出門買包「灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味」和法國麵包球來搭配,灌湯小籠...
食材:灣仔碼頭灌湯小籠包豬肉口味、圓型法國麵包、無鹽奶油、低筋麵粉、鮮奶、動物性鮮奶油、去皮蕃茄罐頭、清水或高湯、芹菜碎、紅蘿蔔絲、粗粒黑胡椒、鹽、帕瑪森起司粉
韓國麵包球又稱QQ麵包球,簡單製作輕鬆上桌,追劇或哄小孩子的小零食,不需購買預拌粉,材料隨手可得,超市內一定都有賣
食材:高筋麵粉、牛奶、糖、鹽、無鹽奶油、全蛋液、帕瑪森起司粉、樹薯粉(木薯粉)