烤箱食譜

抹茶燕麥餅（減糖）/小烤箱

減糖後的餅乾比較不甜，但吃的出燕麥的香，加上添加燕麥減少麵粉用量，吃起來健康無負擔。抹茶粉選擇無糖無奶的純抹茶粉，換成可可粉或紅茶...

食材：植物性奶油、糖、蛋、低筋麵粉/薄力小麥粉、燕麥、抹茶粉

蘑菇菠菜起司烘蛋🍳 新手之烤箱家常菜

吃膩了蒸水蛋，就來個烘蛋吧！簡單的步驟就算是新手也會得心應手！

食材：蘑菇、菠菜葉、鹽、起司片或使用其他起司、胡椒粉、蛋、鮮奶

焦糖烤布丁 超簡單5分鐘學會 1次就成功

撥空做焦糖布丁放在冰箱 隨時想吃都方便 而且沒有任何的添加物哦! 更是孩子們下課後的健康點心 不會像某些廠牌 成份很可怕哩 ...

食材：白砂糖、冰水、雞蛋、熱水、鮮奶

炸雞翅(烤箱版)

炸雞翅很香很美味，但炸完食物的油很難處理，用烤箱做炸雞翅真的既簡單又美味，只要15分鐘就可以了。夏天來個炸雞翅配醃黃瓜、韓式泡菜與...

食材：雞翅(三節翅)、番薯粉、醬油膏、米酒、糖、胡椒粉、鹽巴

舒芙蕾（免烤箱）立刻上手

鬆鬆軟軟 夢幻口感 FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sa...

食材：糖粉 可可粉 煉乳、裝飾用水果、蛋白、細白砂、蛋黃、奶茶、低粉、泡打粉

生酮版草莓提拉米蘇（無粉無蛋無烤箱版）

製作容易，不放生蛋黃，無致病疑慮。放在冰箱冷藏，冰涼可口。生酮草莓醬，酸甜好吃又沒有糖分的負擔，是酷夏消暑聖品。

食材：冷凍草莓、羅漢果糖、馬士卡邦起司、明膠粉、椰子鮮奶油（鮮奶油）、冷水

無鹽檸檬鮭魚-免烤箱無油煙、快速、少油

最近一直煩惱著煎魚廚房會很臭 用蒸的油脂又跑一堆而且又怕過老 突然想到快速方法！ 而且不用烤箱！

食材：鮭魚、檸檬片、義大利香料、迷迭香料、黑胡椒粒/粉、鋁箔紙

烤鮭魚(使用烤箱)

（個人memo） 食譜參考來源： https://pamfood.pixnet.net/blog/post/104684257

食材：鮭魚片、橄欖油、鹽、胡椒、義大利香料

蜜汁雞翅（懶人烤箱版）

免醃肉也夠入味的好滋味，丟給烤箱就能輕鬆上桌！最適合下班後需要快速出菜的媽媽們了！醬料調製也好簡單！

食材：二節雞翅、白熟芝麻、龜甲萬甘醇醬油、味醂、蜂蜜

【免烤箱】夏日檸檬塔

說到夏日的甜點，我就會想到檸檬塔， 酸V呀酸V的口感，光是想像就口水直流。 天氣很熱的時候，我不想開烤箱烤塔皮， 感覺好像把自己也...

食材：無鹽奶油、牛小妞原味餅乾粉、低筋麵粉、玉米粉、新鮮檸檬皮屑、白砂糖、室溫全蛋、白美娜濃縮牛乳、現擠檸檬汁

免烤箱草莓生乳酪蛋糕(6吋)

食材：無鹽奶油、白砂糖、奶油起士、消化餅、優格、鮮奶油、吉利丁、檸檬汁、草莓

大蒜青蔥辛香料根莖類乾燥/氣炸或烤箱2通

職業婦女的我喜歡在週末準備辛香料和根莖類，清洗、濾乾、切塊、絲、段，分裝進冷凍隨時煮食。 最近有了氣炸鍋之後，實驗了這些辛香料和...

食材：大蒜、青蔥、辛香料食材，根莖類、氣炸、烤箱

免烤箱【家常版叉燒肉】

過中午下爆大雷雨，不能出門買菜，以為晚餐要喝水了。 翻冰箱，出現了一條五花肉，著實感動♡ 烤箱剛賣掉，無法烤，那就用煎的好嘞。。 ...

食材：五花肉、大蒜、味增、蠔油、醬油、米酒、蜂蜜、麻油、胡椒粉、紅麴粉

免烤箱檸檬生乳酪蛋糕(6吋)

食材：無鹽奶油、消化餅、奶油起士、白砂糖、鮮奶油、優格、吉利丁片、檸檬汁、檸檬皮

鮮奶蒸布丁-免烤箱

寶寶版鮮奶蒸布丁 超級簡單的布丁 給孩子吃的鮮奶布丁 砂糖甜度可自行調整 老公覺得甜度可以 我覺得還可以再減糖一點

食材：雞蛋、鮮奶、細砂糖

[低醣飲食]哈里薩辣醬烤雞-氣炸鍋/烤箱

食材：去骨雞腿排、紫洋蔥切塊、甜椒切塊、青椒切塊、洋菇、花椰菜、哈里薩辣醬、鹽巴、五斯特醋(或檸檬汁)、橄欖油、黑胡椒粒

覆盆莓巧克力塔（免烤箱）

容易上手又不需要熱烘烘的烤箱⋯⋯30分鐘就能漂亮上桌的甜點，適合款待客人或慰勞自己！

食材：鋁箔杯（內徑約7cm)、黑巧克力(a)、新鮮或冷凍覆盆莓、細砂糖、黑巧克力（b)、鮮奶油、新鮮覆盆莓（裝飾用）、防潮糖粉