烘蛋料理

海苔起士烘蛋

冰箱裡有什麼就加什麼 只要將喜歡的食材通通加入 就可以做出老少咸宜的起士烘蛋喔

食材：雞蛋、四色蔬菜、海苔粉、乳酪絲、鹽巴白胡椒粉

西班牙馬鈴薯烘蛋

Tortilla de Patatas 西班牙馬鈴薯烘蛋！ 這道料理最難的是翻面，沒騙你，千萬別小看他～我第一次翻面用一般炒菜平底...

食材：馬鈴薯、匈牙利辣椒粉、蒜頭、蛋、洋蔥、鹽胡椒、義式香料、甜椒 (if any)

Tortilla 西班牙烘蛋

食材：馬鈴薯、雞蛋、花椰菜、蘑菇、洋蔥、火腿、鹽、胡椒、起司、鮮雞粉、奶油或橄欖油

蔬菜絞肉烘蛋

將蔬菜藏在伴有蛋香跟肉香裡，小朋友對這樣的蔬菜蛋料理會愛不釋手喔！

食材：細絞肉(鈞媽御食堂)、蛋、蔥、紅蘿蔔、鮮香菇、鹽

蝦仁番茄烘蛋【全聯料理王大賽】

大大小小圓型組成的烘蛋，象徵新的一年家裡大人小孩萬事圓滿順利！！各種形狀的食材，經過細心料理，都變吉祥圓呢！長長彎彎的蝦子熟後卷成...

食材：全聯白劍蝦、全聯玉女番茄、全聯雞蛋、全聯青蔥、鹽巴、白胡椒粉

焗烤蕈菇烘蛋_好菇道美味家廚

營養美味的烘蛋好吃，同時也滿足大人和小孩挑剔的味蕾 瞬間升級的烘蛋非常簡易，換成其他食材也行唷！ 這次把小朋友愛吃的菇類加入 ...

食材：蛋、好菇道雪白菇 (洗淨備用)、好菇道鴻喜菇 (洗淨備用)、鹽 (視個人口味斟酌)、黑胡椒粗粒或胡椒粉、培根、乳酪絲、奶油

白雪烘蛋

打發的蛋白也可以這樣用! 我已經忘記在哪裡看過這道菜，當時只覺得普通的烘蛋上面鋪上一層厚厚的蛋白，似乎增添了烘蛋的優雅~ 下次大家...

食材：蛋、馬鈴薯、五花肉、青蔥、洋蔥、辣椒、鹽

和風菇菇燴烘蛋_好菇道美味家廚

菇菇與絞肉炒的鹹香下飯，淋在厚蓬蓬的烘蛋上，每一口都能吃到菇菇的滑溜口感與蛋香，包準是大人小孩都會愛上的一道菜。 小天地來玩：h...

食材：好菇道鴻喜菇、好菇道舞菇、日式醬油、蛋、味霖、絞肉、米酒、蔥、太白粉

七彩黃金烘蛋

色彩繽紛、讓人食指大動的七彩黃金烘蛋，輕鬆上桌囉！ 豐富的蛋白質與多種新鮮好看的蔬菜，經由簡單的料理方式，呈現出鮮豔亮麗好吃的前...

食材：洋蔥、蛋、葡萄籽油或是起煙點高的油類、彩椒（紅）、彩椒（黃）、青椒、去籽醃漬黑橄欖、鹽、糖、披薩草、西班牙紅椒粉、七味粉

酪梨烘蛋

厚實的煎蛋與蛋香加上稍融化的酪梨形成一種奇妙的食感，加上蒜頭醬油膏風味更佳！

食材：蛋、酪梨、鹽、醬油或醬油膏加蒜末

小魚烘蛋

小魚烘蛋加了蒜末、蔥末、紅蘿蔔絲，紅辣椒末，吃起來脆脆的也很香。

食材：吻仔魚、雞蛋、紅辣椒、蔥、蒜瓣、鹽、魚露

鮭魚馬鈴薯烘蛋

做鮭魚鬆時，我習慣量做多一些，拿來拌飯，可做成飯糰，涼拌蔬菜、蒸蛋也可，炒飯帶便當不怕蒸過變味！多功能性的一道料理 http:...

食材：鮭魚鬆、馬鈴薯、蘆筍、塩、胡椒粉、蛋

BRUNCH-三色椒烘蛋

做給心愛人的微笑烘蛋

食材：蛋、三色椒、鹽巴、蘿勒香料、番茄醬

❣新手不敗美味烘蛋❣

跟大家分享新手也可以輕鬆料理的好吃又簡單的美味烘蛋哦^^ 作法超簡單! ❣粉絲團～日本閒妻～https://www.faceboo...

食材：雞蛋、洋蔥、黃椒或青椒、鴻喜菇、酪梨、生火腿（也可用熱狗代用）、牛奶、塩、胡椒粉、蘿勒粉

菠菜鮮菇起司烘蛋

吃膩了一成不變的炒蛋，那就跟蔬菜菇類一起用烘烤的吧，上鋪些起司絲一起烘烤，香濃的起司香加上蛋香，十分上相又好吃的菜。

食材：菠菜、蛋、紫洋蔥、小黃瓜、香菇、鴻喜菇、起司絲

秋葵蔥花烘蛋

現採現煮 輕鬆愉快 營養不流失 顧胃好食材 簡單又美味 歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http://candy56a.pixnet.ne...

食材：蔥、秋葵、蛋、鹽、水

馬鈴薯烘蛋

悠閒的假日下午，在家動手做份香酥可口的「馬鈴薯烘蛋」當下午茶；不添加額外的調料，煎的酥脆的香甜馬鈴薯搭上蛋香，保證讓家裡的大人小孩...

食材：黃金馬鈴薯、蛋、鹽