西班牙馬鈴薯烘蛋
描述
Tortilla de Patatas 西班牙馬鈴薯烘蛋！
這道料理最難的是翻面，沒騙你，千萬別小看他～我第一次翻面用一般炒菜平底鍋就失敗了(´･Д･)。Tortilla de Patatas口感層次豐富，有橄欖油香味，洋蔥甜椒甜味，和辣椒粉辣味，在西班牙也是常見的Tapas下酒菜♥
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關於下廚這一條不歸路。
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