🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
熱炒招牌三杯杏鮑菇
ViviTom的美味關係三杯就是在熱炒點必點的菜色～ 在家裡用土鍋就可以仿造出像熱炒店剛上色的感覺 土鍋燒的超級熱再把剛煮好的東西丟進去 就會有像熱炒店一...
食材：杏鮑菇、玉米筍、醬油、九層塔、米酒、大蒜、醋、糖
炒食材
441 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「炒食材」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
回鍋肉(不輸熱炒店)
小人妻大本事餐廳炒的回鍋肉都太油了，自己在家做可以少油卻還是一樣好吃！ 歡迎來「小人妻大本事」粉絲團分享你的料理心得喔！ https://w...
食材：豬五花肉(薄片、切段)、豆干斜切薄片、辣豆瓣醬、高麗菜手撕成小片、砂糖、青蔥切段、米酒、朝天椒(不嗜辣者可省略)切末、鹽
-
蒜苗炒鹹豬肉
sandra宅在家的幸福料理客家鹹豬肉炒蒜苗的無敵美味是下飯最佳菜餚 只需掌握好烹調的的小訣竅及簡單的幾步驟 快炒10分鐘就可完成就可上餐桌 餐桌上有這道菜 ...
食材：鹹豬肉、蒜苗、醬油、辣椒、米酒、糖、香油、白醋
-
【名菜自己做】魚香茄子
小潔的廚房記事茄子軟綿的口感吸附肉末醬汁, 散發豆瓣迷人香氣入口即化, 紅咚咚湯汁淋在白飯上, 香辣好下飯。
食材：茄子、豬絞肉、太白粉、薑泥、清水、蒜香粉 (蒜末)、豆瓣醬、蔥花、醬油
-
美味三杯雞
wendni甜～鹹～香～ 再加一碗飯！啤酒再一罐！
食材：三節雞翅（切段）、薑片、蒜頭、辣椒、大蔥、九層塔、麻油、醬油、老抽、米酒、冰糖、烏醋、水
-
（銅鍋料理）三杯杏鮑菇
王心慈三杯就是 米酒-醬油-麻油 沒想到玉米筍加進去 味道也超棒der 利用導熱快速的銅鍋做收汁的動作 很快的這道料理就完成了 超好吃的
食材：蔥、蒜、玉米筍、辣椒、杏鮑菇、麻油、薑、九層塔、香油、米酒、蠔油、冰糖
-
宮保雞丁
欣蒂小廚娘宮保系列主要是以紅辣椒和花生為主要食材，從宮保雞丁衍生出皮蛋、蝦仁等菜色!!
食材：雞胸肉、辣椒乾、醬油、辣椒、米酒、蔥段、太白粉、黑醋、蒜末、香油、薑末、砂糖、花生粒、花椒粒
-
鳳梨蝦球
小星星鳳梨蝦球是很討小朋友歡心的料理， 淋上沙拉醬的炸蝦球， 搭配鳳梨一起吃， 酸甜可口，也很有夏天的氣息，， 外面餐廳通常會在沙拉醬上...
食材：白蝦10尾、樹薯粉、雞蛋、小包裝的鳳梨罐頭、玉米粉、沙拉醬、食用油、鹽、蔓越莓乾
-
三杯嫩雞
Claire尖寶媽幸福料理時光冷天裡來盤三杯嫰雞，顛覆傳統的作法，可使雞肉入味且保有鮮嫰口感，搭配麻油香氣，暖心又暖胃的料理，令人一口接一口。
食材：去骨雞腿排、九層塔、薑、蒜、米酒、麻油、醬油、冰糖、辣椒
-
一鍋到底鐵板豆腐
時尚煮婦 Nico熱炒店必點的鐵板豆腐，在家也可以輕鬆做，豆腐要煎的漂亮，千萬急不得，輕輕滑動鍋子使均勻上色，等豆腐含豐富的營養價值，植物性蛋白更易...
食材：豆腐、洋蔥、蠔油、玉米筍、醬油、胡蘿蔔、水、黑胡椒、糖、太白粉
-
角椒熱炒
嚕嚕愛只要有耐心小火慢慢炒，不用大火，在家也可以有熱炒店的快炒風味~ 今天的主角是角椒，角椒除了可以快炒小魚乾和豆乾，熱炒五花肉和乾魷魚...
食材：角椒、五花肉、乾魷魚、青蔥、辣椒
-
台式苦瓜炒咸蛋
May豬有請常說苦瓜是「半生瓜」， 要人生有點歷練的人才可以細味當中的甘苦。 我第一次愛上苦瓜， 是在台北的Kiki， 那道完全超乎我想像的苦...
食材：台灣苦瓜、咸蛋黄、咸蛋白、糖、蒜蓉、葱花
-
宮保雞丁
老K廚房著名的川菜宮保雞丁，辛香料與乾辣椒炒香，配上炸過嫩嫩的雞丁，與醬醋的香味，爆炒的鍋氣絕對下飯！
食材：雞柳條、乾辣椒、醬油、花生、玉米粉、青蔥、米酒、醋、薑末、糖、蒜末、鹽、醋（起鍋前再加）
-
[一鍋到底]10分鐘快速上菜~金沙筊白筍
歪嘴Q生活食刻熱炒店點食率也算高的季節限定菜餚「金沙筊白筍」， 大多採用油炸後再裹上鹹蛋黃。 今天示範的金沙筊白筍則是減油、降低鹹度的健康...
食材：筊白筍、鹹蛋、蒜末、蔥花 (亦可省略)、辣椒 (亦可省略)、香油
-
【名菜自己做】回鍋肉
甜廚花姐姐「回鍋肉」為四川首創傳統名菜。 味濃而香，口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩。 是一道相當下飯的菜餚喔 -- 更多分享花媽甜心派 htt...
食材：豬五花肉、高麗菜、豆瓣醬、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、烏醋，細砂糖、黑木耳、白胡椒粉，米酒，香油、蔥段，辣椒，蒜頭
-
5分鐘上菜-塔香蒜泥白肉
ching上一道菜很簡單，川燙、調醬、拌勻三步驟就能輕鬆在5分鐘內上菜，有九層塔的香氣，有蒜頭滿滿的辛香味，一口就能滿足。
食材：三層肉薄片、蒜頭、花椒麻油、九層塔、紅辣椒、醬油、白芝麻
-
宮保雞丁
cherry心簡單容易，超下飯的宮保雞丁，只要將醬汁準備好，快炒一下，保證一人兩碗飯，準備好了嗎開飯囉⋯⋯
食材：去皮去骨的雞胸肉、花生米、黃甜椒、蒜頭、紅甜椒、蒜苗、醬油、蔥、白醋、乾辣椒、米酒、太白粉、辣椒（喜歡吃辣的可再加）、糖、水
-
蒜泥白肉
168懶人料理LazyRenee哎呀~不要看到白肉就跳過喔~~這次不用五花肉，改用梅花肉片，清燙一下，再淋上蒜泥醬就ok囉~有沒有簡單啊~~ 歡迎來《188懶人料...
食材：梅花火鍋肉片、蔥、蒜泥、薑、紅辣椒、紹興酒、醬油膏、小黃瓜、烏醋、香油
![[一鍋到底]10分鐘快速上菜~金沙筊白筍](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/177319/127606b69a4fcd7b.jpg)
