百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
168懶人料理LazyRenee
250 食譜 7,893 粉絲

蒜泥白肉

蒜泥白肉

描述

哎呀~不要看到白肉就跳過喔~~這次不用五花肉,改用梅花肉片,清燙一下,再淋上蒜泥醬就ok囉~有沒有簡單啊~~
歡迎來《188懶人料理》粉絲團,一起分享料理心得~https://www.facebook.com/188kitchen

2,037 說讚 7 一起做

份量

2 人份

食材

調味料

步驟

  • 小黃瓜用刨刀刨成薄片,加點鹽抓一下,放個5分鐘,之後用冷開水沖洗去生味後,瀝乾

    小黃瓜用刨刀刨成薄片,加點鹽抓一下,放個5分鐘,之後用冷開水沖洗去生味後,瀝乾

  • 煮一鍋水,加上蔥、薑片及紹興酒1大匙煮滾後,關小火,放入肉片川燙至熟,撈起備用(或是用冰開水冰鎮一下)

    煮一鍋水,加上片及紹興酒1大匙煮滾後,關小火,放入肉片川燙至熟,撈起備用(或是用冰開水冰鎮一下)

  • 小黃瓜擺盤,放上川燙後的肉片,淋上蒜泥醬,開吃~

    小黃瓜擺盤,放上川燙後的肉片,淋上泥醬,開吃~

小撇步

<火星碎碎念>
1.加了小黃瓜,除了脆口外,也比較清爽,如果不喜歡小黃瓜也可以清燙豆芽菜或是其他青菜。
2.蒜泥醬可以依個人喜好調味。

4.8 萬 瀏覽
avatar
168懶人料理LazyRenee 250 食譜 7,893 粉絲

超簡單~零失敗~ 因為懶所以追求一鍋到底、一試上手的懶人料理。不是廚師不夠專業,但喜歡跟大家一起動手做料理,也跟大家一起交換做菜心得! 最新食譜請上《168懶人料理》粉絲團及YT頻道

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 茄子 餅乾 鮭魚 南瓜 白菜滷 馬鈴薯 香菇雞湯 高麗菜 打拋豬 早餐 雞蛋豆腐 三杯雞 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 炒飯 麻婆豆腐 雞肉 娃娃菜 菠菜 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 炒麵 四季豆 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 雞湯 台式泡菜 蒸蛋 櫛瓜 杏鮑菇 竹筍 豆腐 粽子 排骨 雞胸肉 番茄炒蛋 低脂高蛋白 地瓜 家常菜 滷肉 糖醋排骨 義大利麵 糖葫蘆 瓜仔肉 湯麵 小黃瓜 番茄 花椰菜