炒食材

糖醋排骨 家常菜

https://m.facebook.com/wowomama/

食材：小排、蒜頭、醃肉料如下、醬油、米酒、太白粉、糖醋醬汁如下、蒜頭（切末）、糖、醋、水

青椒炒牛肉

青椒炒牛肉是熱炒店必點之一，自己煮不加沙茶，多點健康，一樣很美味

食材：牛肉絲、青椒、蒜頭

三杯松阪肉

豬頸肉是豬肉最特別的地方，口感Q彈完全有別於豬其他部位的肉質，不僅好吃，料理方法也非常多樣，拿來煮三杯，也是非常對味好吃！ 我的廚...

食材：豬頸肉（松阪肉）、薑薄片、蒜頭去皮不拍破、辣椒、米酒、紹興酒、黑麻油、醬油、砂糖、九層塔葉

胡椒蝦

還在傷腦筋要準備什麼年菜嗎？澎湃又香氣逼人的胡椒蝦真的是一項不錯的選擇喔！ 更多詳細圖片作法請參考 http://0rz.tw/...

食材：蝦子、白胡椒粉、蒜頭、薑片、米酒、青蔥

蒜泥白肉

簡單的燙五花肉如果能燙得肉質有彈性又入味，搭配簡單的醬料就很好吃囉！ 歡迎大家來參觀我的部落格： http://sanwen....

食材：五花肉、蔥、米酒、老薑、蒜泥/蒜末、滾水鍋、蔥綠、冷水鍋、大辣椒、醬油、味琳、醬油膏、烏醋、食用水

三杯雞

醬油是料理中調色調味的重要配角，而醬油以大豆為主原料，經過制麴及發酵，分泌出各種酶的作用。而鮮嫩雞肉釋出膠質, 混合調製而成的醬...

食材：雞肉、杏鮑菇、麻油、鴻喜菇、紅辣椒、醬油、紹興酒、老薑、醬油膏、九層塔、白胡椒粉

[一鍋到底]熱炒店百年不敗人氣名菜三杯雞

最近菜價高飆，菜有比天價貴，多多運用肉類料理 熱炒店最好點的菜就屬三杯系列莫屬了 打從三杯中卷，三杯雞，三杯杏包菇等等…什麼都可以...

食材：大雞腿、蒜頭、蠔油、老薑、糖、辣椒、米酒、蔥、麻油、九層塔

三杯雞米血

歡迎來小花媽咪頁面逛逛喔！ 痞客:http://spuna0607.pixnet.net/blog/category/994255...

食材：去骨大雞腿、米血、麻油、薑、醬油、蒜頭、米酒、九層塔、冰糖

皮蛋蒼蠅頭

皮蛋其實除了涼拌外，還可以熱炒例如：三杯皮蛋，和皮蛋蒼蠅頭。只要來一盤皮蛋蒼蠅頭，保 證你不小心飯就會多扒一碗喲。 更多食譜：ht...

食材：絞肉、皮蛋、豆辣醬、韭菜花、醬油、大蒜、米酒、辣椒、水、干貝粉、塩

蔥爆牛肉

濃郁的香蔥味竄起，爆香的青蔥及不油膩的軟嫩牛肉片完美組合，過程中火候要大及速度快也才能讓整個調味散發出香氣，美味的牛肉和醬汁混合白...

食材：牛肉片、洋蔥、醬油、青蔥、蠔油、米酒、辣椒、糖、太白粉、蒜、黑醋、薑

只需三種食材輕鬆做出超級下飯的沙茶炒花枝

一道簡單又下飯的料理，忍不住多吃好幾口飯

食材：花枝、芹菜、沙茶醬

三杯杏鮑菇米血糕

冰箱裡常常會是有這樣的狀況，這個那個都剩一些些，組合在一起也可以很美味，開胃又下飯的三杯料理，不一定只是肉類專屬。

食材：米血糕、杏鮑菇、薑片、九層塔、茄子、大辣椒、醬油、米酒、二砂糖、沙拉油、麻油、熱開水

✨關東煮✨

食材：黑輪、米血、香菜、貢丸、冬菜、白蘿蔔、炒手、排骨塊、胡椒粉、松阪豬肉、關東煮食材

鮮蔬炒雞柳(15分鐘快速料理)

營養均衡的一餐，裡面一定要有蛋白質有纖維有澱粉，運用最家常的料理方式，也能保留食材的原味

食材：芥蘭菜心、雞胸肉、鹽、新鮮香菇、太白粉、紅蘿蔔、米酒、豆苗、雞高湯、蒜末

瑪莉廚房：蔥爆豬柳

豬肉料理百百款 要如何簡易地做出一盤好吃又下飯的好料理 成為了偶爾忙碌地生活中的非常所需 這道《蔥爆豬柳》 就是在這樣的前提之下...

食材：豬肉(胛心肉)、蔥、素蠔油、糖、胡椒粉、太白粉、沙拉油、米酒、鹽、水、黑胡椒

蔥爆豬肉絲

用大火快炒的蔥爆豬肉絲，盛盤後蔥香四溢，簡單的快炒讓便當出好菜！

食材：豬肉絲、青蔥、醬油、大蒜、米酒、辣椒、糖、地瓜粉

三杯雞 [超下飯!]

超級下飯的三杯雞! 別忘了事先多煮些白飯哦. 讓雞肉色澤誘人的秘訣就是要先炒糖再加入醬油, 蓋上鍋蓋耐心悶煮就一定會成功.

食材：雞腿、薑(切片)、蒜頭、麻油、糖、醬油、米酒、九層塔