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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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梅乾菜和披薩的跨界合作! 油光烏黑的梅乾菜,香味醇厚,本身有種深邃而濃重的鹹鮮味道, 遇到油脂以後更加能夠激發。 搭上黑胡椒口味的...
食材:高筋麵包粉、低筋粉、梅乾菜、清水、番茄醬、乾酵母、黑胡椒醬、鹽、洋蔥、橄欖油、烤腸-黑椒味、馬蘇里拉奶酪、甜羅勒/九層塔、現磨黑胡椒碎
簡單下飯的白菜滷 煮上一鍋全家人吃兩天 CP值高的一道料理
食材:山東大白菜、豬絞肉、鹽巴、蝦米、鮮味精、乾香菇、糖、乾木耳、胡椒粉、紅蘿蔔、米酒、雞蛋、清水
說到台灣人最愛的麵食,一定會想到牛肉麵 先前煮牛肉麵時,總會覺得少了什麼 這次特別加入蘋果,沒想到湯頭顯得意外的清甜...
食材:牛肋排或牛腱、紅蘿蔔切塊、白蘿蔔切塊、辣豆瓣醬、蘋果搗泥、醬油、洋蔥切絲、番茄醬、薑、白胡椒粉、五香粉、鹽巴、清水
效用 : 清熱潤肺 印度椰子 – 富蛋白、脂肪、潤肺、清燥熱 合掌瓜 – 味甘、性寒涼、利水、清熱、穩定血糖及血脂水平、適合消化...
食材:印度椰子、合掌瓜、豬展骨、自制雞高湯、或 雞腳、生薑、清水
小魚乾用的好可是會讓人深深愛上的!日本就有不少主打小魚干湯頭的拉麵專門店,如何煮起來沒有腥味?請看:http://zezecook...
食材:清水:、小魚干:
此湯有助: 擴張血管, 降血壓, 補血, 利尿通便, 通經, 紅菜頭不適宜以下人士 : 低血壓者, 腎功能弱者 奉勸各位在這抗疫...
食材:紅菜頭、粟米、美國腰果、紅腰豆、金絲蜜棗、陳皮、薑、清水
想吃開胃的檸檬魚不用到餐廳 自己在家裡就可以做出來 這次鱸魚有點大隻,電鍋放不下只能使用中式炒鍋來蒸🤣 大家快來...
食材:處理好的鱸魚、檸檬切片、洋蔥切絲、檸檬汁、白胡椒粉、魚露、鹽巴、糖、米酒、飲用水、蔥切絲、蒜頭切末、清水、辣椒、香菜
糖醋排骨又稱數字排骨,因為醬料按12345來排列,非常易記!酸酸甜甜的糖醋汁十分開胃,很適合拌飯🤤簡單方便的家常菜,大人小朋友都喜...
食材:紹興酒、生抽/醬油、糖、白醋/鎮江醋、清水、排骨
冬天快到了,快來學幾道簡單又好喝的湯品嘗嘗吧。 不只有可以放貢丸,其它玉米、小鳥蛋、關東煮料都很適合添加唷,來試著煮出自己喜愛的熱...
食材:白蘿蔔、貢丸、清水、蔥、鹽巴、雞粉
一鍋到底的豬肉咖哩,不使用市售現成咖哩塊,採用各種乾燥香草、咖哩粉及自製薑黃粉,烹調出自然又健康的原始風味!淋在熱騰騰的米飯上,享...
食材:豬梅花肉塊、胡蘿蔔、薑黃粉、馬鈴薯、咖哩粉、麵粉、洋蔥、乾燥洋香菜、清水、蒜、乾燥百里香、孜然、匈牙利紅椒粉、月桂葉、粗黑胡椒粒、塩
餐廳員工餐之一 簡單快速又下飯 滿足全家人的胃
食材:蚵仔、中華豆腐、醬油、豆豉、醬油膏、蒜末、米酒、薑末、糖、辣椒末、胡椒粉、蔥花、清水、太白粉水
帶有淡淡桂花香氣與用紅茶熬煮的醬汁香濃不油膩,肥肉入口即化
食材:三層肉、蔥白、蒜頭、冰糖或蜂蜜、乾燥桂花、紅茶包、月桂葉、八角、醬油、清水
第一次品嚐到這道菜式是在KiKi川菜館,當時驚為天人,沒想到韮菜花搭配豆豉與絞肉拌炒竟是這般人間美味。「蒼蠅頭」起名來由是因爲料理...
食材:豬絞肉、韮菜花、豆豉醬、蒜末、醬油、辣椒丁、糖、香油、紹興或米酒、清水
加點顏色,生活更繽紛
食材:47*37雲絲杯、可可粉、全蛋、紅麴粉、蛋黃、蛋白、熱水、低筋麵粉、細砂糖、液態油
最適合產後女士排清體內瘀血 少食者: 血壓低、易暈、胃氣脹者不宜進食太多木耳 註 :浸發後放雪櫃中不宜存放多日,要高溫煮熟才...
食材:台灣白背木耳、豬展肉、生抽、薑絲、油、清水、豆粉、自家制雞湯 (選擇性)、鹽
金針菇料理,打點粉漿做成煎餅也有一番風味喔~ 再沾點喜歡的醬汁,也能當下午茶點心。 🙏新手發文請多多指教🙏 或有不錯的方法也歡...
食材:金針菇、紅蘿蔔片、麵粉、青蔥、太白粉、雞蛋、清水 (能把粉拌勻的量)、鹽巴、白胡椒粉
開胃消滯,清熱去濕,便秘,睡不安寧,心火燥扭計。 充滿愛心的媽媽、外婆、嫲嫲們。 不要為「方便」2個字,放棄親自為愛兒、愛孫...
食材:淡竹葉、粟米芯、谷芽、麥芽、生薏仁、熟薏仁、燈芯花、清水
貓家人喜吃茄子也愛食豆腐,不如將茄子豆腐送作堆,未料竟是絕配,川端康成在《花未眠》中有這麼一段話:「美在於發現,在於邂逅,是機緣。...
食材:茄子、蛋豆腐、素蠔油、蒜末、辣豆瓣醬、辣椒、清水、蔥段、九層塔