洋蔥粉

焗烤蕃茄肉醬義大利麵（免烤箱）

簡餐店必點！在家也能自己做～ 新鮮的牛肉絲用食材料理機打成絞肉狀，自己熬煮番茄肉醬吃得更安心！ 今天採用平底鍋完成～免烤箱也可以玩...

食材：乳酪絲、義大利麵、洋蔥、九層塔、牛絞肉、蕃茄、起司粉、番茄醬、鹽巴

美式烤全雞

狠下心買了烤箱，先試做Roast Chicken。雖然烤全雞很美，但去骨雞腿排更容易烤熟，也較容易入味。 🥔用雞油烤至焦脆的帶皮...

食材：母雞、蒜頭、橄欖油、黃檸檬、鹽、馬鈴薯、無鹽奶油、香蒜粉、蕃茄、韓式糖漿/蜂蜜、紅椒粉、洋蔥、烘焙紙+鋁箔紙、黑胡椒粒、胡蘿蔔、法式長棍麵包、義式綜合香料、鹽、黑胡椒粉

lanni 豬肉蘑菇洋芋餅（可樂餅）

可樂餅的基底是馬鈴薯和洋蔥組成的,但裡面可拌的料就可自由發揮了,我常看冰箱有什麽食材就隨意變換,料理也沒什麽正不正統,只要自己覺得...

食材：煮熟馬鈴薯（小）、豬或牛絞肉、胡椒粉、洋蔥（切粒）、鹽、麵粉、蘑菇（切粒）、蛋（打散）、麵包粉

泰式酸辣排骨飯

食材：豬小排、香茅、檸檬、南薑、蒜頭、蔥白、紅蔥頭、香菜根、青蔥、鹽巴、青辣醬、刺芫萎、香菜、紅洋蔥、糖、魚露、排骨高湯、鹽、雞湯粉、蔬菜油

豬肝炒麵 (豬肝料理整理)

國家生日快樂 🍎豬肝炒麵好吃訣竅： 粉肝泡熱水鎖水保鮮嫩 炒麵秘訣要蓋鍋悶入味 麵館家常炒麵簡單完成

食材：粉肝、關廟麵條、醬油或素蠔油、洋蔥、白胡椒粉、米酒、小白菜、油、太白粉或玉米粉、蒜頭、辣椒（不吃辣可省）、水、青蔥

味噌紫蘿蘭洋蔥炒雞胸肉鹹派

我的手作～味噌紫蘿蘭洋蔥炒雞胸肉鹹派。

食材：派皮～低粉、細砂糖、紫蘿蘭洋蔥、新加坡卡貝樂無塩奶油、全聯雞嫩胸炒肉片、光泉全脂鮮乳、富山有機味噌（原味）、塩、油蔥酥、小磨坊胡椒粉、泰山純葵花籽油

味噌紅酒燉牛肉

我去上了一堂日本長野味噌的限量日式洋食料理課, 很意外的教室設計紅酒燉牛肉這道食譜, 除了用紅酒之外, 竟然搭配了日本長野紅/白味...

食材：梅花牛排切塊、牛腱切塊、紅酒、紅蘿蔔切大塊、月桂葉、(醃肉)喜馬拉雅岩鹽、洋蔥切1公分小丁、熱開水、(醃肉)黑胡椒粉、大蒜去皮、白味噌、麵粉、紅味噌、椒麻調味粉

奶油茄汁淡菜

當季的淡菜很肥美，吃起來除了有貝類的鮮味，還有像牡蠣一樣的濃郁口感，太美味! 黃澄澄的奶油茄汁，用法國麵包沾著吃超好吃，配一盤薯條...

食材：淡菜、洋蔥、牛番茄、羅勒 (或九層塔)、蒜頭、番茄醬、鮮奶油、帕馬森起司粉、黑胡椒、檸檬

烤雞墨西哥玉米餅

炎熱天氣怕油膩的中式菜餚，現成的墨西哥玉米餅捲上自製烤雞胸、生菜、酸奶醬就是適合夏日健康爽口的主食。

食材：雞胸肉、生菜、洋蔥絲、墨西哥玉米餅、蕃茄丁、醃雞醬、紅椒粉（不辣）、蒜泥、洋香菜、橄欖油、玫瑰鹽、黑楜椒、檸檬汁、沾醬、酸奶油、蜂蜜

義式番茄蔬菜湯

料比湯多的元氣蔬果濃湯

食材：洋蔥、高麗菜、起司粉、胡蘿蔔、水、培根、鹽、馬鈴薯、黑胡椒、整粒番茄罐頭、橄欖油

蕃茄馬鈴薯牛肉丸

影音食譜：https://youtu.be/Lh6ZLL1kyro 對我來說做料理的確是可以讓我感到療癒～☺️ 時常工作整天下來...

食材：食材1、牛絞肉、洋蔥碎、香油、鹽、雞蛋、麵粉、食材2、洋蔥丁、蕃茄丁、馬鈴薯、紅椒粉、醬油、糖

蔥爆虱目魚柳

不愛吃魚都會愛上一道菜🥰

食材：虱目魚柳、蔥段、醬油、蔥末、米酒、蒜末、糖、洋蔥（切絲）、胡椒粉、鹽、樹薯粉（增加嫩度）可省略

糖醋排骨「酸甜好滋味」

影片連結 https://youtu.be/ei6rrQNp9fA 糖醋排骨， 建議使用豬里肌， 我用梅花肉(我媽說的0.0 )...

食材：豬梅花肉、鹽、低筋麵粉、胡椒粉、玉米粉、番茄醬、蔥薑水、雞蛋、砂糖、洋蔥、水、檸檬汁、彩椒、沙拉油

章魚小丸子

家庭版的章魚小丸子 想吃什麼料都可以加 首次出現 小孩子都很捧場 直說好吃，跟夜市的很像🤣 首次嘗試 顆數在48顆，因為大小...

食材：章魚燒粉、水、高麗菜、雞蛋、紅蘿蔔、章魚燒醬、洋蔥、美奶滋、蝦仁、柴魚片、小章魚、海苔粉、起司粉

黃金薯條（氣炸鍋）

食材：馬鈴薯、玉米粉、红椒粉、鹽、白胡椒、洋蔥粉

清燉牛肉湯

分享今天燉的牛肉湯，熱熱的喝完，全身暖呼呼的呢！

食材：牛肋條、白蘿蔔、黑胡椒粒、洋蔥、白胡椒粒、紅蔥頭、花椒粒、蔥、月桂葉、薑、桂皮、大蒜、八角、鹽、雞粉

❤️清燉豬肉湯❤️電鍋好方便

劉先生不吃牛肉，所以改成豬里肌版本的❤️ 一樣可口好吃❤️ 豬里肌也可以換成油脂含量高一點的肉像是雞腿肉或豬肋排更好吃❤️ 洋蔥和...

食材：豬里肌排🐷、胡蘿蔔🥕、鹽或雞粉🧂、白蘿蔔🥕、白胡椒🧂、洋蔥🧅、月桂葉🌿、蒜頭🧄、花椒🌿、薑片🌿、水💧