水煮魚

全家Fami煮煮 - 糖醋魚片

酸酸甜甜好吃又下飯

食材：糖醋蔬菜、炸鯛魚片、糖醋醬、水

泰式炸豆腐

天氣逐漸轉熱，胃口不佳時，來道甜甜辣辣、開胃爽口的泰式炸豆腐，最是幸福了！炸到外酥內嫩的豆腐，加上清脆爽口的小黃瓜絲，及讓人齒頰留...

食材：豆腐、小黃瓜、蒜蓉辣醬、熟花生米、魚露、玉米粉、糯米醋、砂糖、冷開水

寶寶副食品-虱目魚鮮菇粥（7m)

5天份量 一天130ml

食材：虱目魚柳、鮮香菇、薑片、蔬菜、米、魚湯、水

香魚甘露煮

香魚甘露煮， 帶給你鹹香清甜的好滋味，可以熱食也可以冷藏後再食用，兩種不同吃法各有特色，但都是下飯的最佳配菜。香魚雖然是生活在溫水...

食材：香魚、薑片、米酒、水麥芽、蠔油、熟白芝麻、壽司醋、二砂糖、味霖、水

泰式檸檬魚

食材：鱸魚、薑片、米酒、魚露、蒜末、辣椒、檸檬汁、砂糖、水、香菜、鹽巴

超簡單又美味『#鹹熗虱目魚肚』｜料理宗師

人人都愛吃的虱目魚肚 今天手把手教你做好這美食！朋友來也可以端出來炫一下了！ 歡迎關注「料理宗師 宗佑師」超級雙人料理搭檔 htt...

食材：青蔥、蒜片、水、薑片、糖、蔭豉、米酒、樹子、醬油、虱目魚肚、胡椒粉

鳳梨豆醬燒魚～白飯殺手

鳳梨豆醬特殊的酸甜鹹滋味及香氣，讓魚嘗起來更有風味，醬汁尤其下飯，煮到入味的吳郭魚會讓人忍不住一口接一口的吃，別忘了多煮一些白飯喔！

食材：吳郭魚、蔥、薑片、鳳梨豆醬的鳳梨塊、鳳梨豆醬汁、醬油、糖、水、鹽、米酒

虱目魚肚粥/丁香魚乾+高麗菜

一大片冷凍有刺虱目魚肚才35，在大賣場 大x發看到就很高興地一次買了10片，隨時想煮都能拿出來料理。 怕刺的直接買無刺虱目魚肚來...

食材：高麗菜、丁香魚乾、白胡椒粉、米酒、九層塔、虱目魚肚、白米、水、鹽、烹大師柴魚粉、薑片

一鍋兩菜｜蒜蒸海鮮X日式牛丼

海鮮只要夠新鮮，簡單調味就能蒸出好滋味。白蝦嫩口，透抽Q彈，帆立貝鮮甜，一上桌就秒殺。牛丼也是一道大人小孩都愛的日式飯料理，備料和...

食材：白蝦、透抽、牛小排火鍋肉片、熟帆立貝、洋蔥、蒜末、[肉醃料]太白粉、無鹽奶油丁、[調味料]薑泥、[調味料]鹽巴、[調味料]醬油、[調味料]黑胡椒粉、[調味料]清酒、[調味料]米酒、[調味料]味醂、[調味料]白砂糖、[柴魚高湯]柴魚片、[柴魚高湯]熱開水、[盛碗]生蛋黃、[盛碗]七味唐辛子、蔥花

照燒金針菇牛肉捲

富有口感的牛板腱肉片將絲絲分明的金針菇捲起，牛油濃郁的香氣與金針菇的鮮味交織， 淋上甜鹹參半尾韻帶著柴魚清香的特調照燒醬汁，可謂搭...

食材：牛肉片（部位可依照喜好調整）、金針菇、鰹魚醬油或醬油＋柴魚高湯1:1、牙籤、日式清酒（可用米酒或水替代）、白芝麻、味霖或沙糖

台式糖醋魚片-全家 Fami 煮煮

您和家人對魚類料理情有獨鐘嗎？每次想吃糖醋魚片時，都很怕自己炸魚片時炸油噴飛傷人嗎？這時候還真該試試Fami煮煮系列的台式糖醋魚片...

食材：糖醋蔬菜、炸鯛魚片、糖醋醬、水

泰式炒牛肉

泰式炒牛肉 / 給新手的料理教學 泰式料理就是酸中帶甜 甜中又微微帶點辣辣的 完整影音食譜：https://ww...

食材：牛五花肉片、洋蔥、豆芽菜、蒜頭、食用油、魚露、砂糖、檸檬原汁、水、辣椒、香菜

飛利浦電子鍋HD4539鮭魚炊飯&烤飯糰

在生活忙碌之餘，想要輕鬆準備一餐，就靠飛利浦IH電子鍋。操作便利，在家就能吃到營養美味的親子料理。

食材：白米、水、鮭魚、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、鴻禧菇、鹽、日式醬油、香菇素蠔油、米酒、洋蔥

豆豉鯛魚

無油煙電鍋料理，透過蒸煮的方式釋放鯛魚與豆豉的美味。

食材：鯛魚片、乾豆豉、米酒、頭蒜切末、蔥切末、薑絲、浸泡過豆豉的米酒、水、味醂

柴魚洋蔥燒

每次到Costco買洋蔥， 一次就是一大袋，便宜又健康， 洋蔥料理容易變化，簡單快速⋯⋯ 這是一道很有日式風味的料理， 嗆辣的洋...

食材：洋蔥、柴魚、食用水、醬油、味淋、蒜末、七味粉、蔥

豆瓣燒魚

#年菜 #宴客菜 #辦桌菜 #年年有魚 【豆瓣燒魚】 今天分享豆瓣燒鱸魚，常見的鱸魚肉質鮮嫩，烹煮容易，適合做成宴客菜 影音食譜：

食材：鱸魚、薑絲、洋蔥絲、蔥段、辣椒、豆瓣醬、醬油、米酒、砂糖、胡椒粉、水

菇菌鮭魚燴飯

菇菌鮭魚燴飯，是一道美味的電飯鍋料理燴飯，充滿著鮮美的菇菌和鮭魚。菇菌富含膳食纖維和維生素，鮭魚則含豐富的奧米加-3脂肪酸，讓這道...

食材：鮭魚、洋蔥、醬油、鴻喜菇、味醂、牛油、米酒、蔥、開水、生米、燴飯醬汁