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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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豬肉跟蔥真的很絕配,趁最近蔥便宜,多做一些蔥料理。這個捲可以用煎的,也可以用烤的~淋上不一樣的醬汁就變化不同口味的蔥肉捲,這次簡單...
食材:豬里肌肉片、蔥、醬油膏、糖、水、白芝麻
瓜仔肉是一道很家常、很下飯的菜,而且容易料理。若一次食用不完,可放入冷凍庫保存,要再食用時再取出加熱即可,所以也是一道非常方便的常備菜!
食材:絞肉(超市裝)、愛X味脆瓜、米酒、醬油、胡椒粉
開胃下飯的家常料理 ~~~~~~~~~~ 異國生活,樣樣都是挑戰,除了廚藝大精進可分享之外,還有一些景點或經驗能分享,歡迎到我...
食材:肉絲、豆干、蠔油、醬油、胡椒粉
先是用紅蔥頭和五花豬絞肉拌炒,這個步驟會讓所有客家人都想起他們的阿婆~ 光是用它來拌麵也豪好吃!接著就是在大碗裡或小鍋子填入芋泥和...
食材:豬絞肉(五花肉的部位)、紅蔥頭(切碎)、醬油、芋頭(去皮切塊)
超下飯和下酒的菜~ 減肥什麼明天再說(×
食材:五花肉、杏飽菇、鹽、蒜頭、糖、酒、辣椒乾、花椒、八角粉、醬油
用培根把蘆筍捲起來,造型蠻漂亮的, 雖然看起來是很精緻的菜色, 其實做法很簡單, 只要細心的把這些材料捲好, 然後拿去煎一煎再撒點...
食材:蘆筍、培根、黑胡椒、白芝蔴(可省略)
使用新鮮肋排,快速用醬汁略醃,煎香後再與醬汁ㄧ起燜煮到收汁,甜、香、辣超夠味!口感有嚼勁!還帶有煙燻味,不知道的話還以爲是烤肋排喔...
食材:帶骨豬肋排、綠色生菜(擺盤用)、蒜末、小蕃茄(擺盤用)、辣椒、巴西里葉(擺盤用)、巴西里葉切碎、蜂蜜、鹽、紅椒粉、黑胡椒粉、市售不辣烤肉醬、市售辣味烤肉醬、紅酒
又一道絞肉料理,我太愛絞肉+辣豆瓣的組合了。 臉書上一直有人分享螞蟻上樹的影片,照著做就成功了,真的很簡單哪~
食材:冬粉、絞肉、蒜薑末、辣豆瓣醬、水、醬油、糖、米酒、蔥花
ㄧ道精緻中式小菜
食材:翡翠椒、豬絞肉、醬油、木耳末、白胡椒粉、紅蘿蔔末、米酒、味醂、蔥末、太白粉、純米醋、蠔油、水
味道濃郁香氣十足的一道下飯好菜!
食材:絞肉、小蕃茄、蒜頭、辣椒、九層塔、檸檬(可省)、蠔油(可省)、醬油、醬油膏、糖
蕃茄是我們家很喜歡的東西, 不論是用於料理或直接食用都很棒, 簡單的使用蕃茄和豬肉, 就能燉煮一鍋營養美味的料理, 不需過多的調味...
食材:豬腱肉、牛蕃茄6個、粗粒黑胡椒、洋蔥半個、醬油、蒜頭
蒸肉這道餐桌上常見的家常菜餚 烹調的要領在於絞肉及湯汁都能入味 取用市售的脆瓜加入少許的蒜頭來入味及提香 放入電鍋蒸煮 就可完成 ...
食材:豬餃肉、脆瓜罐頭 (小瓶)、醬油、蒜頭、米酒
打拋肉是泰國路邊自助餐必備的菜色,傳統的泰式打拋肉多半選用雞絞肉,飄洋過海來到台灣,遷就於台灣人的口味與材料取得的便利性,便改用豬...
食材:豬絞肉、大蒜、蠔油、紅蔥頭、魚露、辣椒、醬油、九層塔、味醂、小蕃茄、檸檬
用整顆番茄增加打拋肉的份量,視覺上先滿足一下~👀 絞肉的部分也選擇偏瘦一點的,全程不加沙拉油,僅用絞肉本身油脂炒香食材,吃起來清...
食材:絞肉(偏瘦一點的)、番茄、醬油、蒜頭、魚露、辣椒、糖、九層塔、檸檬汁、米酒
在家輕鬆做超酥脆豬排佐哇沙米沙拉醬
食材:里肌豬排、麵粉、雞蛋、麵包粉、沙拉醬、山葵醬
溫和不搶味的調味料非鹽麴莫屬,這麼溫柔,就跟Miss米一樣。 只要簡單的用鑄鐵鍋悶煮,就有無比美味,這麼美,就跟Miss米一樣。 ...
食材:鹽麴、豬里肌、胡蘿蔔、馬鈴薯、迷迭香、百里香、大蒜
一鍋好吃的魯肉燥可以加上竹筍及豬皮一起魯,立即多兩道小菜喔~本料理有影片試範,請參考→https://m.facebook.com...
食材:豬五花肉、紅蔥頭、竹筍、五香粉、豬皮、冰糖、米酒、醬油、水
使用市售酥皮來做咖哩餃,省時省力且烘烤出來的效果一級棒!
食材:豬絞肉、洋蔥、蒜頭、咖哩塊、肉荳蔻、米酒、醬油、糖、玉米粉、水、市售酥皮、蛋液、黑芝麻