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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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婆婆自製的紅麴醬 拿來醃漬整塊的豬肉 醃好後再切片下去炒熟 這道《紅麴肉片》超下飯 營養又好吃唷! 我家小孩可以為了這盤多吃好多飯呢!
食材:豬肉、洋蔥、紅麴醬、蒜苗、米酒、沙拉油、素蠔油、鹽、糖
乾鍋逼出食材本身的油脂~ 肉質煸至酥香可口 辛香料爆炒出香味 整道菜餚吃到原汁原味
食材:五花肉、蒜末、蔥末、鹽巴、黑胡椒粉
給不想花時間做料理但不想吃太多澱粉 希望主食是肉的懶人
食材:豬五花、紅蘿蔔、奶油、洋蔥、蔥、蘑菇、巴西里、牛番茄、迷迭香、蘋果酒cider
很下飯的榨菜炒肉絲~拌麵也好吃~我們家還會用來夾饅頭喔~
食材:豬肉絲、榨菜、米酒、蒜頭、太白粉、蔥、醬油、辣椒(可省酪)、麻油
好看又好吃的餐廳冷盤料理,冰過之後,再切片,這樣肉質會緊縮,更有口感!
食材:乾腐皮、大白菜、豬絞肉、日式醬油、蔥花、糖、玉米粉、油蔥酥、水、醬油、薑片、鹽、胡椒粉
懷舊口味的台式古早味排骨,香氣迷人與米飯搭配,絕對讓人意猶未盡哦!
食材:帶骨里肌肉片、蒜頭、味醂、米酒、八角、日式醬油、青蔥、胡椒粉、乾辣椒、地瓜粉、老抽、蠔油、香油、冷開水
甘甜的菜埔入四季豆,是一道下飯好吃的主菜喔!這道菜纖維質都足夠了!
食材:瘦絞肉、微甜菜埔、日式醬油、四季豆、味霖、紅蘿蔔絲、醬油膏、蒜頭、油
古早味料理食材簡單,確能煮出香醇濃郁的好味道,豬絞肉與紅蔥+香菇燉煮,香氣逼人,軟嫩滑順,拌飯、拌麵都超級好吃。 歡迎您來逛逛...
食材:豬絞肉、紅蔥頭 10-15顆、米酒、乾香菇(大)、醬油、水(約)、醬油膏、白飯、冰糖、鹽 (視需要)、(黑)胡椒粉、五香粉(可略)
這款馬鈴薯燉肉,在風味上並不會太重口味,也很適合當便當菜。
食材:梅花肉、馬鈴薯、淡口醬油、紅蘿蔔、米酒、洋蔥、蒜頭、二砂糖、味霖(或二砂)、八角
【食譜參考於小米桶食譜】 我是個愛胡搞瞎搞的雙寶媽 為了孩子開始走進廚房的世界 輕鬆易上手的料理是我最的最愛 ❤歡迎來粉絲...
食材:去皮五花肉、蒜苗、黑胡椒粒、花椒、蒜末、米酒、鹽、糖
相信大家對這道菜都不陌生,尤其是港式茶餐廳總是會來上這盤;排骨軟嫩嫩的、醬汁香噴噴也好好配飯! 自己做想吃多少就做多少,不用怕不夠...
食材:肋排、豆䜴、鹽、辣椒、砂糖、姜、太白粉、蒜、植物油、蔥、蠔油、米酒、水
好吃可口的瓜仔肉燥, 做法簡單,大人小孩幾乎都會喜歡, 堪稱白飯殺手,只要有這一味, 就算多吃好幾碗飯也OK, 多煮一些冰起來,加...
食材:豬絞肉、醬油脆瓜、脆瓜汁、砂糖、蒜末、醬油膏、白胡椒粉、開水、油、鹽
味噌湯是和我家老爺去日本料理店都會必點的湯,因為他覺的味噌湯是吃日本料理前的靈魂(有沒有這麼誇張阿),如果那間店的味增湯不夠味,不...
食材:豬五花肉片、高麗菜(小)、洋蔥、紅蘿蔔(小)、豆腐、蔥花、味增、味醂(可略)、雞粉(可略)
傳統滷味的做法,只要使用吉利丁,就可以簡單變身成冰冰涼涼的冷菜豬肉凍。豬肉可使用豬腳或豬腱肉,食用時灑上香菜及薑絲,就是一道好看的...
食材:豬腱、吉利丁片、水、香菜、醬油、薑絲、米酒、二砂糖、滷包、薑片、蔥
利用火鍋肉片, 包入對味的泡菜和清蔥, 加上年糕片, 就是簡單又好吃, 韓流十足的美味喔! 歡迎來陳太太的菜菜味,享受親子美好食光...
食材:火鍋豬肉片(一般超市購入)、蔥、醬油、韓式泡菜、味霖、寧波年糕、米酒、白芝麻、水、沙拉油、胡椒粉
夏天老公開玻璃罐啤酒如果沒喝完,消泡就不好喝了,這時候勤儉主婦就會買豬腳回家,用啤酒酵素讓肉質多汁軟嫩,大麥、啤酒花、蓬萊米等釀造...
食材:豬腳(請肉販剁好)、啤酒、清水或豬高湯、醬油、大蒜、乾辣椒、老薑、蔥段或蒜苗、麥芽糖
包水餃一直是我很想嚐試的料理,😅無奈覺得費工又耗時一直沒有勇氣面對,週末趁著假日去市場晃晃,剛好攤商有絞肉,立馬二話不說立即試試。...
食材:絞肉、高麗菜、蔥、薑、香油、白胡椒粉、醬油膏或蠔油、雞蛋、鹽巴
豬腳是我回韓國時一定要吃的美食, 軟嫩Q彈去除了油膩的豬腳肉, 是真的很難忘的味道,這是韓國的代表宵夜, 也是餐廳和外送超熱門的選...
食材:豬腳、清酒、醬油、黑糖、果糖、胡椒子、白蔥根、洋蔥、肉桂棒、蘋果、乾辣椒、生薑、大蒜、水