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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這趟鐮倉旅行中,用前一天做牛肉炒烏龍剩下的配料豆芽菜和韭菜, 加上雞蛋炒後當做早餐的一部分, 是道簡單又有台灣味的料理,實在快速好...
食材:韭菜、豆芽菜、雞蛋、鹽巴
煎鴨胸其實很簡單,重點就是把鴨皮煎焦脆,鴨肉不要煎過頭即可;鴨肉跟牛肉一樣,煎到半熟,粉紅色帶著肉汁的程度最好吃。禽類本身肉味十足...
食材:鴨胸、鹽、黑胡椒粉、乾燥巴西里、白酒、核桃南瓜、洋蔥
牛肉的濃郁, 加上清爽的酸甜嫩薑調和, 讓這道料理味道有更多的層次。 歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~ https:...
食材:牛肉、大蒜、白醋、辣椒、糖、醬油、小磨坊金黃蒜油、嫩薑、米酒、胡椒粉、鹽巴、全蛋液、水、樹薯粉、香油、烏醋
香嫩無法擋,好吃健康滿點
食材:豬肉絲、甜椒、蒜頭
很下飯的仿蟹黃豆腐, 淋在飯上拌著吃很美味呢!
食材:南瓜、紅蘿蔔、水、鹹蛋、嫩豆腐、香菇、青蔥、牛頭牌雞湯塊
最近阿姨送了媽媽肉羹,所以就做了這個古早味~
食材:冬瓜、肉羹、醬油、嫩薑、蠔油、香菜、八角、蔥、高湯、紅辣椒
前幾天我爸從市場帶回了蚵仔,新鮮又肥美。 但家人對於蚵仔的腥味是有點害怕的,所以決定用香氣濃郁的黑豆豉與嫩豆腐一起來烹調,呈現熱...
食材:新鮮蚵仔、嫩豆腐、醬油膏、豆豉、米酒、蒜頭、糖、老薑、香油、青蔥、水、辣椒、太白粉水(粉:水=1.5:2)、地瓜粉
**疫情期間一日一菜,跟大家分享簡單料理,在家一樣可以快速上菜,吃得健康、吃得美味** 夏天最棒的小菜就是直接從冰箱拿出來就能上菜...
食材:岩耳、嫩薑、鹽巴、紅辣椒、瑞春醬油膏、老李仔麻油、青蔥
看起來很厲害但其實很簡單的一道蝦料理!過年吃團圓飯或是家裡有客人時都很適合做這道~簡單又好看!
食材:帶頭鮮蝦、嫩豆腐、蠔油、寬粉/ 粿條(泡開、蒜末、蔥花、紅辣椒末、米酒、醬油、香油、魚露、白胡椒、糖、水
食材:肉魚、嫩薑絲、碎蒜、洋蔥絲、醃豆豉、新鮮鳳梨、酒
這道玉米滑蛋嫩豆腐不僅是家常菜也很適合當年節的一道料理,金黃色的玉米粒與雞蛋很討喜,搭配著嫩豆腐全家大小都喜愛喲~
食材:綠巨人有機無鹽玉米粒、嫩豆腐、醬油、雞蛋、鹽、蔥花、白胡椒粉、香油
食材:雞胸肉、義大利寬麵條、鹽巴、蘆筍、黑胡椒粉、蘑菇、檸檬汁、動物性奶油、蒜粉、洋蔥粉、現成奶油醬、現成青醬、紅椒粉(不辣的)、義式香料
日劇俠飯第七集,柳刃先生做薑燒豬肉的撇步就是:用蜂蜜來醃肉。因為蜂蜜不但可以使肉質變得鮮嫩,還可以讓口味變得香醇可口,此外,它還有...
食材:豬肉片、洋蔥、生薑(嫩薑)泥、蜂蜜、清酒(可用米酒替代)、高麗菜絲、麻油、醬油、辣味馬鈴薯沙拉、鹽
🎐營養師說蔬菜要多樣性,什麼是多樣性? 首先,可以從顏色入手。讓餐桌上的蔬菜不只有綠色,還有紅色、黃色。 📓多樣性有什麼好處? ...
食材:雞腿肉、紅甜椒、黃甜椒
不想碰油煙簡單營養的電鍋料理一道菜蛋白質纖維質都有了
食材:去骨雞腿肉排、金針菇、麻油豆腐乳、蔥末蒜末薑末、酒糟、太白粉、醬油、嫩薑絲、糖、香菜、酒、水、麻油
里肌肉切條狀先醃好再炸再炒,肉質特別香嫩好吃喔~
食材:里肌肉、大蒜、米酒、蒜頭、醬油、油膏、鹽、白胡椒、番茄醬、水、地瓜粉、香菇、洋蔥
蔬菜當湯頭基底去變化味噌的主題 可以只用蔬菜豆腐湯 也可以肉類或海鮮類來增加味噌湯的層次口味
食材:洋蔥絲、蕃茄、白蘿蔔、薑片、酒、醬油、高麗菜、嫩豆腐
超可愛動態影音YT連結底加:https://youtu.be/c6Cud-dNZso
食材:嫩豆腐、糯米粉、薄鹽醬油、無調味海苔、味霖、起司片、砂糖、巧克力調味筆、水、太白粉