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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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新鮮的鮮蝦配上無添加味精的史雲生雞湯,製作出鮮美的湯汁,放入粉絲吸足了滿滿精華,每一口都讓人欲罷不能!
食材:粉絲、鮮蝦、蒜、薑、蔥、辣椒、醬油、蠔油、米酒、烏醋、史雲生雞湯(無添加味精)、白胡椒粉
很簡單的口味,也很快速的低油煙蔬菜料理。
食材:大白菜、蒜末、扁魚乾、木薯粉漿水、油、鹽、味精
鈴⋯鈴⋯。 「喂~鼻,我現在準備下班回家了」「好哦,今晚滷了你最愛的豬腳」「耶~!!」 哈哈哈,你也是豬腳控嗎?QQ嫩嫩的口感...
食材:豬腳、蔥、蒜、薑、紅辣椒(可無)、滷包、冰糖、醬油、鹽、高鮮味精
水餃除了經典的高麗菜與韭菜口味外,也可使用其它蔬菜入餡。芹菜辛香味濃烈,富含纖維,與牛肉一起包成水餃,兩者相輔相成,味道超搭。
食材:中筋麵粉、水、牛肉、青蔥、薑、芹菜、醬油、蠔油、麻油、鹽、味精、白胡椒粉、花椒粉(或藤椒油)、水(或高湯)
冰箱裡有一些在家燒肉剩下的食材,四季豆的份量不太足夠,於是就將甜不辣也加在一塊,又蹦出了新滋味。 今年中秋萬一又不小心有剩下的食材...
食材:四季豆、甜不辣、鹽、蒜頭、味精
四神湯加入大蒜熬煮,有著特殊香氣,讓湯頭更濃郁好喝。
食材:豬小腸、豬肚、鹽、薏仁、味精、四神藥材、當歸酒、大蒜
前幾天到附近生鮮超市買東西,剛好看到水蓮和皮蛋在特價,於是沒有抵抗力的煮婦又將它們一起帶回家😅。 晚餐想炒水蓮,又不想放肉絲或蛋,...
食材:水蓮、皮蛋、鹽巴、蒜頭、味精、麵粉
回老家時總是想吃鎮上的一家的炒花枝,為了平日能吃上這個味,試炒了幾次後,終於成功啦~~~感動⋯,趕緊把好味道分享給大家 今天沒買...
食材:鮮魷魚、蔥、洋蔥、九層塔、薑絲、蒜、———————、米酒、沙茶醬、烏醋、鹽、高鮮味精、蠔油
蘆筍與兩色甜椒和雞胸肉一起烹調,製造黃綠紅賞心悅目的繽紛感,味道清爽、鮮甜,適合用來蓋飯、拌麵,也可以是單獨的一道菜!
食材:雞胸肉、蘆筍、油、甜椒(黃)、鹽、太白粉、甜椒(紅)、味精、酒、麻油、醬油、水、胡椒粉、醋
麻油雞加入高麗菜, 湯汁中會釋放蔬菜甜度, 麻油雞湯除了濃稠的酒香也有蔬菜的甜度, 蔬菜使得麻油雞多樣化又多出另一層次的滋味. 喜...
食材:土雞腿 (約3斤)、老薑片、鹽. 味精、黑麻油、米酒、水、高麗菜、麵線
今年天氣大好,幾乎所有蔬果都大產,芹菜也是從過年左右到現在都十分好吃,它除了可以當湯品或炒麵香氣提升的秘密武器之外,也能當主角,是...
食材:透抽、芹菜、鹽、薑、味精
家中大小都是肉食主義者,只好燉個少少的份量自己食用,剛好可以使用坐月子的小煲盅~ 一盅一人份嘟嘟好,也快速方便! 冬瓜加上香煎的杏...
食材:冬瓜、杏鮑菇=素雞肉、海鹽、水、味精、苟杞
這道菜吃起來的口感外酥內軟 表皮吃起來很酥脆加上起司的奶香味 很適合做給小朋友吃或當嘴饞時的消夜喔~
食材:春捲皮、雨來菇、鹽、碎蒜、味精、脆酥粉、紅蘿蔔、胡椒粉、水、蝦仁、糖、起司
外皮酥脆 肉餡多汁 香味十足的牛肉餡餅 當主食配綠豆糖 小米粥 或當早餐、點心都很適合喔🐂🥙🌯
食材:中筋麵粉、熱水70度、牛絞肉、冷水、泡花椒粒的滾水、鹽、醬油、味精或糖(可有可無)、香油、沙拉油、薑泥、蔥花、花椒粒泡花椒水用的
把紅蘿蔔打成汁來揉麵糰,包入牛肉蔬菜餡。讓不喜歡蔬菜的小朋友也能攝取到維生素及纖維質。
食材:紅蘿蔔、水、牛肉、中筋麵粉、青蔥、糖、薑、鹽、大白菜(或高麗菜)、酵母粉、醬油、白胡椒粉、花椒粉、植物油、麻油、味精
豆腐的食材便宜,採買容易,烹煮時間快速。用來紅燒極下飯,口感老少咸宜。 紅燒豆腐搭配蒜苗、木耳更清爽,添加口感的豐富性。
食材:豆腐、蒜苗、蒜頭、木耳、鹽、味精、紅蘿蔔片(潤色用)、辣椒(也可不加)、調味汁、醬油、酒、醋
什錦金瓜麵線融合肉絲、魷魚與南瓜、蒲瓜、香菇各自的味道與香氣,在金黃色的一鍋麵線中,可以吃到便宜又美味的季節時蔬,以及蛋白質鮮美的...
食材:南瓜、蒲瓜、大香菇、紅蔥頭、乾魷魚、滾水、麵線、鹽、味精、太白粉、胡椒粉、酒、梅子、九層塔
蔬菜干貝醬拌麵,食材便宜、容易取得,作法簡單又可快速上桌,融合干貝的鮮味、蔬菜的清爽,以及麵條Q彈的嚼勁,很適合用來當午餐!
食材:好O道麵條、中型青江菜、醬油、紅蘿蔔絲、醋、珠蔥、干貝醬、紅蔥頭、鹽、油、味精