味精

酸菜肝連湯

夏天到了，喝湯很熱，不喝又覺得這一餐吃起來有點空虛…那就來一點刺激味蕾的吧！ 薑絲配酸菜，快炒煮湯都很對味。之前煮過酸菜豬肚湯，也...

食材：肝連、酸菜、鹽、薑、味精

小肉豆炒青椒

青椒料理again，連長輩的青椒也一個個努力長出來。天氣好樣樣都大產很棒，菜價好便宜喔！但是水庫缺水、氣溫居高不下，事情真的都是一...

食材：青椒(小)、小肉豆、鹽、蒜頭、味精

超juicy多纖健康的手工蘿蔔糕

食材：白蘿蔔（削皮後）、臘腸、鹽、蝦米、白胡椒、水、烹大師或味精、在來米（秈米）、植物油

洋蔥炒雞肉

家裡好多洋蔥，之前買蒜頭送了一些，長輩又拿了一袋過來，頓時覺得家裡應該會少很多蟲吧😅 百搭的洋蔥，怎麼吃都好對味，前幾天去買了雞胸...

食材：雞胸肉、洋蔥(小)、胡椒鹽、紅蘿蔔、太白粉、鹽巴、味精

四神湯「味之素品牌」高鮮味精

雨下個不停，濕氣重，害得身體裡的水也變多了，直想吃四神湯來去水！ 四神是指蓮子、茯苓、山藥、芡實，但其實是四臣，臣與神音相近，不知...

食材：薏仁、蓮子、鹽、芡實、「味之素品牌」高鮮味精、茯苓、山藥、水、米酒、豬後腿肉塊

炒魩仔魚

食材：魩仔魚、蒜未、鹽、朝天椒末、味精

蒜肉雪白菇

肉香，蒜香，雪白菇甜融合蒜肉雪白菇中。

食材：肉絲、雪白菇、鹽、蒜未、味精、米酒、地瓜粉

彩椒炒透抽

我家兩個孩子個性截然不同，連吃的東西也是這樣。 那天帶著小隻的去市場，隨口問她要吃什麼菜，她指著甜椒說：「我要這個」，經過再三確認...

食材：紅椒、黃椒、鹽巴、青椒(中型)、味精、透抽、米酒、蒜頭

沙茶小章魚

看到市場賣小小一隻 的小章魚心動卻不知道該怎麼料理嗎，其實用洋蔥配沙茶醬炒一下就很下飯了，熱熱的天搭配啤酒還是道不錯的下酒菜呢!但...

食材：小章魚、洋蔥、沙茶醬、鹽巴、鮮味精、黑胡椒、食用油

韭菜牛肉絲

食材：牛肉絲、韭菜段、鹽、辣椒圈、味精、蒜未、香油、素蠔油、米酒、地瓜粉

蔥爆梅花肉片-火鍋肉片大變身

禁不起特價的誘惑，失心瘋的買了一大盒的梅花火鍋肉片，夏天不吃火鍋，那就拿來炒吧！ 搭配前陣子大產的洋蔥，簡單又快速的菜餚就出現了，...

食材：火鍋梅花肉片、洋蔥、太白粉、蔥、黑胡椒、鹽、味精

三色娃娃菜

鄰居從山上老家帶回了娃娃菜，分享了一些給我們。 份量有點多，但因為我們超愛吃青菜，加上老公要帶便當，索性一次全煮了，果然全部吃光光。

食材：娃娃菜、香菇、鹽巴、蒜頭、味精

海鲜风味番茄汤

食材：牛番茄、高麗菜、鹽巴、魚丸、味精、干貝（可有可無）、水、雞蛋、胡椒粉、雞肉（可燉湯的部分）

煎豆渣蚵嗲-五辛素食

南部蚵嗲的做法為用黃豆粉，再來米粉及麵粉調成粉漿，餡料為韭菜，高麗菜及蚵仔。在湯杓放麵糊，餡料，再淋上麵糊，下鍋油炸。 我把它簡...

食材：豆渣、低筋麵粉、再來米粉、韭菜丁、高麗菜絲、中型洋蔥、冰水、鹽、味精(可省)

炒蚵仔麵

蚵仔麵那種鮮甜的味道，只要麵條有吸飽湯汁，就好吃的叫人念念不忘

食材：蚵仔、韭菜、鹽巴、豆芽菜、鮮味精、蒜頭片、胡椒粉、油麵

丁香豆豉苦瓜

夏天就是瓜瓜的季節，蔬菜水果全部都是瓜瓜的天下。 苦瓜算是在我們家很常出現的蔬菜，天氣熱用涼拌、天氣涼爽點用滷的，其他炒的或是煮湯...

食材：苦瓜、丁香魚、味精或糖、蔭豆豉、蒜頭

牛肉漢堡「味之素品牌」高鮮味精

牛肉漢堡是小孩的最愛，做法也簡單，材料混勻，捏摔烤就完成了! 多做些冷凍，用來夾土司麵包既方便又營養，試看看囉!

食材：牛絞肉、豬絞肉、洋蔥、白胡椒粉、鹽巴、味之素品牌高鮮味精、豬排醬、沙拉醬