古

古早味(甜)大餅~越嚼越香呦！

食材：中筋麵粉、鹽巴、白砂糖、酵母粉、水

懷念的古早味煸肉

每個人記憶中，都有那麼一道，充滿回憶的懷舊料理。 我的記憶裡，就有這一味－【古早味煸肉】。 煸得焦香的五花肉條，加上濃濃的醬香，拿...

食材：五花肉、蒜末、米酒、薄鹽醬油、鹽、冰糖

簡單♡古早味布丁

食材：雞蛋、牛奶、砂糖、香草、※砂糖、熱水

邪惡玉子丼

立冬, 炸了一個介乎液體與固體之間的濃厚玉子! 雞蛋簡單在麵包糠上滾幾滾, 炸 10 秒, 就成外脆內流心的吉列玉子, 再夥拍...

食材：雞蛋、麵包糠、白飯、魚籽、古月粉、鹽

古早味咖啡牛奶

家人就是愛這一味，但我之前試過幾次都沒成功，沒想到昨天在廚房胡搞時，無意間被我做出來了～特別放上來和大家分享，希望大家喜歡!!

食材：水、細砂糖、決明子、鮮奶油、牛奶、*紅茶包、*即溶咖啡粉、*咖啡酒

古早味糖水

最近天氣時常飆破36度，太熱的天氣完全走不出門，待在家又懶懶等發胖，不如現在離開你的沙發，去便利商店買一包二號砂糖，我們一起跟著阿...

食材：二號砂糖、水

【古早味】虎皮蛋糕捲

軟綿的蛋糕體，被華麗的虎皮給包覆著，看似華麗的虎皮蛋糕捲，切開來才發現裡面的單純，簡單的滋味，真好。 fb：https://www...

食材：蛋糕+虎皮、低筋麵粉、泡打粉、蛋黃、細砂糖、鹽、玉米粉、沙拉油、奶水、蛋白、塔塔粉

古早味【油蔥粿】

QQ的粿充滿濃郁的油蔥香，一口一回味，很難不讓人憶起兒時的古早味～ 今天來做原味的，做法比「菜頭粿」還簡單，我這作法不用蘸醬吃，...

食材：在來米粉、太白粉、高湯、冷水、胡椒粉、油蔥酥、鹽

簡易馬卡龍

＊更多食譜： https://www.youtube.com/AmylaceousKitchen ＊Instagram: http...

食材：蛋白30克（1件）、白砂糖 30克、黑朱古力 70克、糖霜 35克、淡忌廉 70克、杏仁粉（特幼）35克、無鹽牛油 6克、食物色膏（紅色）3滴

愛芒果卡士達吐司捲〖巴古慕愛芒果〗

巴古慕愛芒果 來自排灣族部落的農產 自然農法栽植 悉心照顧著 一顆一顆都是辛苦的良品 每年的五月開始預購，限量銷售 巴古慕愛芒...

食材：愛芒果、吐司、卡士達醬

蔭鳳梨苦瓜雞湯

甘甜的鳳梨苦瓜雞湯，清涼又退火。

食材：苦瓜、雞胸肉、蔭鳳梨罐裝、蒜頭、米酒、薑片、蔥末

古早味紫茄油豆腐

忙碌的晚餐時刻， 就用簡單的醬料完成一道菜吧！

食材：自己喜歡的油豆腐、茄子、蒜頭、香油、砂糖、白醋、蠔油或油膏、開水、香菜

油蔥粿

簡單好做的古早味— 油蔥粿，只要照配方走，在家也能做出好吃的油蔥粿與淋醬喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://...

食材：鋁箔盒21x15x6.5cm、油蔥酥、在來米粉、蒜頭、太白粉或木薯澱粉、古早味油膏、鹽、水、白胡椒粉、糖、太白粉水（勾芡用）、水+康寶香菇高湯塊1個、香油

簡易party棉花糖朱古力小甜點

簡易party棉花糖朱古力小甜點~~食材簡單容易~~和朋友們一起做一玩樂~~開心派對~~~ 更多料理分享,歡迎瀏覽“艾菲蚊廚房” ...

食材：棉花糖、Kiss朱古力、梳打餅

古早味蜜糖地瓜（煎鍋版）

很適合給小朋友吃的一道地瓜料理

食材：地瓜、沙拉油、二砂

[大同電鍋] 古早味米糕

好吃的米糕，得先把糯米給蒸好再與香菇肉燥拌勻，這樣的米粒才會軟Q，也是米糕美味的秘訣呢 !

食材：糯米、櫻花蝦、糖醋小黃瓜、香菜、豬五花切絲、香菇泡軟切絲、紅蔥頭切末、蠔油、米酒、冰糖、五香粉、胡椒鹽、水、油蔥酥

健康古早味油飯

這是健康版沒有太多油的古早味油飯，雖然看起來沒那麼油亮，但是一樣超好吃，煮的過程，香味就不時的從鍋中飄散出，一端上桌就被旋風式的一...

食材：油蔥酥、蝦米、干貝乾、魷魚乾、肉絲、筍丁、香菇、米、醬油膏