古

醬燒甜不辣

甜不辣+吉古拉+杏鮑菇，醬燒風味好下飯！

食材：甜不辣、吉古拉、烤肉醬、杏鮑菇、醬油、肉片、水、蔥、太白粉、洋蔥、蒜頭、辣椒

米糕粥~暖呼呼的古早味

想吃甜甜又暖暖的食物時，煮上一鍋加了桂圓和花生的米糕粥，天冷時再淋上一匙米酒，味道更香更溫暖。 冰起來冷的吃也另有一番風味!

食材：圓糯米、花生湯、龍眼乾、水、紅砂糖

古早味香菇肉羹

每次趕夜車回鄉，總要睡到日上三竿，小孩們都期待著隔天早餐桌上會有想念的滋味－－香菇肉羮和金鉤蝦炒黃麵。 雖然婆婆透早就煮好，廚房空...

食材：麻竹筍、豬腰內肉、蒜頭、太白粉、埔里大香菇、扁魚、二砂、清醬油、白胡椒粉、香油、冰糖、烏醋

古早味油飯

想念古早味的油飯，自己動手做也可以哦!

食材：長糯米、一般米、五花肉、乾香菇、乾蝦米、菜脯、油蔥酥、蔥花、醬油、蠔油、冰糖、胡椒粉、薄鹽醬油

❤低卡料理❤無油好味朱古力雞蛋仔餅乾

雞蛋仔實在太好吃但又無法無時無刻想吃就吃到，只好用餅乾來懷念了，沒想到這麼簡單就可以做出外酥內Q的好味雞蛋仔餅乾❤

食材：生粉、低筋麵粉、糖粉、可可粉、淡奶、雞蛋

古早味滷豬腳

第一次寫食譜，這是我們全家人都愛吃的滷豬腳，不敢吃肥肉可以吃腿瘦肉，ㄧ次解決了有的家人不敢吃肥肉的問題，拌麵也很好吃哦

食材：蔥、薑片、蒜頭、米酒、八角、豬腳、醬油膏、水、糖

聖誕樹頭蛋糕

聖誕系列第二擊！食樹頭！！ 真係可以以假亂真呀，朱古力味樹頭好好食～哈哈 ＊更多食譜： https://www.youtube.c...

食材：蛋糕材料： 蛋黃 3個、蛋白 3個、淡忌廉 120克、砂糖 30克、黑朱古力 70克、低筋麵粉 40克、天然雲尼拿香油 1茶匙、鮮忌廉 80克、可可粉 8克、鹽 1/6茶匙、牛奶／豆奶 20克、棉花糖 4粒、植物油（淡味） 1湯匙、朱古力筆、糖霜

古早味滷豬腳

媽媽買了一隻豬腳回來，我心想，為什麼切那麼大塊....其實第一個念頭想到的還是，這樣很難照相耶~~

食材：豬前腳(切塊)、米酒、二砂糖、醬油、青蔥(綁起來)、薑片、八角

❤早餐料理❤熱呼呼巧克力麵包布丁好暖心

平常在咖啡廳總是想要來一個熱呼呼綿密的布丁麵包來開啟一天的活力嗎 總是煩惱吐司邊太硬丟掉又可惜嗎? 來自己做做看吧又簡單又快速喔!

食材：吐司邊、牛奶、鮮奶油、雞蛋、砂糖、朱古力

古早味野菜粥（黑籽阿菜）

春天季節限定，只有春天才會生長這種野菜，野菜俗稱「黑籽阿菜」（台語發音）。 黑籽阿菜使得粥吃起來甘甜爽口，還有助於排便順暢，對身體...

食材：野菜（黑籽阿菜）、米、鹽、丁香、味醂、蒜苗、地瓜、水、南瓜

古早味～桂圓米糕（粥）

秋天真的很適合吃桂圓米糕！ 古早味的味道，真的很好吃哦！

食材：圓糯米、龍眼乾、砂糖、酒

古早味香菇肉燥~

滷肉飯傳統小吃人人愛~ 好吃的撇步就是加上豬皮,小火慢熬讓豬皮釋放膠質多添加乾香菇更是香噴噴,滷上一鍋來碗白飯淋上肉燥醬汁配上一顆...

食材：豬餃肉、乾香菇、香菇素蠔油、紅蔥油、醬油、紅蔥酥、冰糖、雞蛋、八角、豬皮、米酒

古早味炒米粉

百吃不膩的好滋味，不用過多的調味，烹煮出香氣十足的料理哦!

食材：新竹米粉、五花肉、乾香菇、紅蘿蔔、油蔥酥、蔥、鹽、胡椒粉、薄鹽醬油

古早味油飯【一鍋煮】

紅蔥酥、香菇、蝦米、肉絲煸香香， 淋上醬汁與香Q的糯米一起拌勻燜煮， 古早味油飯輕鬆一鍋煮，香噴噴，美味好暖心^^ 部落格相關圖文...

食材：長糯米、紅蔥頭、蝦米、香菇、肉絲、白胡椒、香菜(切末)、[醬汁]醬油、[醬汁]蠔油、[醬汁]浸過糯米的水

古早味台南魯麵_記憶中的味味麵

魯麵是台南嫁娶或喜慶時才吃得到的美味!第一次吃魯麵就是結婚當天,從未離家的我從台北遠嫁到台南來,羞怯緊張的複雜心情可想而知,和公婆...

食材：味味麵精燉肉燥麵、蒜末、扁魚、白菜、紅蘿蔔絲、木耳絲、肉羹、雞蛋、香菇、高湯或水、筍絲、糖、太白粉水

古早窮人的人蔘～老菜圃茶飲

濕濕冷冷的天氣，保護氣管的快速簡單又有效的茶飲。 歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http://candy56a.pixnet.net/b...

食材：老菜圃、乾薑、水、金橘醬

古早味(甜)大餅~越嚼越香呦！

食材：中筋麵粉、鹽巴、白砂糖、酵母粉、水