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五分鐘上菜─醋溜雙絲
ching**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 醋是一種很特別的調味料，使用得當可以讓菜色...
食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、食用油、蒜頭、水、鹽巴、白醋
十分鐘上菜
291 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「十分鐘上菜」的零失敗食譜
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十分鐘上菜─腐乳烏魚殼
ching冬季正是烏魚子的產季，這烏魚殼在取下烏魚子之後，通常就被賤賣到市場，這新鮮的食材只要稍加調味，肥嫩的肉質簡單就能滿足你的味蕾。
食材：烏魚、甜酒豆腐乳、薑、水
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十分鐘上菜─酒嗆胡椒假
ching善用黑胡椒特有的辛香味，讓白刺蝦的鮮甜提升數倍，乾煎後的焦香，淋上少許的米酒來嗆，誰說十鐘上菜很難，你一定也做得到。
食材：白刺蝦、蒜頭、鹽巴、黑胡椒粒、米酒、青葱、橄欖油
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五分鐘上菜─速拌香豆干
ching**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 豆干很好料理，簡單汆燙後拌入辛香料就能上菜...
食材：大豆干、瑞春醬油膏、老李仔麻油、蒜頭、嫩薑、青蔥、香菜、豆瓣醬
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紫高麗肉丸(三分鐘上菜)！🥣
喜愛簡單烹飪的媽咪🐣🍎🥦好東西要與好朋友分享！ 今天又讓我試試紫色高麗菜！這富含青花素與養份豐富的蔬菜，直接切絲吃就很美味了，但得知可用紅酒醋來烹調，挑起...
食材：Ikea肉丸、紫高麗菜、紅蘿蔔、青蔬(可以不加)、紅酒醋、黑胡椒粉、鹽、水
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十分鐘上菜─椒鹽青花菜──全聯料理王大賽
彧語千千在這個綠花椰菜的季節，一定要多吃這鮮美的蔬菜，使用椒鹽的方式來處理綠花椰菜，就能讓你吃到不一樣的美味。
食材：青花菜、薑、葱、鹽巴、白胡椒粉、橄欖油、紅辣椒
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五分鐘上菜─法式香草椒鹽杏鮑菇
ching**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 做菜很簡單，將杏鮑菇切薄片，因為薄所以能夠...
食材：杏鮑菇、小磨坊─法式香草調味粉、鹽巴、食用油
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十分鐘上菜─茄汁麵腸-蕃茄醬懶人料理
ching要上小菜很簡單，只要簡單煎好麵腸，加入可果美蕃茄醬調味，再灑上芹菜珠，哇～簡單可口好上菜，酸酸的滋味，是下飯好料理。
食材：可果美蕃茄醬、麵腸、橄欖油、芹菜
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十分鐘上菜─溫沙拉拌野菜-過貓
ching冷冷的冬天，一樣可以嘗嘗帶點酸味的溫沙拉，只要簡單汆燙過貓野菜，少少的調味，就能嘗到完整的膳食纖維，真是太美味了。
食材：過貓菜、蒜頭、紅辣椒、鹽巴、黑麻油、和風沙拉醬
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十分鐘上菜─黑胡椒洋葱─全聯料理王大賽
彧語千千十分鐘！就可以立即享受黑胡椒洋葱的鮮甜滋味，讓大魚大肉的餐桌上，也能擺上一道清新美味的菜色。
食材：洋葱、橄欖油、黑胡椒粒、鹽巴、砂糖、醬油、米酒
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十分鐘上菜─快炒蓮香─全聯料理王大賽
彧語千千水蓮和香菇一起入口是世界上最完美的搭配，水蓮脆脆的口感，搭配香菇吸附的湯汁，每一口都能讓你吃到原汁原味。
食材：水蓮、香菇、薑、鹽巴、白胡椒粉、橄欖油
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十分鐘上菜─青椒肉片─味之素品牌高鮮味精
ching炒青椒最怕炒好後顏色變深綠色，不但不賞心悅目，連口感都覺得似乎老了，不新鮮了！怎麼會這樣？不是剛炒好嗎？當然！你要用過油的方式，讓...
食材：「味之素品牌」高鮮味精、青椒、玄米油、蒜頭、鹽巴
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十分鐘上菜-香菇雞肉-味之素品牌高鮮味精
ching香菇搭雞肉原本就是天作之合，善用香菇燜炒出汁的特性，讓雞肉炒起來不乾柴，再灑上少許的「味之素品牌」高鮮味精調味，不用總舖師也能十分...
食材：「味之素品牌」高鮮味精、雞胸肉、白胡椒粉、香菇、鹽巴、橄欖油、樹薯粉、蒜頭、辣椒、青葱
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簡單快速橄欖油佐鯖魚，用罐頭五分鐘上菜！
高橋柒柒🍳利用市售的鯖魚罐頭，稍微料理一下就可以上菜囉！好吃又快速，懶人必備！
食材：鯖魚罐頭、雪白菇、辣椒（可加可不加）、鴻禧菇、橄欖油、蒜頭磨成泥
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十分鐘上菜─蝦仁蛋煎─味之素品牌高鮮味精
ching蝦仁和雞蛋的搭配很神奇，鮮美的蝦仁可以讓雞蛋的腥臊味完全嘗不到，使用「味之素品牌」高鮮味精就可以取代鹽份，讓鮮味十足的蝦仁更加可口美味。
食材：「味之素品牌」高鮮味精、蝦仁、雞蛋、樹薯粉、蒜頭、橄欖油、水、黑胡椒粒
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十分鐘上菜泰式打拋肉
關於下廚這一條不歸路。如果要推薦一道超快速可以完成請朋友吃又能驚豔四座的料理，我絕對推薦泰式打拋肉！絞肉料理是最迅速方便的肉料理不用處理，這道菜十分鐘即...
食材：豬/牛絞肉、大蒜辣椒、九層塔/打拋葉、小番茄、魚露、米酒、醬油糖
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十分鐘上菜~炸醬肉絲【維力炸醬】
Mayli Chen的簡單煮藝晚下班的快速料理~利用維力炸醬好幫手~輕鬆上菜~炸醬肉絲l好下飯~加了小黃瓜絲更加滴清爽美味喔~ mayli chen的簡單煮藝h...
食材：梅花肉絲、小黃瓜、維力炸醬、小蕃茄、太白粉、米酒
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五分鐘上菜─涼拌五味鮮魷
ching魷魚脆肉脆口卻難調味，運用大量的調味料來提鮮香是必然的作法，如何在快速烹調的技巧中，運用得當的調味，讓一道不易入味的食材變得可口，...
食材：新鮮魷魚、嫩薑、蒜頭、辣椒、砂糖、麻油（或香油）、醬油、蕃茄醬
