百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
彧語千千
117 食譜 70 粉絲

十分鐘上菜─椒鹽青花菜──全聯料理王大賽

十分鐘上菜─椒鹽青花菜──全聯料理王大賽

描述

在這個綠花椰菜的季節,一定要多吃這鮮美的蔬菜,使用椒鹽的方式來處理綠花椰菜,就能讓你吃到不一樣的美味。

183 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 從全聯買來的食材,準備好料理上桌!

    從全聯買來的食材,準備好料理上桌!

  • 將綠花椰菜撕成一小朵一小朵,用水沖洗乾淨,因為花椰菜容易積灰塵和附著物,所以請多沖洗幾次。煮一鍋水,水滾了就把處理好的花椰菜放進去汆燙3分鐘。

    將綠花椰菜撕成一小朵一小朵,用水沖洗乾淨,因為花椰菜容易積灰塵和附著物,所以請多沖洗幾次。煮一鍋水,水滾了就把處理好的花椰菜放進去汆燙3分鐘。

  • 汆燙好之後撈出瀝乾水份。

    汆燙好之後撈出瀝乾水份。

  • 紅辣椒洗淨切成末;薑洗淨先切成片,再切成薑末;加熱鍋子,倒入橄欖油, 把切好的辣椒末和薑末倒進去爆香。

    辣椒洗淨切成末;洗淨先切成片,再切成末;加熱鍋子,倒入橄欖油, 把切好的辣椒末和末倒進去爆香。

  • 加入汆燙好的綠花椰菜炒香。

    加入汆燙好的綠花椰菜炒香。

  • 青葱洗乾淨,切去根部之後,切成葱花,灑入鍋子內。

    青葱洗乾淨,切去根部之後,切成葱花,灑入鍋子內。

  • 灑些白胡椒粉和鹽巴拌勻所有的菜。

    灑些白胡椒粉和鹽巴拌勻所有的菜。

  • 十分鐘上菜,完成。

    十分鐘上菜,完成。

小撇步

「2016新年立志學做菜!全聯料理王大賽,等你來挑戰 >> https://goo.gl/gXWy8b

7,431 瀏覽
avatar
彧語千千 117 食譜 70 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

大家都在查

番茄炒蛋 蒸蛋 酸辣湯 雞肉 餅乾 菠菜 高麗菜 馬鈴薯燉肉 南瓜 花椰菜 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 湯麵 鮭魚 雞胸肉 小黃瓜 義大利麵 香菇雞湯 瓜仔肉 竹筍 娃娃菜 糖醋排骨 地瓜 三杯雞 雞蛋豆腐 早餐 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 番茄 粽子 麻婆豆腐 白菜滷 櫛瓜 杏鮑菇 馬鈴薯 雞湯 炒飯 家常菜 台式泡菜 茄子 炒麵 滷肉 糖葫蘆 豆腐 低脂高蛋白 金針菇 四季豆 打拋豬 排骨