十分鐘上菜

十分鐘上菜─三杯薑絲魷魚

魷魚的鮮香搭配嫩薑來做三杯是最美味的搭檔，吸得滿滿三杯湯汁的嫩薑，微辛辣中帶著鮮魷魚的脆口，咀嚼時在口裡的滋味，是讓人涮嘴的下酒菜。

食材：新鮮魷魚（中型）、嫩薑、麻油、砂糖、醬油、米酒、九層塔

十分鐘上菜之蛋煎櫛瓜

簡單又快速即可上菜 吃起來多汁又爽口 也可調製自己喜歡的醬汁搭配喔

食材：櫛瓜、麵粉、雞蛋、鹽、香菜(可不用)

十分鐘上菜─涼拌芫荽豆乾

不管大魚大肉，餐桌上少不了涼拌小菜來為餐點加分，善用豆干的美味，簡單處理拿來涼拌就完成的芫荽豆乾，是你的餐桌小幫手。 拌入麻油和芫...

食材：豆干、芫荽、薑、蒜頭、醬油膏、麻油、辣豆瓣醬

十分鐘上菜─油水炒沙茶白花椰

簡單善用油水炒菜法，可以讓白花椰菜不需要汆燙就能快速炒出鮮嫩美味的口感，搭配沙茶醬的調香，讓不易入味的白花椰菜變身成為餐桌上最美味...

食材：白花椰菜、水、沙茶醬、鹽巴、橄欖油

十分鐘上菜─鴻喜黑胡椒肉末豆腐

上一道營養滿分的菜色只要十分鐘，簡單將肉燥、豆腐和鴻喜菇組合燴炒，灑上黑胡椒粒提出香氣，勺一匙淋在白飯上，一口就能嘗到豆腐巴附著肉...

食材：肉燥、市售豆腐、好菇道鴻喜菇、青葱、黑胡椒粒、鹽巴、水

十分鐘上菜─甜椒拌炒回鍋雞丁

拜拜用的雞肉回鍋乾柴不易料理，給勤儉持家的你一個好選擇，把所有的食材切成丁，以簡單的手法組合拌炒，回鍋雞肉的香酥搭配青紅椒的脆口，...

食材：回鍋雞胸、青椒、紅椒、橄欖油、香草蒜末鹽、白芝麻

Mimi♥紅糟蝦◎十分鐘上菜

一點點調味的改變，能讓一道菜呈現與眾不同的風味，當紅糟醬加入了紅酒與百里香，微妙滋味只有舌尖才懂。 咪咪愛料理歡迎你！ FB社...

食材：白蝦、紅酒、紅糟醬、大蒜、蔭油、蔥、新鮮百里香

十分鐘上菜─醬香蒸草魚-淬釀全菜單挑戰賽

十分鐘上一道菜很簡單，善用淬釀醬油露來蒸魚肉，一放二淋三蒸煮，快速不費工的醬香蒸草魚就能上桌，滑嫩Q彈的魚肉，巴附著淬釀醬油露的鹹...

食材：草魚、淬釀醬油露、薑、葱、紅辣椒

十分鐘上菜香滑雙椒雞塊─淬釀全菜單挑戰賽

十分鐘上一道菜很簡單，善用先醃後煎的方式，將雞腿肉醃到人味再以組合方式將蔬菜與雞肉搭配就能簡單完成上菜。那香滑夠味的雞塊，有了醬油...

食材：去骨雞腿肉、淬釀醬油露、青龍、紅辣椒、青葱、鹽巴、麻油、樹薯粉、橄欖油

十分鐘上菜 | 清爽美味的番茄義大利麵

簡單的食材但媲美餐廳的美味，近期熱愛！ 搭配龍蝦或嫩煎雞排更好吃❤️

食材：義大利麵、小番茄、Sun dried 番茄、大蒜、黑橄欖、Parsley、海鹽、橄欖油

新手十分鐘上菜-四季豆松阪豬

食材：四季豆斜切成段、松阪豬、醬油膏、蒜頭

十分鐘上菜～涼拌麻香芥藍

蠔油芥藍菜是很有名的一道菜，不過大家都忽略了芥藍菜的美味不只是搭配蠔油，還有更養生的麻香吃法，搭配黑芝麻粉來嘗，更是鮮而爽口的夏季...

食材：芥藍菜、黑芝麻粉、沙拉醬、冷開水、鹽巴

十分鐘上菜─低卡蘋果雞肉沙拉【健康廚房】

夏天就是要簡單吃，也要吃得簡單，只要將蘋果片和雞肉片組合，淋上健康廚房沾拌淋醬-經典凱撒風味醬汁，不用大廚一樣可以上一道美味可口的...

食材：雞胸肉、蘋果、黑胡椒粒、健康廚房沾拌淋醬-經典凱撒

十分鐘上菜─低卡鮮蔬雞肉捲【健康廚房】

每次看到廣告，雞肉捲裡頭包捲著炸雞肉塊，一眼就讓人學得肚子餓了起來，想要吃得健康又能飽足，更想在10分鐘內就能嘗到雞肉捲，那就自已...

食材：健康廚房沾拌淋醬-經典凱撒、餅皮、中筋麵粉、雞胸肉、白胡椒粉、黃甜椒、鹽巴、紅甜椒、水、小黃瓜、薄荷葉

十分鐘上菜─味噌燒肉

一道簡單的肉類料理，不需要繁複的烹調手續，口感柔軟的豬腰內肉，只要簡單調味，美味自然呈現，灑些白芝麻和葱花，保證是道趕飯的上上之選。

食材：豬肉─腰內肉部位、味噌、砂糖、米酒、白芝麻、橄欖油、青葱

十分鐘上菜─低卡泰式酸辣餛飩【健康廚房】

想來一碗酸中帶甜的餛飩，讓這個夏天吃得低卡沒負擔，自己包的餛飩皮Q肉軟嫩，淋上健康廚房-泰式甜辣醬汁，十分鐘就能煮出來的美味，不能...

食材：健康廚房-泰式甜辣醬、餛飩皮、豬絞肉、鹽巴、白胡椒粉、青葱、蒜頭、麻油、醬油

十分鐘上菜─三色鮮蔬

在寒流來襲之後，葉菜類的品質變化，讓人真的買不下手，就讓平時趁新鮮買回來準備在冷凍庫的玉米粒大顯身手，變身餐桌上美味又下飯的好料理吧～

食材：紅蘿蔔、玉米、青葱、蒜頭、橄欖油、水、鹽巴