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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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以往做葡式蛋塔都是偷懶用市售酥皮製做塔皮,難得這次這麼骨力自製塔皮,塔皮烤完真的很酥哦,就是天熱不好製做,我~居然全程開冷氣… 詳...
食材:低筋麵粉、高筋麵粉、發酵奶油、全蛋液、鮮奶、細砂糖、動物性鮮奶油、鹽、雞蛋(小顆)、水
台式麵包~ 滿滿的香蔥與肉鬆大人小孩都愛ㄉ~ 經典不敗款也是古早味~
食材:高筋麵粉、酵母、蔥花、優格、鹽、沙拉醬、全蛋液、黑胡椒粒、肉鬆、蛋液、奶粉、白芝麻、鮮奶、冰水、細砂糖、發酵奶油
年糕除了用蒸的,用烤的風味也不錯喔! 加了滿滿紅豆餡的烤年糕, QQ香香的好好吃, 一口接一口的停不下來。(。◕‿◕)ノ゚ 更多...
食材:紅豆餡(泥)、全蛋液、液態食用油、鮮奶、白糖、糯米粉
烤的外酥內軟,帶點淡淡鹽香味,一款經典麵包捲,必學不可!! 參照Carol自在生活:鹽奶油麵包捲 http://caroleasy...
食材:高筋麵粉、新鮮酵母、全蛋液或牛奶、細砂糖、鹽之花、雞蛋、鹽、牛奶、無鹽奶油、有鹽奶油
手工餅乾初體驗
食材:無鹽奶油、細砂糖、鹽、全蛋、低筋麵粉、無糖可可粉、蛋白液
餅乾初體驗,食譜及做法參考陳佳芳老師的曲奇餅乾,我把食譜的量按比例減少,變成一盤的量,才不會一口又一口,吃過量,因為太好吃了!!
食材:無鹽奶油500%、糖粉250%、鹽巴1%、全蛋液100%、低筋麵粉750%、38*30CM烤盤、花嘴SN7072
酥皮麵包是台式經典麵包 餡料加入奶酥、肉鬆都相當好吃 但酥皮~就是熱量高了點 所以這次有些麵包只放了半張酥皮 利用派皮拉網刀做出網...
食材:高筋麵粉、水、新鮮酵母、低筋麵粉、奶酥餡、雞蛋全蛋液、肉鬆、市售酥皮、奶粉、全蛋液、細砂糖、黑芝蔴、鹽、白芝蔴、發酵奶油
情人節快到囉 手做一些巧克力餅乾 送給想送的人吧!
食材:發酵奶油、糖粉、全蛋液、低筋麵粉、可可粉、杏仁片
麵衣將酥炸過的蘑菇.湯汁牢牢鎖緊.外酥內多汁.色澤金黃.香脆可口.只要撒上少許鹽巴提味.很適合當小點心歐
食材:蘑菇、麵粉、麵包粉、全蛋液
外面的手工餅乾貴聳聳,在家自己做,省錢也不需花太多時間就能完成,用小烤箱也能做出可口的點心喲!
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、白砂糖、全蛋液、伯爵紅茶包、伯爵紅茶
豆腐乳加入豬肉中醃製,特別的香氣真的很吸引人~切成厚片的豬肉Q彈香嫩,會讓人允指回味~ 歡迎逛逛我的粉絲頁,請搜尋FB《庄腳人ㄟ灶...
食材:小里肌(腰內肉)、燙熟的青花菜、醃料、豆腐乳壓碎、醬油、豆腐乳湯汁、米酒、水、粗粒黑胡椒、五香粉、糖、全蛋液、玉米粉
我不愛吃軟式餅乾,就愛脆脆的口感~加了玉米片的蔓越莓餅乾,好脆!不會太甜,好吃又健康喔!
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、全蛋液、玉米片、蔓越莓乾
喜歡甜麵包的你也可以試試看! 剛出爐稍微待涼後的最好吃,溫熱的軟綿綿麵包,紅豆內餡小心燙口👄 Chloeの happy life...
食材:高筋麵粉、細砂糖、全蛋液、鹽、熟黑芝麻、奶粉、紅豆餡、速發酵母、無糖豆漿、雞蛋(小型)30g、無鹽奶油
超濃的奶香氣,熱熱的吃更好吃~~
食材:高筋麵粉100%、奶粉6%、無鹽奶油、砂糖18%、糖粉、鹽巴1.5%、奶粉、水46%、全蛋液10%、新鮮酵母3%、無鹽奶油10%
幾樣隨手可得的食材,攪一攪拌一拌 就是好吃方便的奶酥抹醬 抹在吐司上烤的微焦香酥 一口咬下奶香味十足ㄛ
食材:奶油、細砂糖、鹽巴、奶粉、蛋液(全蛋)
加入南瓜做成的漢堡包,顏色好看營養滿分 南瓜不僅是高纖低卡的減肥好食材,更有豐富的維生素,對身體好處多多,包括是抗癌好食物,也能降...
食材:南瓜泥(蒸熟冰的)、高筋麵粉、酵母、鮮奶、全蛋液、細砂糖、鹽、發酵奶油、白芝麻
玉米脆片加入麵包中,變成了高纖營養的早餐~
食材:雀巢玉米脆片、溫水、全蛋液、高筋麵粉、細砂糖、橄欖油、速發乾酵母、葡萄乾
免揉麵糰、免發酵、無泡打粉,全程只要30分鐘還是可以有自家作的麵包出爐喔! 戀戀家:https://www.facebook.c...
食材:木薯粉(地瓜粉)、可可粉、鮮奶、奶油、糖、植物油、全蛋液、高融點巧克力豆