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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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歸功於小說與改編電影,「油炸綠番茄」一直是我心心念念,非常想嘗試的料理。 經過長時間的期待和投射,「油炸綠番茄」成為我心中的小小...
食材:全素美乃滋、黃芥末醬、綠番茄、金弘黑芝麻醬、醬油、麵包粉、檸檬汁、金弘胡麻油、瑞發肯塔基炸雞粉、香菜、五香粉、水、酸黃瓜、白胡椒粉、鹽
換個造型~ 美美的吃煎餃吧😋 🌸FB粉絲團 https://www.facebook.com/洪瑪迷の生活543-104915...
食材:水餃皮、乾香菇、高麗菜、青江菜、素火腿、蛋、醬油、鹽、馬鈴薯粉、水
現在高麗菜正盛產又便宜! 消耗高麗菜最好的方式! 就是來做酸甜又開胃的泡菜吧!
食材:高麗菜、紅蘿蔔、白醋、辣椒、糖、水、鹽
credit: Athlon Chan (Yum the Future 未來美食家) Youtube : https://www....
食材:新餐肉、中型馬鈴薯、鹽、新鮮羅勒葉、黑胡椒粉
一顆中型美國馬鈴薯(148kg)的帶皮馬鈴薯含有26公克的碳水化合物,其維生素與礦物質的營養含量能媲美,甚至超越義大利麵、糙米、或...
食材:美國黃肉馬鈴薯絲、綠竹筍絲、五香豆干絲、紅辣椒絲、香菜、香菇素蠔油、糖、鹽、香油
金黃酥脆的香煎豆皮,捲入軟嫩油亮的皮絲😋和鮮甜滑順的菇類,內餡飽滿多汁💗,鹹香甘醇,讓人食指大動,您一定要來試試,這道大人小孩都無...
食材:皮絲、鮮香菇、紅蘿蔔、金針菇、腐皮、素蠔油、胡椒粉
觀音山蔬食團主廚提供這道料多實在的『素香羹』🤭,添加多種蔬菜🥬及鮮菇增加鮮甜味,熬煮出食材的原味鮮甜,甘甜爽緻的滋味。 不論單吃或...
食材:乾香菇、大白菜、金針菇、黑木耳、香菜、素G丁、紅蘿蔔、素蠔油、烏醋、沙茶、味素、鹽、糖、地瓜粉、白胡椒粉
參考馬來西亞Auntie Liew食譜,試做紅龜粿的筆記,成品還不算很滿意,有興趣的可以試試。 🍡相關食譜:「南瓜鹹湯圓」、「紅...
食材:糯米粉、南瓜肉、椰漿粉、紅豆泥、在來米粉、開水、植物油
餐桌上色香味俱全的素食料理,在色彩的搭配上絕對是不可忽視的重要環節,用青紅椒來增添視覺風味,鮮甜的蘆竹筍增加口感,和素雞丁翻炒裝盤...
食材:素雞、青椒、紅椒、竹筍、蘆筍、胡椒粉、太白粉水、鹽
食材:小黃瓜、食鹽(抓醃用)、白醋、白糖、辣椒
簡單開胃的台式泡菜
食材:高麗菜、紅蘿蔔、嫩薑、辣椒、工研醋、冰晶糖
終於一嚐天貝的神秘滋味了!其實天貝本身味道並不明顯,但口感特別,營養價值又高,這次用九層塔醬燒的調味方式去嚐鮮,感覺還不錯呢!
食材:天貝、九層塔、醬油、味霖、胡椒鹽
香椿拌豆腐是拌豆腐裡的上上品。嫩香椿頭,芽葉未舒,顏色紫赤,嗅之香氣撲鼻,入開水稍燙,梗葉轉為碧綠,撈出,揉以細鹽,候冷,切為碎末...
食材:香椿、豆腐、芝麻油、白糖、生抽、鹽、白胡椒粉
炎熱的季節裡,來盤充滿濃郁花生香氣的花生豆腐,搭配豆腐的綿密,令人難忘的滋味! 快跟著觀音山蔬食館主廚,一起素食料理簡單做吧! ...
食材:在來米粉、玉米粉、生花生、鹽巴、水
台灣夏天盛產的就是一顆顆黃澄澄、散發著濃厚果香,令人垂涎欲滴的「熱帶水果之王:芒果🥭」。芒果含有豐富「維生素A、膳食纖維、維生素B...
食材:芒果(果肉)、牛番茄、檸檬汁、橄欖油或涼拌油、糖、辣椒、香菜、鹽
深藏記憶中,有媽媽的味道👩👧👦、有小時候樸實的美味~這道最家常不過、百吃不厭的「古早味菜脯旦」,觀音山蔬食館主廚特別提供❤️純...
食材:碎菜脯、豆包漿、芹菜、紅蘿蔔、鹽巴、胡椒粉、橄欖油、麵粉
大雨過後農損,菜價飆漲,用不怕漲價的芽菜、根莖類、菇類、豆皮,加上冰箱剩餘的韓式泡菜,簡單料理,稍作擺盤就能華麗上桌,是主婦抗漲、...
食材:豆芽菜(去頭尾)、紅蘿蔔、金針菇、韓式泡菜、生豆皮、鹽、油
誰說馬鈴薯只能做沙拉?! 只能燉煮?! 只能炒?! 其實涼拌也好讚喔! 材料簡單又美味! 讓你一口接一口的!
食材:馬鈴薯、香菜、醬油膏、糖、香油、胡椒鹽