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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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誰說馬鈴薯只能做沙拉?! 只能燉煮?! 只能炒?! 其實涼拌也好讚喔! 材料簡單又美味! 讓你一口接一口的!
食材:馬鈴薯、香菜、醬油膏、糖、香油、胡椒鹽
吃素可以做什麼烤串?很多不同的蔬菜都可以製作烤串,非常好食的😋 最重要都是醬汁。可以放自己喜歡的香料,非常隨意😊如有喜歡也可以烤一...
食材:麵腸、油、醬油、蘋果醋、燒烤醬、龍舌蘭蜜、芝麻薑醬、薑粉、煙燻辣椒粉、五香粉、辣椒粉、海苔芥末粉、鹽
靠著長時間低溫發酵,不需要揉麵筋就能自然生成,而且還會同時產生非常豐富的酵母風味!加了大量的橄欖油後,用高溫烤出金黃色的脆皮,內裡...
食材:高筋麵粉、速發酵母、蒜味橄欖油、溫水、迷迭香、玫瑰鹽、粗鹽
#純素不用奶少糖奶泡機大成功👏 之前很流行的「400次咖啡」大家都有試過嗎? 那時候我看成份是~ 即溶咖啡:糖:水=1:1:1, ...
食材:義美濃豆奶、OATLY燕麥奶、冰塊、赤藻糖醇、無糖可可粉
肉燥飯~ 雞絲飯~ 油飯~ 鹹酥雞~ 臭豆腐~ 的好搭檔! 非它莫屬了! 甜甜又微酸的好滋味!
食材:小黃瓜、鹽、糖、白醋、白開水
小時候常常吃到爸爸買來酥香又鬆軟的大餅(豆標),今天來複製出這熟悉的好味道,不用揉麵 不用烤箱!
食材:中筋麵粉、砂糖、即溶酵母、鹽巴、水、橄欖油
好吃的鳳梨,含有鳳梨酵素, 能分解蛋白質、加速消化。 黑木耳的鐵質與膠質, 還具有吸水性強, 可增加飽足感。 膠質多的黑木耳, 搭...
食材:鳳梨、濕黑木耳、醬油膏、薑絲、砂糖、枸杞子、糯米醋
高麗菜盛產季節真的好便宜,消耗高麗菜最好的方法,就是來做開胃的泡菜吧!
食材:紅蘿蔔、蒜頭、糖、高麗菜、蘋果醋、鹽巴
鮮甜清脆的小黃瓜及木耳,搭配略有嚼勁的「滷素雞」,醬料鹹甜爽口的滋味,豐富的口感,滿足您的味蕾。在炎熱的天氣,做為開胃小菜最合適不...
食材:滷素雞捲、木耳、醬油膏、小黃瓜、糖、香菜、醋、紅辣椒、香油
軟嫩金黃的煙燻豆包絲,搭配小黃瓜和紅蘿蔔的清脆口感🌱,蔬菜與豆包的完美結合😋,只要簡單調味,就可以組合出清新爽口的滋味,不論是單吃...
食材:煙燻豆包絲、小黃瓜、紅蘿蔔、鹽、香油
食材:海帶芽、豆芽、鹽巴、麻油、醋
酸甜脆的飯前開胃小菜😋
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、蘋果醋(或水果醋)、鹽、糯米醋、紅辣椒、冷開水
香菜控請進~都沒貼新食譜, 粉絲還一直增加, 真是慚愧,今日就用滿滿的香菜報答各位! 其實這是道宜蘭傳統小吃, 我只是將內饀從榨菜...
食材:香菜、煙燻豆皮、剝皮辣椒
食材:芋頭、在來米粉、水
將猴頭菇以濃郁的豆腐乳醃製,酥炸成金黃色,一口咬下鮮嫩多汁,酥脆可口又不油膩,廣受大人小孩喜愛。一起跟著「觀音山蔬食館」的主廚,素...
食材:猴頭菇、豆腐乳、生白芝麻粒、薑末、素蠔油、糖、中筋麵粉、胡椒粉、水
酸酸脆脆好配菜
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、鹽巴、梅子、蒜頭、二砂、辣椒、糯米醋
好吃便當菜🍱:簡單快速的家常菜!
食材:櫛瓜🥒、玉米筍🌽、橄欖油、蒜頭🧄、海鹽
炸雞絕配
食材:白蘿蔔、鹽巴、水、冰糖、白醋