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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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古早味香菇麵筋 你是不是也跟我一樣喜歡這一味~ 在小時候,阿嬤早上會煮稀飯,總是會有這一道麵筋配粥,麵筋吸收甜鹹的醬汁,總是讓白...
食材:麵筋泡、乾香菇、冰糖、蠔油、醬油、水、香菇水
不用烤箱 20分鐘以內就可以做出無奶無蛋全素的蔓越莓抹茶司康
食材:低筋麵粉、糖、抹茶粉、泡打粉、植物油、豆漿、蔓越莓
credit: Athlon Chan (Yum the Future 未來美食家) Youtube : https://www....
食材:新餐肉、中型馬鈴薯、鹽、新鮮羅勒葉、黑胡椒粉
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:菠菜、味增、芝麻、糖
食材:小黃瓜、食鹽(抓醃用)、白醋、白糖、辣椒
食材:高麗菜、紅蘿蔔、蒜頭、辣椒(可加可不加)、糖、鹽巴、糯米醋
終於一嚐天貝的神秘滋味了!其實天貝本身味道並不明顯,但口感特別,營養價值又高,這次用九層塔醬燒的調味方式去嚐鮮,感覺還不錯呢!
食材:天貝、九層塔、醬油、味霖、胡椒鹽
食材:九層塔、杏鮑菇、皎白筍、豆乾、辣椒🌶️、薑絲、黑麻油、酒、糖
高麗菜,富含多種營養成分,包括維生素B、C,鈣、磷、鉀、鐵與維生素K等多種微量元素,同時含有豐富的膳食纖維,可促進腸胃蠕動、改善便...
食材:高麗菜、素火腿、綠竹筍、乾香菇、生香菇、薑絲、紅蘿蔔、小黃瓜、枸杞、素蠔油、鹽、糖
靠著長時間低溫發酵,不需要揉麵筋就能自然生成,而且還會同時產生非常豐富的酵母風味!加了大量的橄欖油後,用高溫烤出金黃色的脆皮,內裡...
食材:高筋麵粉、速發酵母、蒜味橄欖油、溫水、迷迭香、玫瑰鹽、粗鹽
食材:芝麻醬、植物肉、煙薰豆皮、青椒、義大利麵
宮保是一道常見的川味料理方式,傳統是主食材搭配辣椒、混合醬汁熱炒,最後放入花生米和香油拌勻起鍋。主廚特選用綠竹筍宮保料理,有竹筍的...
食材:綠竹筍、薑片、乾辣椒、甜豆莢、腰果、紅蘿蔔、蠔油、素沙茶、糖、辣豆瓣醬、水、油
誰說馬鈴薯只能做沙拉?! 只能燉煮?! 只能炒?! 其實涼拌也好讚喔! 材料簡單又美味! 讓你一口接一口的!
食材:馬鈴薯、香菜、醬油膏、糖、香油、胡椒鹽
苦瓜味苦、性寒,具有消暑清熱、解毒健胃的效果。 炎炎夏日,正適合來盤退火的苦瓜料理,消暑又充滿維生素C,快跟著觀音山蔬食館主廚,一...
食材:苦瓜、蔭瓜(愛之味)、福菜、薑末、香菇、茶葉、話梅、冰糖、醬油
credit : Candice Leung FB: CANDICE KITCHEN 自家浪漫美食行
食材:新餐肉、酥皮、油
肉燥飯~ 雞絲飯~ 油飯~ 鹹酥雞~ 臭豆腐~ 的好搭檔! 非它莫屬了! 甜甜又微酸的好滋味!
食材:小黃瓜、鹽、糖、白醋、白開水
酸辣湯其實很簡單,搭配水餃更是絕配,掌握幾個重點,你也可以在家當起水餃店老闆! 三大重點就在這:備料講求刀工、調味隨你高興,調羹留...
食材:板豆腐、黑木耳、烏醋、筍絲、醬油、刀、紅蘿蔔、香油、砧板、純水(RO水)、鹽巴、刨刀、白胡椒、菜簽、玉米粉、飯碗、盤子、湯碗、湯匙、湯鍋和鍋蓋
一盤搞定一餐,有蛋白質和滿滿纖維質的素食料理。
食材:四季豆、玉米筍、豆皮、泡菜、泡菜汁、鹽巴