最台派對食物,大家都呷炒米粉! Taiwan Tongue 「米粉仔安肚」。 台灣舊時,無論是廟頭拜拜還是宴客婚娶,總鋪師總是拿著大鍋大剷架勢十足,麻利炒出一鍋有油蔥香有蔬菜甜的炒米粉來快速... 食材:乾香菇、熱炒油或豬油、蒜頭、紅蔥頭、蝦米、豬肉絲、芹菜、高麗菜、醬油、烏醋、鹽、白胡椒、米粉、香菜 2 一起做 73 讚 45 分
青龍辣椒炒豆干@Selina Wu Selina Wu 彎彎曲曲的青龍辣椒看起來就是辣椒的樣貌,但是吃起來沒有辣口的感覺,搭上豆豉與豆乾一起炒,可說是既下飯又下酒。我先將豆乾煎至兩面呈金... 食材:青龍辣椒、豆乾、蒜、鹽、白胡椒粉、醬油、糖、豆豉 7 一起做 1,291 讚
花椰菜干炒五花【淬釀開運年菜】 可拉的鏡頭 這篇以"豬肉"入菜。 某一次在高雄的海產店,吃到這道菜,念念不忘,昨天爬山的時候,剛好看見有店家賣花椰菜干,回家來處哩,熱炒一下... 食材:花椰菜干、豬五花、精靈菇、生香菇、木耳、青江菜(圍邊)、蒜末、辣椒絲、蔥末、豆豉醬、冰糖、酒、淬釀日式和風醬油露-北海道昆布、油、烏醋 233 讚
豆乾炒西洋芹 一抹微雲 幾片豆乾加一片西洋芹和一點胡蘿蔔及爆香的蒜末,以少許醬油膏或是蠔油調味,很簡單的一道菜。 食材:豆乾、西洋芹、胡蘿蔔、蒜頭、蔥、【調味料】醬油膏或蠔油、【調味料】糖、【調味料】鹽、【調味料】白胡椒粉 6 一起做 817 讚 20 分
三色豆炒豆干(超級下飯) 知識力量紅寶石 超級下飯的三色豆炒豆干~很像炸醬麵上面的料喔! 想看更多食譜請上《坐在巴黎聽雨》http://parisintherain.pix... 食材:豆干、三色豆、絞肉、蒜頭、青蔥、豆瓣醬、米酒、糖、鮮味炒手 54 讚 20 分