🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
這是一道好吃營養又簡單的料理,想吃什麼就放什麼,不管配飯、加麵或單吃,個人獨享或與親朋好友共享都適合的餐食。
食材:去骨雞腿、洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、杏鮑菇、木耳、筊白筍、蕃茄、韓式泡菜、蔥、蒜頭、韓式辣椒醬、鹽麴、起士片、起士絲、水
超簡易色香味俱全的麻婆豆腐! 留學生的好朋友~ 吃了覺得好想家😂 👉🏼訂閱我掌握最新食譜唷👩🏻🍳💕
食材:板豆腐/嫩豆腐、蔥、辣豆瓣醬、豬絞肉、冰糖、開水、醬油膏
鹹香梅乾菜加入絞肉中簡單調味 利用電鍋蒸煮省時方便~ 15分鐘後就是一道秒殺白飯又夠味的家常菜喔
食材:粗豬絞肉、梅乾菜、雞蛋、醬油、米酒、太白粉、香油、鹽巴,白胡椒粉、細砂糖
涼拌小菜─自漬甜醋嫩薑除了直接拿來當小菜之外,拿來燒雞肉更是一絕,簡單煨煮,雞肉吃來不但鮮嫩多汁,甜醋嫩薑更是脆口醬香味十足,這一...
食材:雞腿肉、漬嫩薑、醬油、九層塔
201706夏至。炎炎夏日,感到沒有胃口時候,清爽料理配上冰涼飲品真是享受。滷上一鍋分成兩~三天吃,今天煮好明天不開伙,好方便。牛...
食材:牛筋膜帶肉(超市包裝好的量算)、大番茄、花椒(越多越麻)、泡開香菇、八角(不要太多)、空滷包袋、月桂葉、沙薑(中藥行)、大辣椒(可自行選辣或不辣品種)、大蒜不切塊整個帶皮、老薑兩個拇指大、米酒(可換成水)、液狀醬油(越多越鹹)、白醋
夏季是絲瓜盛產的季節,善用絲瓜清甜的特性,搭配蛋液一起清蒸,加入枸杞不但能夠補充維生素A,更有畫龍點睛的功能,簡單就能嘗到好滋味。
食材:絲瓜、雞蛋、水、鹽巴、枸杞
夏天終於來到尾聲,重整土地準備種植秋冬蔬果,將香草植物分株仟插,將菜園從荒煙漫草的狀態回復原有的秩序,這個工作緩慢的進行著。ㄧ直認...
食材:鮮蝦、香菜葉、檸檬汁、魚露、砂糖、辣椒末、蒜末、香菜根
營業滿分的早餐! 讓老公精力充沛的打拼去吧!
食材:蛋餅-Costco買的、火腿肉、玉米、蔥、蛋
油炸豆腐很簡單,只要做好事前調香和事後調味,簡 單炸過就能上菜,炸過的板豆腐完全封住豆腐的滑嫩,嘗來不輸嫩豆腐滑嫩口感,你會上癮的...
食材:板豆腐、鹽巴、白胡椒粉、樹薯粉、玄米油、壽喜燒醬
純用蝦仁和青葱來炸的葱香蝦丸,咬開的每一口都能嘗到蝦子的香氣,善用青蔥來提味,這道菜香而不膩口,單純吃或是沾蕃茄醬都是美味。
食材:蝦仁、青葱、薑、鹽巴、白胡椒粉、麻油、樹薯粉、玄米油
十分鐘!我用疊疊樂的方式,將食材推疊起來加熱,這裡頭有豬肉的香氣、好菇道雪白菇的脆口與營養,更有起司美味不嘗命的誘惑,還有青葱畫龍...
食材:火鍋豬肉薄片、好菇道-雪白菇、起司、青葱、壽司醋、黑胡椒粒
阿嬤的菜脯蛋總是有著滿滿菜脯的醇香,加了大量的青葱,不管怎麼吃,總覺得阿嬤煎的菜脯蛋最美味,一經觀察才發現阿嬤偷吃步,在蛋液裡加了...
食材:菜脯、雞蛋、淬釀醬油露、青葱、鹽巴、橄欖油
超簡單雞肉做法,清蒸的白斬雞真的很清爽可口,配上深綠色的芥藍菜,就是一道很輕鬆可以上桌的年菜囉! 高湯芥藍可以單獨成為一道青菜,...
食材:雞腿排、蔥、蒸雞的雞湯、薑片、太白粉水、鹽、米酒、芥藍菜
誰說酸白菜加豬肉薄片只能煮鍋,只要善用酸白菜的酸度,拿來炒豬肉薄片一樣能夠讓酸白菜的酸度提升豬肉的鮮甜,脆口的酸白菜搭配豬肉薄片,...
食材:酸白菜、豬肉薄片、紅蘿蔔、薑、鹽巴、砂糖、橄欖油、麻油、米酒加水、白芝麻
入秋後,真是越夜肚子越孤單..... 來點輕鬆的宵夜料理。滿足嘴殘又不增加負擔
食材:鴻禧菇、黑木耳、醬油、紅蘿蔔、冰糖、寬冬粉、魚露、大蒜、熱開水、火鍋肉片
十分鐘蒸魚很簡單,但要蒸出一道美味而有特色的魚,端看加入什麼樣的配料來蒸,使用自製的醬香破布子,蒸出來的魚肉不但鮮香味美,更能快速入味。
食材:午仔魚、薑、醬香破布子、紅辣椒
有大量蔬菜又不花時間👍🏻
食材:義大利麵、蒜頭、培根或小香腸、波菜、喜歡的菇類、奶油、日式醬油(麵露)、黑胡椒、橄欖油
去韓國料理的餐廳,最喜歡吃的小菜就是「涼拌黃豆芽」,自己在家做可以做一大份冰冰箱慢慢吃,而且涼拌菜真的很方便,預先做好,吃飯的時候...
食材:黃豆芽、蒜末、鹽巴、韓國麻油、韓國辣椒醬、韓國辣椒粉(粗)