黑醋

🌶🐷🌿🌶辣炒豬

買了俗稱離緣肉的二層肉，本想剁碎後做蒸肉，剁切當中突然想起吃過的泰式打抛豬料理，但是沒有打抛葉🍃也就不敢自稱是打抛豬，那就改變做法...

食材：二層肉、洋蔥、辣豆瓣醬、紅辣椒、冰糖、大蒜、鹽巴、老薑、米酒、青蔥、醬油、香菜、黑醋

柚子里肌肉蔬果沙拉

每逢中秋總是可以吃到好吃的柚子，泡過雪碧的柚子加入沙拉，還有水煮的里肌肉片，新鮮蔬果，滿滿一盤，適合仍然微熱的秋天。🍐🍃🍂

食材：柚子、雪碧、蘋果、奇異果、玉米筍、秋葵、沙拉筍、里肌肉、地瓜、無糖優格、檸檬醋、香草鹽、黑胡椒粉、橄欖油

五柳鱸魚

除夕圍爐代表團圓.圓滿的意義,而桌上的年菜更是過年的特色之一.「魚」與「餘」同音,所以「年年有魚」表示年年都有剩錢財,而年夜飯不能...

食材：驢魚、蒜頭、米酒、洋蔥、蔥、低筋麵粉、紅甜椒、薑、玉米粉、太白粉、黃甜椒、水、黑木耳、沙拉筍、紅辣椒、烏醋、熊貓鮮味蠔油、二砂糖、香菜、香油

紅油炒手

喜歡吃辣的朋友一定很愛這道料理，買家喜愛的餛飩調個醬汁就能上菜囉

食材：餛飩、香菜、醬油、香油、黑醋、辣椒油、糖、水

🆒🌶🥚🥒涼拌皮蛋山苦瓜

買了兩條山苦瓜一條做鹹蛋苦瓜，剩下一條就做涼拌菜，拿來與皮蛋試試竟然還很搭配，大胆嚐試從中獲得樂趣😁

食材：山苦瓜、皮蛋、紅辣椒、鹽巴、蒜末、醬油、黑醋、辣油、糖

生炒花枝(透抽)乾意麵～台南經典美食小吃

將所有食材依序加入鍋內爆炒出香氣，放入鮮甜的透抽翻炒，將醬汁沿著鍋邊嗆入鍋內，馬上飆出酸酸甜甜的香氣！搭配上台南的炸意麵，緊緊的巴...

食材：新鮮透抽、洋蔥、醬油、蔥段、糖、炸意麵、黑醋、蒜末、米酒、高麗菜、香油

（素）酸辣湯

食材：大白菜、黑木耳、紅蘿蔔、杏鮑菇、新鮮筍子、嫩豆皮、醬油、黑醋、白醋、辣椒粉、白胡椒粉

❎🅾🍜xo醬炒蘿蔔糕

蘿蔔糕可以乾煎也可以煮湯，也可以與煮剩多餘的蔬菜炒出一道正餐，用XO醬做主要的調味，做法簡單，快速的一餐

食材：蘿蔔糕、雞蛋、青蔥、XO醬、洋蔥、白胡椒粉、紅蘿蔔、黑醋、黑木耳、大蒜

鐵板風味快炒高麗菜 (((速速好

高麗菜是家常蔬菜四季都吃的到!! 家常版吃膩的時候,我就會想起在外面吃到的鐵板炒高麗! 同薄醬油酒料等快速炒熟! 等醬汁和高麗菜釋...

食材：高麗菜絲、鮮香菇、香菇素蠔油、蔥、醬油、洋蔥、香油、大蒜、味霖 或 米酒、黑胡椒、黑醋、水、鹽巴.糖

鮮菇鯖魚麵

食材：鯖魚罐頭、雞蛋麵、雞湯塊、雞蛋、蒜苗、開陽、鮮香菇、黑木耳、烏醋、胡椒粉、水

家常炒麵

鴻喜菇有多醣體、高纖維等豐富的營養素, 口感爽脆細緻, 同鮮蔬肉絲大火快炒拌入麵條, 炒好一大盤, 簡單又美味~^^ . 喜歡我...

食材：油麵、肉絲、好菇道 鴻喜菇、高麗菜、醬油、紅辣椒、味醂、清水、洋蔥、木耳、黑醋、青椒、砂糖

川辣雞絲

Let's picnic! 夏日、微風、輕食聚！ 川辣雞絲好吃到嫑嫑。 產品訊息 https://reurl.cc/yM8626 ...

食材：雞胸肉、黑木耳(川耳)、白木耳、小黃瓜、小番茄、罐頭鳳梨、辣椒、香菜、和風黑醋、品高麻辣汁、蒜泥、香油、黑胡椒、料理米酒

香菇赤肉羹

傳統好滋味

食材：瘦肉、熟筍絲、醬油、乾香菇、鹽、蝦米、糖、米酒、蒜泥、白胡椒、香菜、黑醋、雞高湯、香油、五香粉、太白粉

麻婆豆腐

幾個月前做了麻婆豆腐，發覺調味料之繁雜大概是這道料理讓人望之怯步的原因。今天用李錦記麻辣烤肉醬，去掉了煉花椒油、加豆瓣醬和辣椒的步...

食材：火鍋豆腐、豬絞肉、李錦記麻辣烤肉醬、蒜末、醬油、薑末、米酒、蔥花、糖、水、鹽/煮豆腐用、太白粉、烏醋、香油、花椒粉、黑胡椒粉

❄🌶🐮涼拌麻辣牛肉片

夏天想吃麻辣火鍋肉片，麻辣好開胃，但又不想太油膩太麻煩，可以變化做成涼拌菜即可解饞又清爽

食材：牛肉火鍋肉片、小黃瓜、辣油、紅辣椒、黑醋、青蔥、香油、八角、花椒粉、老薑、鹽巴、米酒、糖

黑芝麻雞肉沙拉 佐苦茶油紅酒醋

從冰箱裡拿出五彩繽紛的蔬菜，用蔬果洗潔液一下子洗淨；燒鍋熱水，燙塊雞胸肉，或切或撕，三兩下就能上桌一到健康美味的苦茶油沙拉。 更...

食材：雞胸肉、蘿蔓生菜、豌豆苗、紅甜椒、黃甜椒、紫洋蔥、黑芝麻粉、苦茶油、紅酒醋、蘋果汁、金桔

雞肉蔬菜燴黑醋醬

大戶屋的日式家庭料理自己在家做

食材：里肌肉切塊(或雞腿肉)、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、蓮藕、紅甜椒、黃甜椒、薑末、玉米粉(勾芡用)、2號砂糖、烏醋 (黑醋)、醬油 酒 味霖 蒜末 胡椒粉(醃肉用)、白芝麻