麻

塔香茄子（10分鐘上菜）🔹樂樂瑪麻

備料~起鍋10分鐘完成，色香味俱全又下飯，老公都說讚！

食材：料理油、蒜頭（壓扁）、茄子（切片）、香菇素蠔油、水、九層塔、辣椒（切片）、白胡椒

香蘭椰奶卡士達麻糬

香蘭和椰奶真的好搭啊！ 沒想到做麻糬這麼簡單～ 也可以嘗試不一樣口味的麻糬 只要把香蘭水換成喜歡的口味😊

食材：糯米粉、水、香蘭葉、植物油、椰奶卡士達、椰子絲

微波爐DIY鮮奶麻糬加花生粉

用微波爐就能簡單完成鮮奶麻糬囉！ 原文網址：https://bit.ly/2OYMJHW

食材：牛奶、糯米粉、花生粉

麻筍燒雞

麻筍鮮，雞肉彈牙，是道下飯下酒好菜

食材：麻筍、半土雞切塊、酒、紅蘿蔔、醬油、沙拉油、洋蔥、豆瓣醬、糖

花生鮮奶麻糬

簡單幾種材料做鮮奶麻糬

食材：鮮奶、糯米粉、花生粉、糖粉

抹茶麻糬軟歐麵包

抹茶控的同學們一定不能錯過這款好吃的軟歐麻糬麵包！ 老公沒有像我那麼瘋抹茶，所有我就少少的做2個。家裡熱鬧人多的話可以做雙倍的份...

食材：《抹茶麵團》：、高筋麵粉、水、奶粉、抹茶粉、海鹽、乾酵母、糖、奶油🧈、《麻糬》：、玉米粉（白色的那種）、糯米粉、牛奶、牛油、《夾餡》：、核桃、蔓越莓乾

椒麻雞

這是雲南菜🤪再添加異國風味🥴 去骨雞腿瀝血水（建議土雞、不要用肉雞）醃製：醬油（香港）、米酒（台灣去腥）、白胡椒（抓醃一下最少要...

食材：看前面

紅豆糯米麻糬捲

朋友說要做的甜點叫我試試看 傳做法給我～於是我就玩看看 沒想到成功～在稍稍改良ㄧ下 口感是我自己想要的口感ㄛ⋯⋯ 做好後發覺跟麻糬...

食材：糯米粉、食用油、細砂糖、鮮奶、紅豆餡、椰子粉或日本太白粉

馬鈴薯煎餅

分享一道超簡單的煎餅料理^^ 煎酥酥焦香超好吃😋 IG ： https://www.instagram.com/daypoones...

食材：馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、蝦仁、海鹽、片栗粉或中筋麵粉、雞蛋、食用水、椒麻粉、醬油

泰式椒麻雞

食材：去骨雞腿、高麗菜（絲）、鹽、米酒、檸檬汁、白胡椒粉、魚露、素蠔油、醬油、白醋、水、糖、花椒油、蒜（末）、辣椒（末）、蔥（末）、香菜（末）

竹筍香菇雞湯

夏季是麻竹筍的盛產期，竹筍雞湯鮮甜好喝， 加入香菇，滋味香氣倍增，食物就是要吃當季盛產的簡單料理!

食材：雞肉、麻竹筍、香菇、黃耆、紅棗、米酒、薑片、水、枸杞、胡椒粉、鹽

麻香齒莧溢滿腸

菜單設計廚師：何金城老師 從前很多養豬人家一方面為了降低成本，一方面為了番薯、番薯葉有時實在難求，因此採取大量無需耗本的馬齒莧來充...

食材：白花馬齒莧、豬小腸、鹽、薏仁、胡椒粉、五穀米、耕莘米糠酒、老薑、黑麻油、糖

韓式豆腐鍋（超方便的懶人料理）

平常很喜歡吃點小辣或中辣料理，但總是要煮小孩也能吃的料理（沒機會煮辣的），有次看到韓國師傅「孫榮」介紹的辣醬炒法，真的很簡單又很方...

食材：蔥、蒜、瘦絞肉、韓式辣椒粉、韓國麻芝麻油、醬油

鮮奶麻糬（平底鍋版）

簡單台式下午茶-鮮奶麻糬自己做，吃了安心又美味！ 詳細食譜或想收藏文章，也歡迎到我的痞客邦晃晃呦 https://gary792...

食材：糯米粉、鮮奶、花生粉（或芝麻粉）、糖

恐龍蛋 韓國麻薯麵包（低蛋白）

家裡常備的粉就可以輕鬆完成的QQ 韓國麵包

食材：鮮奶、奶油、砂糖或黑糖、蛋液、低蛋白麵粉或高筋麵粉、樹薯粉、芝麻（可不加）

巧克力麻糬餅乾

剛出爐外酥內軟Q,隔日則會是軟餅乾像布朗尼的感覺，兩種口感都好吃

食材：中筋麵粉、無糖可可粉、木薯粉、泡打粉、鮮奶、砂糖、糖、奶油、蛋（室溫）、耐烤巧克力豆

帕瑪森乳酪Q餅｜小孩子一定很愛

大家好我是副店劉～ 你有沒有吃過那種傳統大餅？不管是結婚或過年都常有人在送禮，最常見的是滷肉、芝麻口味，但我最喜歡的其實是乳酪麻糬...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、無水奶油、焙日帕瑪森乳酪餡、糖粉、焙日烤不爆麻糬餡、黑芝麻、鹽、蛋黃液、冰水