麻油雞腿肉

洋蔥炒雞丁

蒜香滋味，鹹香好下飯

食材：洋蔥、無骨雞腿、米酒、蒜頭、醬油、水、麻油、砂糖、白胡椒粉

枸己鹽蒸雞腿

食材：雞腿、枸己、姜、蔥、麻油、鹽

暖胃花雕雞

花雕雞是一道看起來像三杯雞但吃起來卻像燒酒雞的料理。尤其在這寒冬裡最能滿足天冷時想吃重口味又想吃熱鍋的料理。

食材：去骨雞腿肉、葱、花雕酒、薑、醬油、蒜、糖、蠔油、辣椒、麻油、辣豆瓣醬、水

麻油蛤蜊雞湯+香辣拌麵

天氣冷，來碗簡單製作的雞湯抗流感～～

食材：大雞腿、薑絲、麵條、蛤蜊、醬油、辣椒、烏醋、大蒜、蒜泥、鹽巴、薑末、麻油、蔥末、菜油、辣椒醬、米酒、冷水

義大利麵

食材：去骨雞腿肉、薑片、蒜頭、九層塔、義大利麵、麻油、蠔油、米酒、香油、牛奶、辣椒（不吃辣可不加）

秋季進補*剝皮辣椒香菇雞湯

最近台灣開始進入有秋天涼涼的感覺了，忽然覺得需要來小補一下，就選擇這個剝皮辣椒香菇雞湯！一點辣辣的讓整個胃都暖起來呀！

食材：小雞腿、薑片、蒜頭、剝皮辣椒、乾香菇泡水、蔥、麻油、米酒、醬油、水

蔴油香菇雞腿飯

涼冷的天氣， 來碗麻油雞腿飯， 全身就會暖呼呼的， 用點小技巧， 不怕米粒不熟， 且蔴油香氣滿溢~ 寒氣退散~~(^_-) 歡迎一...

食材：糯米、水（可加泡香菇的水）、乾香菇、仿土雞腿肉、老薑片、沙拉油、蔴油、米酒、鹽巴

超下飯三杯雞🐔

超級下飯的三杯雞🐔 一樣的步驟可換成杏鮑菇➕米血也好好吃喔❤️

食材：雞腿肉、蔥、薑、辣椒、九層塔、醃料-太白粉、醃料-素蠔油或醬油膏、醬料-糖、醬料-米酒、醬料-醬油、麻油

酒香麻油雞油飯

天氣一冷，就會想到麻油雞。煮成麻油雞飯，主食配菜都有，一鍋搞定，暖身溫胃又滿足。 野犬的春夢： http://pwilddog.p...

食材：去骨雞腿肉、長糯米、白米、薑薄片、紅蔥頭、乾香菇、高麗菜、當歸、枸杞、香菇水、米酒、醬油、鹽、胡椒、白麻油、黑麻油

暖呼呼麻油雞火鍋

食材：薑、雞腿肉切塊、辣豆腐乳、紅棗、醬油、麻油、蒜頭、鹽、辣椒、隨喜火鍋料、香菜、酒、香油

麻油香菇雞飯 🐔

天氣冷了，來冬令進補吧！ 這道菜超簡單又美味， 麻油控絕對不能錯過呦～！

食材：老薑、去骨雞腿排、黑麻油、白米、醬油、水、酒、乾香菇、高麗菜、蔥（可省略）

麻油雞薑黃麵線

不知大家有沒有被鄰居飄著麻油料理香氣引誘過．．．卻只能用力吸香氣～ 只要自家裡常備雞肉、嫩薑、麻油，就不怕＂（餓）鄰來打擾＂！ 小...

食材：薑黃麵線、去骨雞腿、紅棗、嫩薑片、米酒、水、黑麻油、鹽、蔥花

電鍋簡單料理─粉蒸菇菇雞【好菇道好食光】

用鴻喜菇搭配雞肉來做粉蒸菇菇雞是一種能夠快速上菜的好料理，簡單將食材拌勻，放入傳統電鍋中蒸煮就能上菜，不但簡單做，這裡頭的美味也大...

食材：雞腿肉、好菇道鴻喜菇、薑、醬油、鹽巴、麻油、米酒、砂糖、樹薯粉

簡單下飯三杯雞

超簡單的三杯雞 新手也很容易上手喔！

食材：全聯雞腿肉、老薑、蒜、九層塔、麻油、醬油、米酒、糖

麻油雞飯

被FB一大串麻油雞飯閃到, 這還不簡單嗎? 馬上上菜

食材：去骨雞腿(中型約1隻半)、薑切片、香菇、米、酒、水、麻油、鹽(隨喜)

菇菇雞 麻油薑絲飯

一鍋到底、無電鍋版的秋冬方便料理❤️

食材：紅蔥頭、老薑、雪白菇、香菇、雞腿、油、麻油、米、香菇水、米酒、醬油、海鹽、青蔥

黑豆蓮子雞湯

秋天喝湯是為冬天做準備，把自己和家人的身體喝的暖暖的就有一股幸福感

食材：帶骨大雞腿、新鮮蓮子（去芯）、麻油+薑片煸香、黑豆（炒熟）、米酒、鹽