百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
來自荷蘭的Jenny小廚房
來自荷蘭的Jenny小廚房
55 食譜 506 粉絲

秋季進補*剝皮辣椒香菇雞湯

秋季進補*剝皮辣椒香菇雞湯

描述

最近台灣開始進入有秋天涼涼的感覺了，忽然覺得需要來小補一下，就選擇這個剝皮辣椒香菇雞湯！一點辣辣的讓整個胃都暖起來呀！

1,614 說讚 4 一起做 2 留言

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將蔥段、薑片大概5片、米酒2大匙、和雞腿放入鍋內，水加到蓋過雞腿。

    將蔥段、薑片大概5片、米酒2大匙、和雞腿放入鍋內，水加到蓋過雞腿。

  • 冷水煮滾去雞的腥味。 雞肉撈起備用。

    冷水煮滾去雞的腥味。 雞肉撈起備用。

  • 冷鍋、冷麻油加入，爆香薑片、蒜頭。 有香味後加入泡過的香菇。

    冷鍋、冷麻油加入，爆香薑片、蒜頭。 有香味後加入泡過的香菇。

  • 加入剛剛處理好的雞肉

    加入剛剛處理好的雞肉

  • 加入米酒、香菇水，然後加剝皮辣椒

    加入米酒、香菇水，然後加剝皮辣椒

  • 加入水，中火煮滾後再轉小火煮30分鐘就完成了！

    加入水，中火煮滾後再轉小火煮30分鐘就完成了！

2.9 萬 瀏覽
avatar
來自荷蘭的Jenny小廚房 55 食譜 506 粉絲

從小熱愛烹飪，目前旅居於荷蘭。喜歡嘗試各種不同的異國料理，更愛自己動手做！ 一起發掘煮菜的樂趣吧！

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
NICONICO 微電腦壓力鍋

NICONICO 微電腦壓力鍋

高壓燉煮 8大菜單 4L大容量

限時優惠中，來去逛逛>
小方醣｜日本麗克特電子鍋

小方醣｜日本麗克特電子鍋

七種料理模式 有效減醣 低溫烹煮

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 2 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 蕃茄燉牛肉 花椰菜 雞湯 家常菜 娃娃菜 滷肉 排骨 早餐 炒麵 義大利麵 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 三杯雞 糖葫蘆 茄子 蒸蛋 炒飯 金針菇 香菇雞湯 南瓜 低脂高蛋白 湯麵 台式泡菜 小黃瓜 湯 糖醋排骨 櫛瓜 菠菜 豆腐 四季豆 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 打拋豬 雞蛋豆腐 地瓜 玉米濃湯 酸辣湯 餅乾 麻婆豆腐 瓜仔肉 白菜滷 馬鈴薯 鮭魚 番茄 雞胸肉 高麗菜飯 雞肉 竹筍 高麗菜