麻油雞腿肉

柚香麻油雞

印象中總是寒流、孕婦才吃的麻油雞，加了點柚子就可以在秋高氣爽的現在吃了。

食材：雞腿、老薑薑片、柚子果肉、食用油、麻油、米酒、鹽

麻油雞飯

冷冷的天.就是要吃點麻油味的飯 全家大小都適合😁😁😁 歡迎來到我的創意料理廚房逛逛！ 👉🏻Facebook: https:/...

食材：薑、枸杞、醬油、麻油、胡椒、鹽、糖、雞腿、米酒

お弁当-171020-辣醬雞腿

辣醬雞腿 烤南瓜 清炒高麗菜

食材：去骨雞腿排、砂糖、醬油、番茄醬、辣豆瓣醬、麻油

麻油雞炒菇菇

食材：雞胸肉、鹽巴、白胡椒粉、鴻禧菇、低筋麵粉、雪白菇、醬油、油、杏鮑菇塊、米酒、洋蔥絲、糖、蔥末、麻油

宮保雞丁義大利麵

總覺得每每都是蕃茄肉醬，培根奶油，海鮮蛤蠣口味的義大利麵感到膩了嗎？突然來點西式麵條搭配中式醬汁調味好像也挺不錯的。 第一次這樣...

食材：CamPania圓長型義大利麵、煮麵水、醬油、鹽巴、米酒、味淋、橄欖油、白砂糖、全聯去骨雞腿肉排、香油、油、青蔥、麻油、老薑、蒜頭、椒麻花生

麻油雞腿飯

夏天吃麻油料理，一定不能燥熱上火。（不要用黑麻油爆薑片）

食材：去骨雞腿、米、長糯米、杏鮑菇、薑、紅蔥頭、米酒、醬油膏、鹽、水（八分滿）、芥花油、黑麻油

麻油雞燉飯（健康少油清爽版！）

不再一開始用麻油煎香老薑，而是最後才加，不用擔心麻油因為煮過頭變苦，以及料理過程中香氣揮發而加很多麻油，非常健康喔！最近高麗菜盛產...

食材：雞腿肉、老薑、醬油、麻油、蠔油、高麗菜、鹽巴、鴻禧菇、雞粉、白米、米酒

麻油雞《不燥版煮法》

怕吃麻油燥火上身 改用茶油就不會上火 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com...

食材：雞腿肉、老薑、米酒、麻油、茶油《用家中有的油亦可》、糖、鹽

黑米麻油雞飯

食材：黑米、水 (含香菇水)、砂鍋、米酒、麻油、雞腿肉、薑片、乾香菇、鹽

韓式安東燉雞

自從看了尹食堂後對韓式著了魔，每週都要來一份韓式，安東燉雞吃起來感覺很像日式馬鈴薯燉肉，喜歡馬鈴薯鬆軟的口感和紅蘿蔔的甜味，配上嫩...

食材：雞腿（不去骨）、胡蘿蔔、醬油、洋蔥、韓國糖漿、馬鈴薯、蠔油、青蔥、水、韓國冬粉、菠菜、薑末、蒜末、麻油

白米飯炒的雞肉油飯

這次的雞肉油飯，我沒用糯米，改用的是一般吃的白米飯16號米，對於無法吃糯米飯的朋友，可以試試我的做法。

食材：白米、水、雞胸肉或雞腿肉、植物油或任一種油脂、香菇、蝦米、醬油、楜椒粉、冰糖或糖、油蔥酥、麻油、雞油或植物油

三杯雞 (水波爐料理)

三杯雞是重口味佳餚，家中每次聚餐一定會有三杯雞，這道美食美味又下飯，親朋好友對它是讚不絕口! 歡迎來到樂樂廚房視吃美味料理 h...

食材：土雞肉雞腿肉、蒜、清醬油、老薑母、醬油膏、蔥、胡椒粉、辣椒、九層塔、麻油

三杯雞

繼三杯米血後，三杯雞就要登場了，簡易料理在家也能輕鬆出大菜呢！上菜喔 夏天快結束了呢！三杯雞料理爲夏天劃下句點吧 http://...

食材：雞腿肉、九層塔、米酒、醬油、麻油、糖、辣椒、薑片

香菇麻油雞飯

第一次用鑄鐵鍋煮飯，挑戰的是很適合冷冷的天氣吃的香菇麻油雞飯，不過一點都不難喔！簡單備料就能完成，熱呼呼香噴噴上桌～～ 鍋底還有...

食材：薑、鈕扣菇、米酒、去骨雞腿、醬油膏、白米、鹽、麻油、蔥花（亦可省略）、香菇水

月見洋蔥雞湯

沒有時間可是又想來碗熱呼呼的雞湯，利用洋蔥的甜味帶出雞湯的香氣，只需簡單調味就有快速的雞湯可以喝喔～湯頭清香鮮甜，也很適合運動後補...

食材：雞腿、洋蔥、鹽、蔥花、黑胡椒粉、雞蛋、米酒、麻油

栗子燒雞 (水波爐料理)

美味可口養生栗子燒雞，栗子可以煮、烤、炒等多種方法食用，也可以磨成粉用做麵包、糕點的原料。

食材：雞腿肉、栗子、醬油膏、香菇、胡椒粉、薑片、糖、蔥、清醬油、青花椰菜、蒜、麻油

鮮嫩三杯雞🐔

食材：雞腿、米酒、醬油、麻油、植物油+香油、糖、蒜頭、薑、辣椒、九層塔