麻油雞腿肉

蔬菜麻油雞

寒流又來了，一口氣要冷個十來天，真的會讓人很受不了，雖然農曆新年馬上就要到了，但是也不能讓自己的肚子和身子感到寒意啊！😁 冬天很常...

食材：土雞腿、薑、苦茶油、高麗菜(大)、麻油、紅蘿蔔、米酒、枸杞

菇菇雞肉飯

多汁的香菇，麻油的香氣，配上軟嫩的雞肉，再加上粒粒分明的米飯，不需太多的調味料，就會讓人想一碗接一碗的吃下去，欲罷不能~

食材：雞腿肉、杏鮑菇、乾香菇、薑、醬油、米酒、米、麻油

香煎雞柳條~簡單隨手做

食材：安心雞胸肉、薄醬油、味醂、香麻油、橄欖油、胡椒粉、玫瑰鹽、五香粉、蒜末

麻油蔥燒雞【溫和版】

全麻油太燥熱～😅 使用一半麻油、一半苦茶油，兼顧了麻油香氣及苦茶油的營養價值～ 這道白飯侵襲者，完全一掃而空！

食材：去骨雞腿肉、老薑、香菇素蠔油、蒜頭、紹興酒、麻油、砂糖、苦茶油、蔥

蔥鹽豆腐雞

飽足感十足又省錢的料理！

食材：雞腿肉、豆腐、蔥、蒜頭、胡椒鹽、麻油、酒、鹽、地瓜粉、糖、烹大師

麻油雞飯

這是去年冬至做的料理，分享上來給大家! 歡迎參觀部落格： https://home.gamer.com.tw/creation....

食材：長糯米、乾香菇、黑麻油、雞腿、醬油、老薑、鹽、米酒、白胡椒

韓式辣醬烤雞腿

甜甜辣辣的烤雞腿，滿分的小食！ 我的食譜都會上載到以下日誌, http://daydreamlingling.blogspot...

食材：雞腿、韓式辣椒醬、蜜糖、白芝麻、生抽、料理酒/米酒、麻油、蒜頭

三杯菇菇雞-手繪食譜

為了減醣改用醬油膏取代糖和醬油，把麻油比重減半，再搭配兩種菇類，把三杯雞變成自己和家人都喜愛的口味，做便當菜超級合適！ 我的新書...

食材：去骨雞腿肉、杏鮑菇、麻油、鴻喜菇或雪白菇、醬油膏、老薑、米酒、蒜頭、紅辣椒、九層塔、米酒(醃肉用)、胡椒鹽

韓式安東燉雞（韓國辣椒粉版）

不用特地用韓式辣椒醬也可以做的韓式料理。 懶懶的話，粉絲再用多一點，就可以當正餐了！

食材：馬鈴薯、雞腿肉排、麻油、洋蔥、米酒、紅蘿蔔（看大小，太小的就一根）、醬油、韓國冬粉、蠔油、蔥、蜂蜜、蒜頭、水、薑、韓國辣椒粉、辣椒、白芝麻（可有可無）

【YaBeBe】麻油雞飯

麻油糯米控一定要會啊！ 跟著我做，其實沒有很難喔

食材：雞腿、麻油、米酒、香菇、老薑、鹽、水（泡香菇的水）、白米、糯米

蒙古与咸蛋奶油酥脆鸡丁

蒙古酱并非来自蒙古。普遍于新加坡和马来西亚。味道有点甜又辣. 这食谱介绍三种酱（蒙古酱, 咸蛋酱和奶油酱), 容易下饭.

食材：鸡腿肉 (切块)、绍兴酒、盐、清水、白胡椒粉、自发面粉、淡奶、麻油、地瓜粉(粗)、牛油、黑胡椒粉、蔗糖、米粉、蒜头 (切碎)、辣椒酱、咸蛋黄 (水煮熟, 压碎)、咖喱叶、小辣椒 (切粒)

麻油香菇雞炊飯(電鍋快速簡單)

吸滿麻香、薑香、雞汁的飽滿米飯，香氣十足~ 連隔壁鄰居聞到都來敲門搭伙😂 配上Q口彈牙的雞腿肉和松本茸這就是 - 簡單幸福的滋味❤...

食材：薑片、竹筍、醬油、麻油、米酒、乾香菇、去骨雞腿肉、白胡椒粉、枸杞、原味高湯、五穀米、香菇枸杞水、熱水、松本茸(家樂福)

白蘿蔔泥燉雞❤電鍋小廚娘

大量的蘿蔔泥在煮物中，像是冬末春初雨同雪飄落的霙，日本很浪漫的稱其為「雪見鍋」，可以讓料理吃起來更清爽甘甜。這道料理無論是配飯或烏...

食材：切塊雞腿、鹽巴、白蘿蔔、日式醬油、味醂、蜂蜜、麻油、蔥花和七味粉、日式高湯

零失敗麻油雞🐔🐔

超級簡單、第一次就上手的麻油雞，全家大小都能吃的開開心心♥️

食材：雞腿肉、薑片、紅標米酒、水、枸杞、紅棗、麻油、橄欖油、醬油、白胡椒、鹽

麻油雞飯(大同電鍋輕鬆料理）

冷冷的冬天最適合來碗暖心的麻油雞飯，簡單步驟，輕鬆上桌

食材：生米、香菇、麻油、薑、洋蔥、去骨雞腿肉、米酒

安東燉雞

太喜歡韓式料理了，但台灣吃到的韓式料理都感覺少一味，於是參考很多食譜再加上自己記憶的味道，做出這道安東燉雞

食材：雞腿肉、韓國冬粉、醬油、馬鈴薯、料理米酒、紅蘿蔔、蜂蜜、洋蔥、水、薑末、醬油膏取代蠔油、蒜頭、麻油、青蔥、辣椒

香菇麻油雞燉飯

天氣冷就是要來一碗暖暖的麻油雞燉飯，懶人版香菇麻油雞燉飯超簡單

食材：去骨雞腿切塊、老薑切片、麻油、香菇、鹽巴、白米、米酒