百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
沐藝羊
60 食譜 154 粉絲

三杯雞

三杯雞

描述

繼三杯米血後,三杯雞就要登場了,簡易料理在家也能輕鬆出大菜呢!上菜喔

夏天快結束了呢!三杯雞料理爲夏天劃下句點吧
http://mlife712.pixnet.net/blog/post/60399345-【青春食譜】三杯雞

80 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 雞肉洗淨先用滾水燙一下去雜質,血水後瀝乾備用 片,辣椒片,九層塔備用

  • 起油鍋下麻油1大匙後,下雞肉略煎金黃後拿起來備用

    起油鍋下麻油1大匙後,下雞肉略煎金黃後拿起來備用

  • 同鍋,下片煸至片邊邊焦,在下雞肉後,加糖,加米酒先將雞肉煮熟煮嫩後,在加入醬油煮滾(試味道)下九層塔辣椒拌ㄧ下就可以起鍋了

小撇步

醬油不用急著加入,用米酒將雞肉煮嫩熟後 ,在加就可以了

1,934 瀏覽
avatar
沐藝羊 60 食譜 154 粉絲

hallo,我是沐藝羊,喜歡用做菜來舒壓工作上的緊張,愛收集食譜,希望可以像Julie & Julia電影主角ㄧ樣,連續ㄧ年內做完500多道食譜但是又是個像懶熊ㄧ樣的女人。ㄧ直幻想可以用魔法直接變出可口的料理。 歡迎來找我聊天互相交流喔👇🏻

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 三杯雞 義大利麵 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 四季豆 花椰菜 娃娃菜 早餐 湯麵 台式泡菜 炒飯 白菜滷 雞肉 菠菜 玉米濃湯 金針菇 糖葫蘆 馬鈴薯 糖醋排骨 雞胸肉 打拋豬 番茄 地瓜 豆腐 粽子 炒麵 滷肉 茄子 排骨 南瓜 低脂高蛋白 家常菜 蒸蛋 小黃瓜 酸辣湯 麻婆豆腐 雞湯 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 餅乾 高麗菜飯 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 香菇雞湯 竹筍 鮭魚 高麗菜