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自製美式鬆餅麵糊
Beth鬆餅糊的材料非常容易取得，不妨在家自己調配，簡單又經濟。
食材：低筋麵粉、玉米粉、泡打粉、香草粉、雞蛋、細砂糖、鹽、牛奶、奶油
麵糊
174 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「麵糊」的零失敗食譜
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芋泥布丁磅蛋糕🍮
吃貨愛料理母親節快到了，因為媽媽是芋頭控，但不能太吃甜的，所以決定自己做，正式來之前，先做個練習😁 芋頭味很濃很香，不輸外面做的芋頭蛋糕，還...
食材：低筋麵粉、砂糖、芋頭(內餡+麵糊裡的)、蛋、吉利T粉、泡打粉、牛奶(內餡的才要加)、植物油、牛奶、芋泥
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炸春捲🍺🍺🍺
P的料理娛樂🍡🍪🥐🍝🍕炸春捲的樂趣在於，可以隨意放上喜歡的食材，今天冰箱只有簡單的兩三樣菜，就來做個簡單的台式炸春捲吧🍢 今天的組合吃起來有點像炸水餃😆...
食材：高麗菜、豬絞肉、芹菜、蝦米、塩、沙拉油、麵糊
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簡易雞蛋餅乾（寶寶副食）
華月家中的寶貝吃膩了米餅，擔心市售餅乾會有含鋁泡打粉（影響智力）與過多的糖（影響生長），這款雞蛋餅乾材料簡單易取，酥酥脆脆非常適合長牙...
食材：雞蛋、牛奶（依麵糊狀況增減）、糖、低筋麵粉
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香草鑽石餅乾
DeserveDesserts這是一款我自己與家人超級喜愛的餅乾 使用了香草莢讓整個餅乾的香氣提升 而外面一圈的砂糖 就像是鑽石一樣發亮 是個走浪漫派的餅乾 D...
食材：無鹽奶油、砂糖（麵糊用）、蛋黃、低筋麵粉、香草莢、砂糖（外圈用）、鹽
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讓小孩也能❤️上🍆《茄子肉餅》
Aki Lin讓不敢吃茄子的小朋友也能一口接一口❤️
食材：豬絞肉、蔥花、鹽巴、胡椒粉、米酒、茄子（中型）、太白粉、（麵糊）、全蛋、中筋麵粉、水
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水果鬆餅（用自製美式麵糊）
Beth鬆餅麵糊調製好，就來烤份鬆餅解饞囉！
食材：美式麵糊、當季水果、鮮奶油
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外脆內軟的湯種餐包
森朵餐桌日常什麼是湯種？湯的日語是熱水，將麵粉加水在爐上加熱，使澱粉糊化，這個糊化的麵糊就是湯種，因為麵粉的吸水量增多，所以麵包組織特別柔軟保...
食材：高筋麵粉、冷水、速發酵母粉、奶油、糖、鹽、水(水量請慢慢添加)、湯種麵糊
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🍰豹紋奶油蛋糕捲🍰
DessertCooking🍧這次來做豹紋的蛋糕捲。 無添加香草精。 夏天吃這種蛋糕就爽拉！冰冰涼涼的 大家快來試作看看吧！ 這是我的粉絲頁希望大家可以幫我按贊...
食材：低筋麵粉、蛋黃、蛋白、砂糖、動物性鮮奶油、植物油（沙拉油）、巧克力粉、牛奶、麵糊
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鯛魚燒麵【白酒帕式達】
翔筑媽咪誰說鯛魚燒只能吃甜的,小小一個 可以跟大家一起分享,每一口濃濃的白酒帕式達香氣,藏在鯛魚燒
食材：市售鬆餅粉麵糊、白酒帕式達、奶油(刷在烤盤上的,也可省略
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甜在❤️ 蜂蜜湯種小軟法
🎈波波小姐的廚房最近做麵包上了癮～😅和上一版的湯種軟法很雷同，但添加了蜂蜜的版本，味道多了幾分香甜，更是好吃的嫑嫑的！💯 歡迎來到我的自high...
食材：高筋麵粉、水、湯種麵糊、法國麵包粉(見小撇步)、糖、鹽、蜂蜜、速發酵母粉、無鹽奶油
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大理石蘑菇杯蛋糕
小秘的甜點花園🍀這道甜點口感濕潤，而且不會太甜，很適合做為下午茶☕️的小點心😊 這次是使用兩個模版（6個較大的蘑菇所使用的模具中間是有凸起的，等做...
食材：奶油、低筋麵粉、白麵糊、泡打粉、熱水（55度C)、糖、可可粉、鹽、全蛋、牛奶
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牛牛蛋糕卷
Maggie Liu23x31 烤盤 做ㄧ卷蛋糕卷
食材：蛋黃、砂糖、蛋白、沙拉油、可可粉、牛奶、塔塔粉、麵糊、動物性鮮奶油、低筋麵粉（過篩）
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湯種軟法麵包
🎈波波小姐的廚房第一次嘗試做湯種，效果比想像中成功！麵包鬆軟又酥香，QQ口感，愈咀嚼愈能嚐出麵粉的香氣及淡淡的甜味！將奶油放上慢慢融化後一口咬下，...
食材：高筋麵粉、水、湯種麵糊、法國麵包粉(見小撇步)、糖、鹽、速發酵母粉、冷開水(見步驟3說明)、奶油
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法式鮮奶泡芙
Maggie Liu可做24顆泡芙（3公分小泡芙）
食材：白美娜濃縮鮮乳、奶油、細砂糖、鹽、低筋麵粉、蛋、珍珠糖、鮮奶（調整麵糊濃稠度）、防潮糖粉
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輕鬆炸年糕 免攪麵糊免沾粉
晴天好食光從小吃到大的媽媽口味炸年糕，免攪麵糊免沾粉，只要包上餛飩皮，就能炸出外酥內嫩、香甜軟Q有咬勁的年糕，炸過的餛飩皮除了酥脆還帶點微鹹...
食材：年糕、餛飩皮
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舒芙蕾厚鬆餅佐濃郁起司醬（卡夫起司）
兔兔喜歡吃❤️寒冷的冬天，吃著濃厚的起司舒芙蕾厚鬆餅，是最大的溫暖。 一人份料理，不需要烤箱，在家就可以享受滿滿的幸福。
食材：起司沾醬、卡夫起司、低筋麵粉、無鹽奶油、鮮奶、舒芙蕾鬆餅麵糊、蛋黃糊、蛋黃、牛奶、蛋白糊、蛋白、糖
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👩🍳湯種菠蘿麵包
熱血煮婦Amy的實驗廚房菠蘿麵包是台式麵包中，很厲害的角色！ 吃起來鬆軟，麵包上酥皮濃郁的奶香⋯她的魅力無人能擋欸！勘稱老少咸宜的麵包⋯ 用湯種法製作，麵...
食材：a.湯種麵糊、冷水、高筋麵粉、b.菠蘿外皮、無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、C.麵包麵糰、湯種麵糰、低筋麵粉、速發酵母、鹽、牛奶
