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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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清肝明目的枸杞葉【天精草】,煮法和之前介紹過的珍珠菜【鴨腳艾】很像。煮豬肝湯或瘦肉湯都合適。 🥬相關食譜:「珍珠菜蛋花湯」、「白...
食材:豬骨高湯、豬里肌、米酒、枸杞葉、枸杞子、嫩薑、鹽、雞粉、香油、白胡椒粉
食材:雞腿、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、蘋果、薑黃粉、咖哩粉、雞高湯
簡單又好做的雞絲飯,鋪上適量雞絲在白飯上,灑上油蔥,再淋上醬汁,就可以大口扒飯啦!
食材:雞胸肉、雞高湯、紅蔥頭、嫩薑、青蔥、八角、醬油、砂糖、鹽巴、香油、白醋
天氣漸涼,好想喝一碗雞湯暖暖身子!若是喝膩了香菇雞湯,可以試試這道蒜頭洋蔥雞湯換換口味哦!洋蔥和蒜頭熬煮後湯頭鮮甜,加上能幫助消化...
食材:仿土雞腿、薑、中型洋蔥、蒜頭、娃娃菜、鹽、白胡椒粉
這個蒸蛋是媽媽的食譜。經過我們無數次試做,黃金比例是一顆蛋兌75~100g清水。 ※蒸蛋用的瓷碗如果不耐熱,必須墊蒸架。 🍳相...
食材:雞蛋、鹽、醬油、香油、雞粉、高湯/熱水、電鍋外鍋
高麗菜相較於一般葉菜類更容易保存,所以大家蔬果室應該都會有一顆高麗菜吧!當我買到一顆美美的高麗菜,取下大大碗蓋狀的高麗菜葉時,我就...
食材:豬絞肉、高麗菜葉、蔬菜雞高湯、紅蘿蔔、水、薄鹽醬油、洋蔥、番茄醬、鹽、伍斯特醬、白胡椒、片栗粉(或太白粉)
2019新出發,來碗熱呼呼的雞湯喝吧! 海陸剝皮辣椒雞湯,海味來自顆顆飽滿的蛤蜊鮮味,陸味代表派出香氣濃縮的乾香菇,搭配剝皮辣椒燉...
食材:整隻 雞腿肉、三節雞翅、剝皮辣椒罐頭、乾香菇、蛤蜊、蒜頭、薑片
不加鹽巴單純用食物原味及雞高湯煮出好雞湯
食材:仿土雞腿肉、蛤蜊、香菇、雞高湯、蒜頭、蔥花、米酒
沒有勾芡的開陽白菜為健康加分✌️, 蔬菜脆口、顏色豐富好看, 一道菜吃進許多的營養,快來試試吧! -------------- ...
食材:白菜、蝦米、紅蘿蔔、香菇、蒜頭、雞高湯
西班牙海鮮燉飯本來是用平底大鍋煮出來的,燉飯美味關鍵在高湯,融入每粒米飯中,自然有味好吃。加入少許匈牙利紅椒粉,與薑黃粉添加香氣。...
食材:長米、雞高湯、檸檬、白蝦仁、巴西利粉、小卷、淡菜、洋蔥、番茄、紅椒粉、薑黃粉、白酒
食材:蛤蠣(大顆的)、仿土雞腿、豆腐、老薑
鹹跟酸完美平衡 牛肉入口即化, 再配上法國長棍麵包切片
食材:牛腱 (全聯)、番茄醬、大蒜、紅(白)蘿蔔(可互相代替)、迷迭香、紅酒(便宜的)、黑胡椒、馬鈴薯、雞高湯罐頭、洋蔥、聖女番茄、西洋芹、奶油、醬油、可樂
🍺中世紀就有的美味組合🧀️ 品酒師常見起司盤來搭配不是沒有原因,乳製品和酒精真的是好朋友,連入菜也是相處融洽。這道啤酒切達起司濃湯...
食材:奶油、洋蔥、大蒜、麵粉、紅蘿蔔、啤酒、雞高湯塊、第戎芥末、切達起司、牛奶、鹽、黑胡椒
濃濃的蒜香跟奶香,再加上氣味重的九層塔葉,誘人的青醬香味,讓料理變得更豐富更有層次感。
食材:義大利直麵、九層塔葉、大蛤蠣、腰果、蒜頭、無鹽奶油、雞高湯、鹽、橄欖油、黑胡椒粗粒、檸檬汁、帕瑪森乳酪粉、義大利香料、肉豆蔻粒
一鍋到底,簡單又容易做,零失敗的好吃雞腿飯。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材:去骨雞腿、蘑菇、生米、白酒、雞高湯、奶油、乾燥綜合香草、鹽、胡椒
爆香的蒜味跟九層塔黑胡椒根本絕配! 零失敗且材料好取得 簡單又美味 第一次煮就成功的方式分享😋
食材:橄欖油、大蒜、洋蔥、義大利麵、鹽、康寶鮮雞晶(若有雞高湯更好)、雞里肌、九層塔、米酒(若有白酒更好)
馬鈴薯檸檬燉雞是單鍋料裡書中一道很開胃的地中海料理,而且食材好簡單,雞腿肉、馬鈴薯、檸檬、橄欖,都是冰箱的常備食材,就可以在家裡輕...
食材:雞腿肉、馬鈴薯、檸檬、綠橄欖、雞高湯、大蒜、鹽、乾燥百里香
不知道有沒有人也一樣? 看到蒸蛋完美無瑕的樣子 覺得超療癒~ 再給它一些狠角色配料 蒸蛋看起來一點都不普通了
食材:蝦仁、絞肉3:7、九層塔(剁碎)、蒜末、雞蛋、雞高湯、醬油