百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Bernice610
29 食譜 350 粉絲

零失敗”黑胡椒蒜香嫩煎里肌義大利麵”

零失敗”黑胡椒蒜香嫩煎里肌義大利麵”

描述

爆香的蒜味跟九層塔黑胡椒根本絕配!
零失敗且材料好取得 簡單又美味
第一次煮就成功的方式分享😋

15 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 煮一鍋水 待水滾先下義大利麵跟鹽
滾兩次後 撈出泡冰水

    煮一鍋水 待水滾先下義大利麵跟鹽 滾兩次後 撈出泡冰水

  • 等麵滾同時 先把洋蔥切碎 里肌切好入口大小

  • 下一點橄欖油 小火把里肌煎至微金黃撈起盛盤

  • 不用洗鍋 直接下洋蔥爆香至洋蔥呈半透明狀

  • 加適量鹽跟康寶鮮雞晶和半米杯的水轉大火 待滾時 把剛冷卻的麵條 連同雞肉、九層塔和黑胡椒下鍋拌炒 同時延鍋倒入米酒 待冒泡時就可以起鍋 準備享用香噴噴的麵囉😋

小撇步

#如果使用雞胸或里肌
煮麵前一晚先把里肌泡鹽水舒肥一晚
鹽水比例(500cc水:15g鹽)
會讓肉的口感更嫩
#如果使用雞腿則可以省去此步驟!
更多零失敗料理在ig🔍bernice_recipes

8,162 瀏覽
avatar
Bernice610 29 食譜 350 粉絲

不花腦子就可以上菜的無腦料理 IG帳號bernice_recipes

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 餅乾 番茄炒蛋 低脂高蛋白 地瓜 雞湯 炒飯 早餐 湯麵 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 義大利麵 糖醋排骨 白菜滷 粽子 小黃瓜 金針菇 菠菜 打拋豬 三杯雞 雞肉 雞胸肉 豆腐 瓜仔肉 雞蛋豆腐 高麗菜 高麗菜飯 南瓜 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 花椰菜 排骨 杏鮑菇 櫛瓜 四季豆 鮭魚 台式泡菜 滷肉 酸辣湯 番茄 麻婆豆腐 竹筍 家常菜 茄子 娃娃菜 炒麵