鱼汤料理

白菜鮭魚味噌湯 - 【鮮之流】

會這一鍋，包準全家人都愛~好媳婦就是要照顧全家人的胃。真的好溫暖的白菜味噌魚頭湯！ ★完整食譜：http://goo.gl/Rb...

食材：白菜、杏鮑菇、洋蔥絲、家常豆腐、鮮之流鮭魚頭、味噌包、味醂

沖繩排骨湯（ソーキ汁）

嘖嘖的料理影片在這：https://bit.ly/2rEGayc 排骨高湯對沖繩人來說絕對是不可或缺的料理，它的搭配應用非常廣泛，...

食材：排骨：、冬瓜：、紅蘿蔔：、柴魚高湯：、米酒：、味醂：、鹽：、味噌：

生炒花枝羹

這道料理做起來很簡單,就是全程大火快炒，花枝川燙一下, 桶筍也川燙一下, 油熱下料,用大火快速度讓辛香料及桶筍保有微脆爽口的口感，...

食材：花枝、桶筍、米酒、辣椒、醬油、蒜末、烏醋、九層塔、白醋、地瓜粉、鹽、糖、昆布柴魚高湯（無調味）

番茄蝦湯海鮮麵

滿滿一碗的海鮮，不只能吃的開心吃的滿足，冷天氣也能暖呼呼，愛蝦味的朋友一定要試試 !!

食材：拉麵、番茄、蝦殼、透抽、水、蝦、鹽、鯛魚片、高湯(或水)

一道菜搞定全家一餐＋便當

雖然一餐只有一道菜，卻充滿天然纖維和各種營養。

食材：雞腿、綠竹筍乾（或新鮮綠竹筍）、厚五香豆干、牛蒡、杏鮑菇、蓮藕（帶土）、紅蘿蔔、乾冬菇（厚）、蔥、蒜頭、日本香菇醬油（或柴魚醬油）、日本味霖、二砂、白胡椒粉、水（或昆布柴魚高湯）

副食品-鮭魚寶寶粥(7M~9M)

幫小寶貝添加肉肉食材，加上蔬果高湯冰磚，營養💯 提醒各位媽咪，我家小寶貝吃了「大大」比較稀，所以一天吃鮭魚口味，另一天吃別的口味，...

食材：鮭魚、白米、蔬果高湯冰磚、水

戰士雜煮~鮭魚燉菜

選用鮭魚尾部來入菜，是因為鮭魚產卵都是逆流直上的，就有如戰士一樣，總是衝在最前方坦王，這道菜，無論是副本打輸了，還是戰場被守屍了，...

食材：鮭魚尾排、醃橄欖、高麗菜、洋蔥、香菇、蔥花、甜豆莢、水或高湯、鹽麴、蒜頭

【年菜推薦食譜】蛤蜊石斑魚湯

美味的青斑富含DHA、EPA、Omega-3，且魚皮富含膠質。讓營養滿分的魚湯，凝聚全家人的感情！

食材：青斑尾排、水、蒜仁、蛤蜊、乾冬菇、九層塔、天然海鹽、米酒、香油

かにの海菜虱目魚丸湯

下班後逛黃昏市場...偶然間發現有人賣澎湖海菜，試喝了一碗湯，覺得還不錯喝，就把它買回家開煮了。海菜是一種天然、純綠的高纖食材，需...

食材：澎湖海菜、虱目魚丸[小]、雞蛋、蔥花、鹽巴、香油

簡易古早味炒米粉

簡易炒米粉，過年年菜必備一道 簡單上手又好吃

食材：米粉、香菇、醬油、高麗菜、米酒、蝦米、太白粉、豬肉絲、魚露、油蔥酥、胡椒粉、高湯、紅蘿蔔

豚汁味增煮

日劇《深夜食堂》裡的招牌菜，週末看完就好想吃，只好想辦法試做看看。

食材：五花肉片、牛蒡、紅蘿蔔、馬鈴薯、生香菇、鰹魚高湯包、味霖、味增、蔥

寶寶版鱈魚雞蛋粥（感冒）

因為小羽生病感冒一直很不舒服 群組媽咪推薦我做看看奶油鱈魚雞蛋粥 可是因為小羽有上托嬰中心 所以不能使用奶油 所以我改良了一下

食材：米、鱈魚、雞蛋、洋蔥、馬鈴薯、地瓜、薑、高湯

金目鱸魚蛤蠣湯

煮魚湯大家都會~ 但重點是滾水放魚還是冷水放魚~ 冷水放魚湯濁魚肉嫩&熱水放魚湯較清魚肉較老 我多年煮魚湯都是用這方法~湯...

食材：金目鱸魚、蛤蠣、老薑、鹽、烹大師、米酒

快速肉羹湯

家裡冷凍庫常備肉羹材料，愛喝湯的女鵝這樣就能快速變出她想要喝的肉羹湯啦！

食材：熟肉羹、沙拉筍、醬油、柴魚高湯包、白胡椒、水、黑醋、芹菜丁、鹽、蒜酥、香菜、太白粉水

泰式香茅雞

食材：雞腿、蒜頭、香茅、朝天椒、檸檬葉、蠔油、魚露、砂糖、水或高湯

洋蔥菇菇德腸奶油燉飯

洋蔥、奶油、菇菇及德腸混合出台式西班牙燉飯的好滋味，為你一成不變的晚餐來點不一樣的火花吧！

食材：鴻禧菇、雪白菇、洋蔥、奶油、生米、德式香腸、義式香料、黑胡椒粒、鰹魚高湯（可視個人口味改變）、花椰菜（可視個人口味使用）

石狩鍋風鮭魚味增湯 {露營OK}

這一碗湯充滿了DHA， 湯中有各式各樣的蔬菜， 煮好前一分鐘加少少的醬油和一匙味增， 好有在北海道冬天喝下大口大口濃湯的暖意～ ＾＾

食材：鮭魚（切小塊）、牛奶、紅蘿蔔（切小塊）、高湯、馬鈴薯（小）切小塊、味增、洋蔥（切絲）、蔥（切段）、高麗菜（小）切絲