鮮奶油甜點

氣炸鍋「芋頭餅」好吃的古早味點心 ♪

每次去買鹹酥雞就會想點一份「芋頭餅」來吃，喜歡酥脆的餅乾加上香濃的芋頭內餡真的超好吃，想不到用氣炸鍋就能完成這美味而且不用油炸更健...

食材：芋頭、鮮奶油、砂糖、麗滋餅乾

甜甜芒味芒在你心（2021，R101）

我們這是來自玉井的高級芒果，所製成的甜點全餐，全餐消暑料多實在

食材：愛文芒果、牛奶、椰奶、冰塊、魚膠片、消化餅乾、砂糖、無鹽奶油、吉利丁、鮮奶油、溫熱水

抹茶巧克力盆栽奶酪

在抹茶奶酪的表面撒上巧克力餅乾碎片，再用植物妝點，真的很像小巧可愛的盆栽，可愛又美味的一道點心很適合親朋好友大家一起分享唷 ^^ ...

食材：鮮奶、動物性鮮奶油、細砂糖、抹茶粉、吉利丁片、OREO 餅乾、冰水 (泡吉利丁片用)、裝飾用植物

脆皮鮮奶甜甜圈🍩

炸的酥脆外皮甜甜圈裹著厚厚一層糖粉，是我最愛的一種甜甜圈😋

食材：細砂糖、鮮奶（a)、低筋麵粉（b)、無鹽奶油、泡打粉（b)、低筋麵粉（a)、沙拉油、鮮奶（b)、冰水、高筋麵粉、即溶酵母、泡打粉（a)、奶粉

🥧奶霜杯子蛋糕🥧（鬆餅粉配方

💢不死甜的蛋糕主體，配上上層奶油及造型糖霜，吃起來真的是超級無敵絕配好吃😋💢 適合小孩寶寶—少糖版

食材：蛋糕主體、全蛋、鮮奶油、糖、糖粉、植物油、鬆餅粉、牛奶、香草精

(免烤)莓果生乳酪蛋糕(6吋

酸甜的莓果配上濃郁的乳酪 真的是太好吃了！！ 莓果愛好者絕對不能錯這款甜點哦！

食材：奶油乳酪、鮮奶油/優格、消化餅乾、冷凍莓果、無鹽奶油、糖、吉利丁片

聖誕布朗尼杯子蛋糕

杯子蛋糕做成一個小禮盒送給親朋好友最合適~ 用Tommy's的布朗尼粉1小時就可以輕鬆完成囉!

食材：Tommy's布朗尼粉、雞蛋、奶油、水、蜂蜜(或果糖)、綠色鮮奶油

(免烤)重抹茶生乳酪蛋糕(6吋

食材：奶油乳酪、鮮奶油、消化餅乾、糖、無鹽奶油、抹茶粉、抹茶粉(可省)、吉利丁片

藍莓鮮奶酪

香醇鮮奶酪搭配酸甜藍莓醬 簡單好吃😋 在家輕鬆做🍴

食材：鮮奶、鮮奶油、藍莓、砂糖、奶酪盒、吉利丁、水、檸檬

鮮奶油戚風蛋糕

簡單上手的戚風蛋糕體，在家自己做健康好吃，大人小孩都很捧場

食材：蛋黃、低筋麵粉、蛋白、蜂蜜、砂糖、鮮奶油、葵花油、檸檬、牛奶

氣炸巧克力蛋糕

這款比較布朗尼蛋糕的口感，味道比較苦甜苦甜，但熱熱的吃，會一口接一口喔

食材：Manji black 巧克力、蛋、奶油、鮮奶油、糖、鬆餅粉

草莓生乳酪蛋糕(免烤)

加了優格的乳酪餡，讓蛋糕口感十分清爽，一點也不膩口，再加上新鮮草莓的酸甜滋味，在視覺和味覺上都帶來滿滿的幸福感，很適合當歲末大餐的...

食材：砂糖、奶油乳酪、檸檬汁、鮮奶油、吉利丁、消化餅乾、草莓優格、無鹽奶油、水、新鮮草莓

Oreo奧利奧巧克力蛋糕｜不用烤箱

不需要烤箱，蛋糕模型等工具， 輕鬆簡單可以完成的巧克力蛋糕 在蛋糕還是熱騰騰的時候， 配上融化的巧克力醬， 滿滿的巧克力味道在嘴巴...

食材：Oreo 餅乾、牛奶、巧克力、泡打粉、鮮奶油、無鹽奶油、鹽、牛奶巧克力裝飾用

奶酪司康

食材：全麥粉、鮮奶、奶油奶酪、糖、泡打粉、紅茶粉、雞蛋、奶油

紐約重乳酪草莓慕斯蛋糕

一半重乳酪蛋糕，一半慕斯蛋糕，好搭好好吃～ 食譜為2個6吋蛋糕模，若是做1個，材料全部減半。

食材：6吋活底蛋糕模、奶油乳酪、糖、消化餅、酸奶油（我改用無糖優格）、無鹽奶油、鮮奶油、糖（加入鮮奶油）、常溫雞蛋、新鮮草莓、糖（加入草莓果醬製作）、檸檬汁、新鮮藍莓、吉利丁片、防潮糖粉、無糖優格（或用莓果優格增風味）

檸檬生乳酪蛋糕

新手即可上手的蛋糕~

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、無糖優格、糖、鮮奶、檸檬汁、吉利丁

綜合莓果生乳酪 6吋

綿密的莓果生乳酪蛋糕，莓果的味道可依果醬的量做調整，但糕體也會顏色變深喔。

食材：Cream Cheese、Oreo餅乾去除奶油餡、無鹽奶油、冷凍莓果（Costco 購入）、細砂糖 （果醬）、細砂糖 （乳酪糊）、檸檬汁 （果醬）、檸檬汁 （乳酪糊）、鮮奶、無糖優格、吉利丁片、鮮奶油 (乳酪糊）、鮮奶油 （裝飾）、新鮮藍莓（裝飾）、薄荷葉 （裝飾）、巧克力豆 （裝飾）、透明慕絲圈、婊花袋