鮮味料理

炒四季豆玉米筍

食材：四季豆、玉米筍、辣椒🌶️、蒜頭、鹽巴、鮮味炒手、水、橄欖油

蘿蔔雞湯 家常湯

食材：白蘿蔔、玉米、薑片、雞肉（土雞）、鮮味炒手

大咪零廚藝-原味松阪豬

食材：豬頸肉、蔥、蒜、洋蔥 可加可不加、辣椒🌶️ 可加可不加、鹽、油、鮮味炒手

炒魷魚

炒過芹菜的香味跟魷魚很搭。

食材：芹菜、魷魚、蒜頭,香油，鮮味炒手

香菇油飯

無酒清爽版

食材：糯米、香菇、醬油、豬梅花、白胡椒、薑片、黑胡椒粒、鮮味炒手、麻油

。奶油蒜辣蝦。

奶油煎蝦蒜辣香 ～*快速料理*～

食材：新鮮蝦、蒜頭、辣椒、米酒(醃料)、奶油、鮮味炒手

苦瓜排骨湯

喝起來甘甜甘甜，帶有苦瓜香的排骨湯，是人間極品。

食材：小排、山苦瓜、貳號砂糖、小魚乾、鹽、水、鮮味炒手/味素、醬油

鮮味刈菜雞湯

年節拜拜的雞肉不知如何處理，阿榮師傅教你用簡單的方式做出一道鮮甜刈菜雞，加入濃郁的香菇及海味的蛤蜊讓湯頭更鮮美再與細火慢慢煨。 「...

食材：刈菜 (芥菜梗)、熟雞、米酒、香菇、塩、薑片、高湯、蛤蠣、枸杞

金瓜/南瓜炒米粉

阿母寄來的南瓜🎃 躺在廚房有一個星期了..... 今天終於決定炒米粉 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https:...

食材：南瓜、紅蘿蔔、水或高湯、高麗菜、泡香菇的水、梅花豬肉、醬油、純米米粉、鮮味炒手或鹽、乾香菇、白胡椒、金鉤蝦、蔥

零技巧「貝柱炊飯」電鍋完成好鮮味 ♡

「貝柱炊飯」零技巧使用電鍋就簡單完成!!!一開蓋的那瞬間，香氣撲鼻而來~真是好鮮味 ♡ MissQ My Little Kitch...

食材：白米、水、乾貝柱、醬油

給「家人」的營養蘿蔔炒蛋✨

營養的蘿蔔炒蛋，利用家樂福嚴選胡蘿蔔，蘿蔔有胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分，營養豐富，就像家...

食材：家樂福嚴選胡蘿蔔、蛋、鮮味炒手

油淋清蒸鱸魚

新鮮的魚,調料不用多,簡單清蒸就能夠吃到好滋味

食材：鱸魚、蔥、薑、熊貓鮮味蠔油、二砂糖、飲用水、紅辣椒、香油、沙拉油

清爽無負擔墨西哥雞肉捲餅

天氣熱最適合吃這道了 清爽無負擔 有肉有蔬菜 加上各種香料的香氣 沒食慾的胃口都來了 在控制飲食階段的人也很適合吃喔！ YouT...

食材：雞胸肉、甜椒、醬油、洋蔥🧅、辣椒醬、美乃滋、蘿蔓生菜🥬、伍斯特醬、或 莎莎醬、捲餅皮、美極鮮味露、或 凱薩沙拉醬、匈牙利紅椒粉、胡椒粉、辣椒粉（粒）、卡疆香料Cajun

鮮蝦毛豆炒蛋🦐

冷凍毛豆很方便，加飯、加菜或單吃都可以！

食材：剝殼鮮蝦對半切、冷凍即食毛豆、海鹽、雞蛋、鮮味炒手、蔥花、黑胡椒粒(可略)

【麵哥副食品】五分鐘寶寶天然鮮味粉

從孩子跟我們大人共食後，我一直很苦惱調味料的問題，太鹹對孩子不好，太淡大人嚥不下去，正巧家裡有新社乾香菇與小琉球柴魚片，因此就延伸...

食材：乾香菇、柴魚片、砂糖、低鈉鹽

海藻蔬菜湯麵(2018.12.18)

#海藻素蔬菜湯麵 今天的午餐，加鮮味炒手與香油到麵裡 我喜歡吃飯時喝一點湯湯水水，但不要太鹹或是沒有味道，這次買了蔬菜包回家練習...

食材：陽春麵、海藻蔬菜湯包、康寶鮮味炒手、香油

鮮蔬炒透抽

食材：豌豆、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、鮮味炒手、透抽、胡椒粉、蒜頭、黑胡椒粒、薑