鮑菇

雞肉蔬食蛋炒飯

冰箱還有一些這幾天的食材，週日晚上不想外食，全部拿出來炒成一鍋飯。這道雞肉蔬食蛋炒飯營養豐富，含有豐富的蛋白質、碳水化合物和纖維素...

食材：雞胸肉、白飯或隔夜飯、九層塔葉、紅蘿蔔丁、杏鮑菇、素火腿、青椒、小白菜、雞蛋、醬油、鹽

韓式泡菜豆腐鍋2.0

這道真的超適合配上一碗熱騰騰的白飯！各種配料口感豐富，也因為料多湯很鮮美～像韓劇那樣一口湯配一口飯，真的超好吃唷😋

食材：洋蔥絲、蒜片、韓式辣醬、杏鮑菇切片、韓式泡菜、香菇切片、糖、玉米筍切小圓柱、木耳切絲、櫛瓜切小塊、板豆腐或嫩豆腐、豬肉片、蔥花

三杯炒滷味

學生時代瘋狂熱愛的三杯滷味，滷貨下鍋炒成爆油爆辣的塔香三杯滷味，賊拉香！今天就給老姊妹們復刻這嘎嘎香的三杯滷味！

食材：火鍋丸子/火鍋肉片、百頁豆腐/豬血糕、老薑、豆干/油豆腐/豆包/麵腸、蒜頭、米酒、鵪鶉蛋/杏鮑菇/素腰花、紅辣椒、醬油膏、海帶結/蓮藕/四季豆、朝天椒、醬油、萵筍/玉米筍/西蘭花、九層塔(只取葉子)、黑麻油、沙拉油、冷水、老抽、太白粉、鹽、雞粉、十三香/五香粉、辣椒粉、白胡椒粉

接種疫苗後~~保養身體紅棗香菇杏鮑菇雞湯

上週五打完Astra Zecena疫苗後的隔天、整個人暈眩到幾乎爬不起來, 因為身體真的很不舒服而情況之下, 想著說要喝一點有營養...

食材：棒棒腿、紅棗、米酒頭、枸杞、蔥薑蒜邊邊、鈕扣菇、冷水、杏鮑菇切片、乾薑切片、甘草片、熱水、喜馬拉雅岩鹽

[一鍋到底] 台式滷五花

就是無敵簡單但超好吃的掃鍋料理，真的就只要會切就好，丟進去，拉一拉，蓋鍋蓋，結束（用鑄鐵鍋有鍋氣，用小V IH爐完全不用顧爐，不用...

食材：五花肉、紅蘿蔔、杏鮑菇、醬油、冰糖、水

杏鮑菇炒肉絲

杏鮑菇的脆嫩 肉絲的嫩香 非常下飯

食材：杏鮑菇（小根、肉絲、鹽巴、紅蘿蔔（小根、醬油、蒜末、蛋清、鮮味炒手、蔥段、玉米澱粉、米酒

蒜炒時蔬

讓料理小白能輕易上手，健康營養的好菜。 這道蒜炒時蔬不僅營養豐富，還帶有濃郁的蒜香味，黑葉白菜、美白菇、杏鮑菇和秀珍菇豐富的纖維質...

食材：蒜頭、黑葉白菜、橄欖油、美白菇、鹽、杏鮑菇、白胡椒、秀珍菇

[刀工菜/素食]杏鮑菇薄片湯

杏鮑菇片，口感有點像肉片? 拿步槍打獵，是技術。槍法不好，就花錢買管火神砲頂著用。刀工欠佳，調理機頂著用唄。所謂的技不如人，設備...

食材：杏鮑菇、薑、麻油、鹽

純素咖哩時蔬🤤

在愛惜動物及珍惜生命同時也要攝取足夠的營養呢，吃素就是這麼簡單。😄 更多資訊可以看這邊: https://www.faceboo...

食材：雙色鴻喜菇、杏鮑菇、豆包、香菇、蒸過的馬鈴薯、碗豆、咖哩粉、紅蘿蔔、油、鹽、水

塔香醬燒菇

婆婆很會處理猴頭菇，有夠嫩有夠好吃😋！ （本想叫三杯，但我沒放麻油，少一杯 🤣～ ------ 其他個人資訊，請參考 https...

食材：猴頭菇、杏鮑菇、醬油、薑片、醬油膏、太白粉、米酒、九層塔、烏醋

菇菇豆腐麵

豆腐麵熱量低，減脂又想吃麵

食材：全聯賣的豆腐麵、杏鮑菇、日本蒜醬、木耳、蒜香黑胡椒、雞蛋

小松菜炒杏鮑菇（鰹魚露）

食材：小松菜、杏鮑菇、黑木耳、紅蘿蔔、蒜頭、鰹魚露

杏鮑菇烘蛋

把孩子不習慣的菇類跟紅蘿蔔放進烘蛋內，咬起來有菇類的柔軟和煎蛋的香氣，一片一片很順口噢！ （菇類也可以換成其他蔬菜～筍子類、玉米粒...

食材：杏鮑菇、紅蘿蔔、雞蛋、鹽巴、胡椒粉

三杯杏鮑菇

超級下飯的三杯料理來瞜  營養的菇菇加上三杯調味，讓你吃起來一點都不無聊，對了！圈圈只是我無聊把它挖個洞，不要誤會是花枝阿

食材：杏鮑菇切塊、蒜頭切半、薑、醬油、辣椒、米酒、九層塔、糖、雞粉、麻油

紅酒燉豬肉

紅酒喝不完剛好拿來燉豬肉

食材：豬肉塊、洋蔥、胡蘿蔔·、杏鮑菇、大蒜、清水、紅酒、月桂葉、奶油、牛排鹽、番茄、鮮雞精

時蔬松阪豬肉片

這道⋯跟之前的料理差不多 很久沒有發表食譜，實在是菜色沒什麼新把戲 很日常的家常菜

食材：松阪豬肉片、小黃瓜、紅蘿蔔、杏鮑菇

[柚香和風醬]蝦仁溫沙拉

每一種蔬菜入口仔細咀嚼後，整盤溫沙拉的食材並沒有被醬料搶走最原始的鮮甜，味道並沒有被單一化，而是透過柚香和風醬蹦出每樣食材獨特的新...

食材：蝦仁、小黃瓜、玉米筍、杏鮑菇、番茄、野菜廚房-柚香和風醬