[柚香和風醬]蝦仁溫沙拉
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描述
每一種蔬菜入口仔細咀嚼後，整盤溫沙拉的食材並沒有被醬料搶走最原始的鮮甜，味道並沒有被單一化，而是透過柚香和風醬蹦出每樣食材獨特的新滋味，每一口都是新發現。不只是蔬菜類，連蝦仁都被襯托出不一樣的味道，溫沙拉瞬間變成開胃菜了。
份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
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先將烤箱設定190度預熱10分鐘。接著把蔬菜菇類切塊、蝦仁川燙一下，備料就完成了。
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我習慣將菇類先乾煸出水分，可增添香氣也更容易吃進醬料的味道，玉米筍也是炒過會更鮮甜喔！
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在烤盤上鋪烘焙紙，擺入食材。
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送進烤箱烤5分鐘。
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盛盤。
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淋上靈魂醬料：野菜廚房-柚香和風醬。
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輕鬆完成一道菜囉！
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美味上桌。
小撇步
可果美推出了料理好幫手，不含防腐劑、香料、色素的醬料，可說是煮婦的救星！不用再切一堆辛香料，輕鬆一淋快速上菜免煩惱！
