雞肉蔬食蛋炒飯
描述
冰箱還有一些這幾天的食材，週日晚上不想外食，全部拿出來炒成一鍋飯。這道雞肉蔬食蛋炒飯營養豐富，含有豐富的蛋白質、碳水化合物和纖維素等。食材綜合豐富，口感優美，滋味鮮美，適合作為快速晚餐。
份量
4
人份
時間
20
分鐘
步驟
-
備好食材，菜洗乾淨，雞蛋打好要先煎蛋。煎好蛋後盛起來放置盤中待會與白飯一起下。雞胸肉先用熱水燙過，這樣炒的時候會比較快熟喔！
-
先炒雞胸肉跟素火腿，接著炒各種蔬食和青菜，放入白飯，再把煎好的蛋放入大火快炒，最後依照個人口味加入些許醬油及鹽巴或其他調味料。
-
一頓美味又簡單的晚餐。
小撇步
建議蛋一定要先煎好喔！
