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佳雯的愛妻便當
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不柴的雞肉蛋炒飯「蛋炒飯的餐桌故事」

不柴的雞肉蛋炒飯「蛋炒飯的餐桌故事」

描述

家常的雞肉蛋炒飯，利用醃料讓雞肉入味後，再加適量的蛋液保留肉質的軟嫩，肉質吃起來ㄧ點都不柴喔！

563 說讚 2 一起做

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將雞胸肉切小丁，用醃料抓醃備用，不沾鍋加入適量的油，先將醃好的雞肉炒約5分熟，撈起備用

    將雞胸肉切小丁，用醃料抓醃備用，不沾鍋加入適量的油，先將醃好的雞肉炒約5分熟，撈起備用

  • 同鍋煎炒蔥蛋液⋯

    同鍋煎炒蔥蛋液⋯

  • 將隔夜白飯用切的方式，和蛋拌炒均勻，切炒的方式白飯才會粒粒分明⋯維持中小火

    將隔夜白飯用切的方式，和蛋拌炒均勻，切炒的方式白飯才會粒粒分明⋯維持中小火

  • 在將雞肉放入炒勻的白飯中，此時加入所有調味料，轉大火快炒後充分拌炒⋯

    在將雞肉放入炒勻的白飯中，此時加入所有調味料，轉大火快炒後充分拌炒⋯

  • 完成⋯不柴的雞肉蛋炒飯

    完成⋯不柴的雞肉蛋炒飯

小撇步

歡迎一起來上傳，屬於你心中蛋炒飯的故事
http://friedrice.campaign.pr.icook.com.tw/

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佳雯的愛妻便當 376 食譜 3,671 粉絲

💕我有ig囉！收尋～jwen0322 佳雯的愛妻便當🍱每天即時更新老公的減脂便當文 我是一位愛烹調、愛健身的媽咪… 關於減脂、減醣…… 必需均衡飲食，減掉平常攝取過多精緻澱粉 ❌不能斷醣…… 👉減脂過程~吃原型食物、加工製品不吃、不吃水煮餐。 👉優質澱粉、蛋白質要有、蔬菜豐富多元、好的油脂

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