百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

[一鍋到底] 台式滷五花

[一鍋到底] 台式滷五花

描述

就是無敵簡單但超好吃的掃鍋料理,真的就只要會切就好,丟進去,拉一拉,蓋鍋蓋,結束(用鑄鐵鍋有鍋氣,用小V IH爐完全不用顧爐,不用攪拌,輕鬆出大菜)

30 說讚

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 五花肉切塊,貢丸切十字(好入味)

    五花肉切塊,貢丸切十字(好入味)

  • 蘿蔔、杏鮑菇切滾刀,薑數片

    蘿蔔、杏鮑菇切滾刀,數片

  • 待小V顯示煎煮ok,放入五花肉,乾煎逼油

    待小V顯示煎煮ok,放入五花肉,乾煎逼油

  • 待五花煎出油,用來炒薑片

    待五花煎出油,用來炒

  • 撒一點五香粉

    撒一點五香粉

  • 倒入醬油、糖、水(喜歡中藥味可以放滷包),蓋鍋蓋,煮60分鐘

    倒入醬油、糖、水(喜歡中藥味可以放滷包),蓋鍋蓋,煮60分鐘

  • 香噴噴的台式滷肉完成✅

    香噴噴的台式滷肉完成✅

小撇步

喜歡甜味用一大匙,不喜歡太甜用0.5大匙

5,256 瀏覽
avatar
兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房 207 食譜 467 粉絲

因為喜歡小孩,選擇當兒科醫師;本來是十指不沾陽春水的公主,成了四寶媽,立志要走喇一喇,簡單出菜的快樂廚娘 - 因為有小朋友要吃,參酌線上食譜把米酒通通省略,記錄下來以後查找也方便,發現原型食物的原味也很讚,分享給大家

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 炒飯 湯麵 早餐 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 鮭魚 番茄炒蛋 雞湯 炒麵 糖醋排骨 雞胸肉 南瓜 雞肉 蒸蛋 麻婆豆腐 茄子 高麗菜飯 粽子 四季豆 家常菜 義大利麵 番茄 滷肉 金針菇 酸辣湯 香菇雞湯 三杯雞 櫛瓜 豆腐 娃娃菜 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 地瓜 打拋豬 白菜滷 雞蛋豆腐 排骨 竹筍 瓜仔肉 糖葫蘆 馬鈴薯 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 花椰菜 杏鮑菇 餅乾 高麗菜