馬鈴薯蛋

馬鈴薯火腿/地瓜可樂餅

當沙拉或直接塗抹在吐司也很好吃喔！

食材：馬鈴薯、地瓜、蛋、火腿、麵粉、美乃滋適量、麵包粉

起司白醬雞肉燉野菜＆酥皮奶油雞肉塔

用義大利麵白醬製作日式洋食風的燉野菜，除了淋在白飯或搭配麵包吃，還可以變化製作成酥皮奶油雞肉塔～

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒、奶油、馬鈴薯、起酥片、蘑菇、蛋液、水、義大利香料、普格四種起司義大利麵醬、花椰菜、乾燥洋香菜葉

鮪魚馬鈴薯蛋捲花沙拉

這道「鮪魚馬鈴薯蛋捲花沙拉」，藉由蛋皮包裹著鮪魚馬鈴薯泥、肉鬆以及小黃瓜絲，在簡單的擺盤下，呈現出「蛋捲花」的模樣！希望這道清爽但...

食材：馬鈴薯、水煮鮪魚罐頭、海鹽、小黃瓜、黑胡椒、蛋、肉鬆

【煮事】焗煙肉薯仔蛋盅、橄欖油蕃茄法包

雞蛋除了煎、炒，其實還可以焗。焗盅裏可隨意加進任何預先煮熟的材料，先用微波爐煮好，再敲一隻雞蛋，焗約5分鐘。 蛋黃會像太陽蛋般晶瑩...

食材：煙肉、薯仔、鹽、胡椒、雞蛋、蕃茄、橄欖油、羅勒碎、法包

西班牙馬鈴薯烘蛋

Tortilla de Patatas 西班牙馬鈴薯烘蛋！ 這道料理最難的是翻面，沒騙你，千萬別小看他～我第一次翻面用一般炒菜平底...

食材：馬鈴薯、匈牙利辣椒粉、蒜頭、蛋、洋蔥、鹽胡椒、義式香料、甜椒 (if any)

蛋沙拉麵包

好懷念的味道～突然的很想吃沙拉麵包～ 用甜麵包當底加上現做馬玲薯蛋沙拉！直接拿來當消夜，也順便把明天早餐備好了！！ 也歡迎大家到我...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、馬玲薯、奶粉、紅蘿蔔、牛奶、小黃瓜、全蛋、水煮蛋、酵母、Q比美奶滋、糖、Q比日式美奶滋、鹽、無鹽奶油、黑胡椒粉

薯泥鮪魚蛋沙拉

食材：蛋、水煮鮪魚罐、馬鈴薯、沙拉醬

(蛋素)辣炒馬鈴薯便當

馬鈴薯用炒的，脆脆帶點微鬆的口感非常特別! 搭配九層塔豆皮煎蛋及清炒綠花椰，就是色彩繽紛又營養的一餐!

食材：馬鈴薯大顆、胡蘿蔔(配色用)、木耳(乾燥小朵，或是生的半朵)、乾香菇、辣椒、蛋、生豆包、九層塔、花椰菜、鹽，醬油，黑胡椒，糖，

馬鈴薯煎餅

寶寶厭食時可以吃的煎餅，好吃又營養，大人小孩都愛😍

食材：馬鈴薯、洋蔥、皎白筍、蛋、鹽巴、胡椒粉、蒜味粉、蔥花、肉末

咖哩可樂餅

大人小朋友都愛吃的咖哩可樂餅

食材：中型馬鈴薯、洋蔥、咖哩塊、牛奶、胡椒、麵粉、蛋、麵包粉

西班牙馬鈴薯烘蛋

西班牙馬鈴薯烘蛋，在西班牙是家家戶戶的一道家常菜，香氣四溢，簡單而美味。

食材：馬鈴薯、洋蔥、火腿、蛋、鹽、白胡椒

愛柴-蚵仔煎

夜市小吃自己做 放蚵仔放蝦仁 放海鮮 都馬可以 就是這麼簡單

食材：樹薯粉、冰水、馬鈴薯澱粉、鹽、蚵仔 蝦仁、蛋、醬汁食材

菠菜馬鈴薯泥烘蛋

雞蛋做料理是一道很家常的菜譜，幾乎三餐都少不了雞蛋這個重要的食材。今天的晚餐再次把烘蛋端上桌！烘蛋料理可說是百變美味，小小一顆蛋可...

食材：雞蛋、菠菜（切小段）、馬鈴薯、鹽巴、黑胡椒、干香菜片、新鮮豆奶

免炸甜甜圈（加馬玲薯泥）

想吃又怕吃炸的～那就試試不用炸的甜甜圈吧！！利用馬玲薯泥來增加口感的鬆軟度～塑型時還可親子同樂～烤好後趁熱撒上糖粉或略放涼後沾淋些...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、白巧克力粒、奶粉、動物性鮮奶油、牛奶、無鹽奶油、全蛋、無糖抹茶粉、櫻桃或草莓果醬、馬玲薯泥、無糖可可粉、即溶酵母、糖粉、糖、鹽

馬鈴薯雞蛋沙拉 Potato Salad

很適合做成三明治的馬鈴薯沙拉! 影片步驟在這裡：https://youtu.be/S5S7V-lW2Kw

食材：馬鈴薯 Potato、紅蘿蔔 Carrot、小黃瓜 Cucumber、火腿 Ham、鹽 Salt、蛋 Egg、醋 Vinegar、美乃滋 Mayo

電鍋馬鈴薯沙拉（無沙拉醬版）

只用了電鍋，然後不加沙拉醬😀

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、蛋

馬鈴薯烘蛋

悠閒的假日下午，在家動手做份香酥可口的「馬鈴薯烘蛋」當下午茶；不添加額外的調料，煎的酥脆的香甜馬鈴薯搭上蛋香，保證讓家裡的大人小孩...

食材：黃金馬鈴薯、蛋、鹽