馬鈴薯蛋

法式波菜鮭魚鹹派-手繪食譜

波菜與鮭魚的完美組合，多層次的口感，看完這個食譜+開始動手做，鹹派原來這麼簡單！做完保證覺得自己廚藝升到最高點~ 我的新書 【R...

食材：中筋麵粉、無鹽奶油、鮭魚、鹽、波菜、蛋、洋蔥、馬鈴薯、乳酪塊、鮮奶油、研磨黑胡椒

<麵包機-起士洋芋泥餐包>

好久沒上來寫，之前買了麵包機，總算開始使用 能吃到軟軟的麵包實在令人高興 原本是打算就麵包機烤吐司就好 可是發現，烤出來並沒有烤箱...

食材：PIZZA起士、高筋麵粉、糖、蒸熟馬鈴薯、鹽、胡椒鹽、融化奶油、煎熟培根、速發酵母、牛奶、蛋

加料版西班牙蛋餅

食材：馬鈴薯一顆、蛋、九層塔、金針菇、Costco 蒜頭鹽、橄欖油、牛奶

超香～奶油香蒜馬鈴薯

奶油加上小顆的進口馬鈴薯，簡單鹽跟胡椒就超美味～

食材：進口小顆馬鈴薯、奶油、鹽、胡椒、義大利香料粉、蒜

馬鈴薯杯義式烘蛋

【Potato Cup Frittata】馬鈴薯杯義式烘蛋！ Frittata就是義大利烘蛋，和Tortilla de Patat...

食材：馬鈴薯、蔥或新鮮義式香草、蛋、小番茄、洋蔥、Mozzarella起士、洋香菜/羅勒、麵粉、鹽胡椒

超綿密馬鈴薯沙拉

天氣熱沒食慾?那你一定要試試綿密消暑的馬鈴薯沙拉，方便好烹調，是最好的開胃選擇!

食材：小馬鈴薯、胡蘿蔔、沙拉醬、蛋、小黃瓜

【黑洞食堂】「馬鈴薯沙拉」．開胃菜

炎炎夏日，中午常熱到沒胃口吃飯，來份可以飽餐又消暑的馬鈴薯沙拉吧！不管當點心吃或者夾吐司當早餐，都非常方便啊！輕鬆用電鍋完成，不用...

食材：馬鈴薯、胡蘿蔔、小黃瓜、蛋、火腿、沙拉醬、牛奶

上班族料理 《夏日清爽泰式蔬食》

食材：綠色花椰菜、馬鈴薯、紅椒、黃椒、南瓜、蛋

鹹派

跨年派對來道鹹塔。

食材：金寶奶油馬鈴薯濃湯、洋蔥、高筋麵粉、黃甜椒、奶粉、糯米椒、無鹽奶油、培根、糖、白蝦、鹽、帕瑪森起司、蛋液、研磨胡椒、鮮奶、牛蕃茄、披薩乳酪絲

馬鈴薯黃瓜蛋沙拉【滿分早點X桂冠沙拉】

我兒子超愛馬零薯黃瓜蛋沙拉，平常可單吃，也可以作成三明治帶出去野餐，因為加了桂冠沙拉醬，即使放了一會兒再吃都不會覺的乾乾的，口感反...

食材：馬鈴薯、蛋、黃瓜、鮪魚罐頭、桂冠沙拉、黑胡椒

西班牙洋芋烘蛋【Fang&Maggie】

一般來說，西班牙烘蛋除了雞蛋之外，就是胡蘿蔔、胡瓜、洋蔥和洋芋。由於露露爹是葡萄牙人，對於芫荽有一種莫名的愛慕，露露媽只好在本道料...

食材：洋芋、洋葱、紅蘿蔔、芫荽(香菜)、蛋、牛油/黃油 Butter、塩、黑胡椒粉、義大利綜合香料、起司絲

香酥豬柳條

軟嫩的豬柳條,又稱做腰內肉或小里肌, 這次用濕粉漿的方式,下鍋酥炸, 肉質軟嫩搭配炸的酥香的麵衣, 一定會是餐桌上的熱門菜色 🌸...

食材：豬柳（腰內肉）、馬鈴薯澱粉、醬油、雞蛋半顆(全蛋的一半）、米酒、蒜頭、白胡椒、五香粉、肉桂粉、細砂糖、水

漢堡肉

食材：絞肉、蔥、鹽、馬鈴薯、白胡椒粉、紅蘿蔔、麵粉、洋蔥、油、蛋

起士千層薯泥塔

充滿奶香味的薯泥 表面烤的焦香 一切開裡面是層層的火腿跟芝土 芝士跟馬鈴薯是百搭好伙伴 怎麼搭都對味

食材：馬鈴薯、卡夫芝士、奶油、火腿片、牛奶、蛋、胡椒、鹽

馬鈴薯玉米蛋沙拉

好吃的蛋沙拉拌入馬鈴薯泥與玉米 除了增加口感更增加飽足感 無論是當點心或正餐都很適合 餓的時候就來一球吧^^

食材：雞蛋、沙拉、黑胡椒粉,鹽巴、,細糖,白胡椒粉、馬鈴薯、玉米粒

🧀️爆漿起司日式可樂餅

想知道如何做出正統可樂餅嗎？ 正統的可樂餅口感滑順 完全吃不到馬鈴薯的顆粒 再配上夾心起司 口感香濃滑順 保證讓你愛不釋口

食材：馬鈴薯、洋蔥、豬絞肉、麵粉、麵包粉、蛋、鹽、胡椒、奶油

【我最愛馬鈴薯家族/維京國際】棒球馬鈴薯蛋盅

因為前陣子的棒球熱，讓Mei靈機一動，就用了馬鈴薯泥來做成棒球的造型!簡單又容易操作，還可以跟小孩一起玩，而且棒球兒子也很喜歡，再...

食材：馬鈴薯、雞蛋、鹽、蕃茄醬、醬油膏、美乃滋