🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
零失敗的年菜或請客料理,要上桌圍爐好看又好吃的,那就來一道老少皆宜,簡單又視覺效果很讚的「鮮蝦粉絲煲」
食材:蝦、冬粉、蒜頭、薑片、蠔油、青蔥段、醬油、橄欖油或其他、辣椒、胡椒粉、蝦油(炸完蝦留下來的稱蝦油)、香菜、洋蔥、高湯或水、夾子
OmniPork新餐肉為純素植物餐肉,0膽固醇、高蛋白質、能提供豐富的膳食纖維,低鈉、低熱量、非基因改造、無添加激素、抗生素及味精...
食材:OmniPork新餐肉、香菜葉、大蒜末、高麗菜絲、辣椒末、低筋麵粉、香菜根末、全蛋液、檸檬汁、麵包粉、砂糖、醬油、魚露(可省)、花椒油
蓬鬆可口,外酥內嫩的烘蛋料理,只要稍微變化食材就可以產生不同口感,非常推薦居家料理烹煮。
食材:洋菇、培根、洋蔥、雞蛋、小磨坊 黑胡椒粒、小磨坊 玫瑰鹽、小磨坊 洋香菜葉
十二種香料秘製麻辣火鍋,外面賣幾百塊的湯底在家也能做!麻辣鹹淡也能自己掌握。 🌶️相關食譜:「川味麻辣火鍋」、「香辣粉&...
食材:豬高湯/素食高湯、鹽、調味粉、芥花油/牛油、牛火鍋肉片、青江菜、香菜、青、紅花椒、鴨血、菇類、寬粉條、薑、高粱酒、八角、草果、蔥、朝天椒乾、丁香、白荳蔻、洋蔥、桂皮、月桂葉、辣椒粉、(良薑、山柰、白芷)、紅椒粉、陳皮、辣豆瓣醬、香茅、小茴香、冷水、冰糖
年菜料理裡面必不可少的就是「魚」類的料理,因為有吉祥的諧音字象徵年年有「餘」歡慶豐收!是餐館菜單上點餐率非常高的人氣項目。 將炒得...
食材:鱈魚、米酒、蒜末、豆酥、薄塩醬油、香菜(或青葱)、橄欖油、飲用水、薑片、紅砂糖
大頭菜的季節到了,做成涼拌菜,冰在冰箱裡,配什麼都好吃😋
食材:大頭菜、香菜、鹽、糖、醬油、白醋、烏醋、香油、白胡椒
椒麻雞是品嚐泰菜必點的菜色之一,故許多人誤以為椒麻雞本源自泰國料理,其實喜歡雲滇料理的饕客們定也曾疑惑過為何滇緬也有椒麻雞菜式,原...
食材:去骨雞腿排、香菜葉、大蒜(切末)、辣椒(切末)、醬油、香菜根(切末)、砂糖、檸檬汁、醋、魚露、薑末、地瓜粉、花椒油
簡單材料、零失敗料理、快速上菜! 超合適夏日開胃的酸甜料理!
食材:單節雞翅、雪碧、辣椒、香菜、檸檬、蒜末、白胡椒、鹽
白飯小偷來了~!超下飯 看起來很辣,但吃起來小辣而已,請安心服用😆
食材:魚、青江菜、蒜碎、高麗菜、薑碎、香菜、紅辣椒片、鹽、白胡椒、米酒、乾辣椒、花椒、辣豆瓣醬、米酒、醬油、番茄醬、香油、糖
喜愛花椒的麻感,一定要試試。入口又麻又辣,搭配飯、麵都很適合。
食材:雞肉、洋蔥、海底撈麻辣香鍋料包、青椒、米酒、馬鈴薯、水、香菜、蔥、薑
印尼滷雞的傳統作法只用香料和Kecap Manis,沒有薑黃,也不加醬油。 🥕除了水煮蛋,滷雞也可以加入油豆腐或馬鈴薯一起燉煮。...
食材:雞翅、雞爪、八角、薑黃粉、丁香、雞蛋、芫荽籽粉、肉桂粉、薑、肉荳蔻粉、蒜頭、白胡椒粒、油蔥酥、印尼月桂葉、印尼甜醬油、醬油、熱水
義大利的蕃茄肉醬跟台式的滷肉有異曲同工之妙,家裡常煮一大鍋不可能一次吃完,可以保存分好幾次享用。 今天煮了一份蕃茄肉醬,與統一麵...
食材:統一麵肉燥風味、牛番茄、絞肉、洋香菜葉、黑胡椒粉、番茄醬、橄欖油、甜羅勒葉片(或九層塔)
🐔 美國雞肉在短時間內降至-30~40℃ ❄ 藉由急速冷凍的方式,使雞肉中細胞的液體結冰體積較好, 不易造成細胞膜破裂,維持營養成分!
食材:美國雞骨腿、熟白芝麻、酒、香菜、醬油、味醂
特別爽口不膩
食材:豬絞肉、市售炸紅蔥頭、紹興酒、薑蒜、貢丸、黑糖、胡椒粉、香菜、滷包
疫情期間無法外出用餐,在家裡用餐也要營養均衡,這次分享讓不愛吃海鮮的人也能嘗試看看的海陸丸子湯,多做一些還能冷凍起來保存,超方便。
食材:胭脂蝦仁、豬絞肉、香油、白蘿蔔、胡椒粉、薑、米酒、昆布(熬湯用)、鹽巴、蔥(香菜、或芹菜皆可)、七味粉、紫蘇葉(沒有可不加)
秘魯國菜🇵🇪 任何海鮮都適合~ 清爽的開胃菜😋
食材:蝦子、蒜末、香菜末、洋蔥、檸檬、紅蘿蔔、番茄、小黃瓜、橘子、鹽巴、綠辣椒(可省略、油
紅白色的湯圓 配上爆香的食材和正ㄉㄧㄡˇ習的茼萵 香香QQ的~~恩~~😋 每次煮鹹湯圓的時候 就會回憶起小時後 團聚的時刻 對瑪迷...
食材:紅白湯圓、芹菜、乾香菇、素火腿、豆乾、茼萵、香菜、素沙茶、醬油
用傳統的方法,從米煮成稀飯 很喜歡的味道,希望你們也會喜歡
食材:米、帶殼蝦、蛤蜊、鯛魚片、蔥花/香菜/芹菜/油蔥酥、鹽巴/味精/雞粉/白胡椒粉