香草料理

巧克力壓模餅乾

餅乾偏苦 不會太甜

食材：低筋麵粉、蛋、可可粉、糖粉(砂糖可)、香草精(可有可無)

鮮果優格鬆餅

食材：低筋麵粉、泡打粉、福樂頂級鮮奶優酪、砂糖、蜂蜜、鹽、蛋、福樂鮮奶/福樂鈣多多、香草精(可略)

［宿舍電鍋料理］咖喱蒸雞胸肉塊

適時補充蛋白質、5分鐘懶人減肥料理

食材：雞胸肉、新疆孜然粉、法式香草風味料、咖喱粉、岩鹽、白胡椒鹽

牛粒 (小西點)

牛粒(小西點) 是簡單好做、令人懷念的兒時點心，酥脆的外皮搭配香濃的奶油霜，讓人忍不住一個接一個啊～ 完整版筆記: https:...

食材：全蛋、蛋黃、發酵奶油、砂糖、糖、低筋麵粉、香草精、糖粉

\\快速上菜-辣炒白酒蒜油蝦//

買了一盒特價白蝦，想用最快速的方式料理，利用蒜風味油省去剝蒜頭煉蒜油的時間，加白酒去除腥味，再略微燒乾點綴奶油，鮮味十足的醬汁可沾...

食材：白蝦、洋蔥、小磨坊蒜風味油、小磨坊百搭香草、香料共和國辣椒粉、白酒、奶油、鹽

香草檸檬雞肉沙拉

這是一道清爽又健康的料理 雞胸肉拌上香草檸檬醬好開胃 而雞胸肉所含的脂肪少還有豐富蛋白質, 一點也不用擔心攝取過多熱量噢!!! ...

食材：新鮮巴西利(捲葉)、新鮮巴西利(平葉)、薄盒葉、檸檬(皮&汁)、大蒜、洋蔥、乾辣椒、橄欖油、黑楜椒、鹽、薑、米酒、雞胸肉

香草橄欖油泡鮭魚

鮭魚用加了迷迭香、鼠尾草、西洋香菜、蒜頭等的加熱橄欖油泡熟，肉質超軟嫩，配上一點生菜、烏醋，鮭魚香滑順口，一定要試試。

食材：鮭魚、橄欖油、迷迭香、鼠尾草、西洋香菜、生菜、烏醋、鹽、黑胡椒粉

快速蝦仁墨魚汁意粉

好友來聚舊，下班回家快速準備了兩度西餐。急凍蝦仁處理過，炒後仍爽口。

食材：墨魚汁意粉包、急凍蝦仁、蒜頭、洋蔥、味醂、胡椒粉、梳打汽水、鹽、香草

【澳洲果仁】浪漫來襲♥香草果仁烤鮭魚排。

健康美味又華麗，情人節大餐自己做！烤鮭魚排表面鋪上打成粗粒的澳洲果仁，帶著香草氣息的脆皮與魚肉最為搭配！食用前擠上檸檬汁，清爽不油...

食材：澳洲果仁、鮭魚排、鹽、黑胡椒、新鮮巴西利或百里香、乾土司或麵包、奶油、檸檬皮、檸檬汁

保證不失敗🐟綜合香料紙包魚

身為魚料理的苦手，平常最害怕煎魚烤魚了，通常魚類我都一律清蒸😂不過這道紙包魚倒是難得不會失敗的魚料理，不敢挑戰魚類的朋友一定要試試...

食材：鯛魚片、洋蔥、紅蘿蔔、檸檬、蒜頭、鹽、小磨坊百搭香草、橄欖油

假日手作早餐: 楓糖法式吐司

假日不想外出，在家也可以用簡單食材快速變出如餐廳早午餐的美味早餐哦~

食材：吐司、水、牛奶（沒有可以換成水）、砂糖、香草精、蛋、奶油（有塩無塩都可）、糖粉、鬆餅糖漿

粟米冬瓜湯飯

天氣炎熱胃口全消，最好烹煮一些清淡菜式，這次蒸煮了雜菜肉丸拼冬瓜粟米湯飯，簡簡單單30分鐘便能烹煮出一頓美味的夏日菜式，快試試吧!

食材：冬瓜、粟米湯、鹽、冷飯、黑椒粉、豬肉、雜香草、甘筍、粟粉、洋蔥

🍄焗烤蘑菇佐麵包🍄知名餐廳的模仿版

吃過西堤的，一定都好愛他們的這道前菜。 每次都意猶未盡，就吃完了。 這個食譜一定能稍稍安撫你們思念的心情♡

食材：洋菇、雞里肌肉、無鹽奶油、麵粉、鮮奶、食用油、鹽、百搭香草、蒜頭、紅蔥頭

香草奶油雞麵

香草奶油雞是經典法式名菜，香醇濃郁的鮮奶油，搭配迷迭香透露夏日香氣的慵懶生活，佐上香Q的真麵堂麵條，果真人間美味。

食材：雞胸肉、培根、奶油、橄欖油、香草莢(或香草液)、迷迭香、蒜頭、洋蔥、鮮奶油、白酒、味丹 真麵堂 麵

卡士達抹茶塔

新手也做的出來的萬用卡士達醬。 食譜：HAO / 記錄攝影：JIENIKAO 👉部落格：https://jennykao1202....

食材：牛奶、細砂糖、香草莢（精）、蛋黃、奶油、小塔皮、抹茶粉

胖睡魚壽司 - 鯛魚藜麥豆皮壽司

用白肉魚代替醋飯做的壽司，加上藜麥、水煮蛋，還有香料一樣好吃又吃的飽喔！

食材：鯛魚、米酒、生薑、小黃瓜、雞蛋、藜麥、山椒粉、法式香草風味料、辣椒粉、義大利香草、壽司醋、豆皮

好莓：草莓馬斯卡彭起司蛋糕

草莓的香味，光聞就讓人欲罷不能，再放到起司蛋糕裡面立刻叫人食指大動。這盤蛋糕放滿了一顆顆草莓，底下鋪著消化餅乾，馬斯卡彭起司，甜而...

食材：消化餅乾、馬斯卡彭起司、蛋黃、糖、香草精、牛奶、吉林丁片、蛋白