香草料理

意大利香草烤鮭魚

下午陪媽媽逛菜市場，看到鮭魚排頗為新鮮，便想家裏還有一大瓶的意大利香草，所以就買了一塊回家試試用香草烤鮭魚。烤的比煎的更省油和方便...

食材：新鮮鮭魚排、即磨意大利綜合香草、海鹽、即磨黑胡椒、橄欖油、檸檬

超簡單ʕ •ᴥ•ʔ布朗尼乳酪杯子蛋糕

超簡單！ 全部加在一起攪一攪就好

食材：奶油乳酪、砂糖、低筋麵粉、蛋、可可粉、耐烤巧克力豆、鹽、泡打粉、蘇打粉、牛奶、蔬菜油、香草精

起司馬鈴薯餅 (露營OK)

將馬鈴薯蒸軟，加入香料、起司、片栗粉、鹽和黑胡椒抓一抓，捏成各種喜歡的樣式，下鍋煎一下至金黃色，就上桌一盤建康的零食/點心/主食了...

食材：馬鈴薯(2顆)、A 乾燥香草、A 乳酪 (絲/小塊)、A 片栗粉或太白粉

【 法式香草雞腿排 】

愛吃Q彈雞腿的我 外面一份雞腿排隨便都要上百元 到大賣場一次購買一盒有6-7隻 也才1百元左右 可自己做成各種口味 今天就來體驗一...

食材：雞腿、【 醃料 】 橄欖油、黑胡椒、鹽巴、法式香草粉、【 炸粉 】太白粉或玉米粉、高麗菜絲、橄欖油、日式和風沙拉醬

炸魚餅

這次的炸魚餅沒加馬鈴薯，倒是加了甘甜的竹筍，味道清甜爽口。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：虱目魚肉、竹筍(去殼）、麵粉、麵麩、蛋、牛奶、麵包粉、中型蛋、鹽、胡椒、七味粉或辣椒粉、綜合乾燥香草

奶油小卷粉紅麵

食材：小捲、蒜頭、洋蔥、白雪菇或鴻禧菇、有鹽奶油、牛奶、起司片、義式香草粉、牛番茄、番茄醬

草莓鮮奶油蛋糕

這是做給女兒的13歲生日蛋糕:) 運用當季盛產的草莓，做個鮮奶油蛋糕，犒賞自己和家人，相信吃到的人都會露出幸福的笑容喔!

食材：蛋、砂糖、八吋蛋糕模、牛奶、烘焙紙、飲用水、低筋麵粉、麵包刀、融化的無鹽奶油、牙籤、碗、草莓、刷子、鮮奶油、倒扣用的鐵網、糖粉、蛋糕轉台(或大盤子放在小鍋上)、香草精、抹刀、裝飾用銀色的糖珠、擠花袋、藍莓、喜歡的花嘴(這次用6齒花嘴)、果膠(可不加)、平坦的大盤子(放蛋糕用)

太妃糖抹醬

濃濃的焦糖一抹香，自製的抹醬不僅散滿真材實料的香草籽，質地的濃厚單薄亦可自行掌控。無人不熟悉的太妃糖，用不一樣的方式，呈現專屬的不...

食材：糖粉、動物性鮮奶油、奶油、香草豆莢

【皇兒手做♥】柳橙乳酪蛋糕(免烤箱版)

感覺還沒冬天的冬天裡～吃著好吃的柳橙乳酪蛋糕 真的是下午茶的絕配 ♥ 跟著不專業的皇兒一起做簡單的柳橙乳酪蛋糕吧～ｐｓ：脫模不專業...

食材：消化餅、無鹽奶油、動物性鮮奶油、吉利丁粉、奶油起司、砂糖、原味優格、白醋、蜂蜜、香草精、柳橙汁、柳橙片

簡易香草烤雞翼

詳細可以看以下網址: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2014/12/blog-pos...

食材：雞翼、椰菜、雜錦香草、醃料：老抽、生抽、醃料：鹽、糖、醃料：生粉、油

無油無麵粉—豆渣餅乾

只要簡單的三種材料，就能把多餘的豆渣變成十分健康的餅乾喔！而且還能加上自己喜歡的配料！

食材：豆渣、杏仁粉、巧克力、黑糖漿、橙皮、泡打粉、乾燥玫瑰、香草精

草莓水果夾心蛋糕

家人生日做了草莓蛋糕🍰 比外面少奶油更健康！

食材：鮮奶油、糖、奶油、海鹽、低筋麵粉、水果、蛋黃、蛋白、鮮奶、香草精

生火腿香草起司筆管麵《愛上短義大利麵》

把香草依喜好混合切碎做成醬汁，充分享受香草的香氣及深度。 為了能品嘗香草的風味，祕訣就是不要將香草切得太細碎，稍微切碎就可以了。 ...

食材：斜尖筆管麵、香草（稍微切碎）、紫萵苣（稍微切碎）、生火腿、鮮奶油、帕瑪森起司、瑞可塔起司、橄欖油、鹽、胡椒

蘭姆葡萄餅乾 (附影片)

在網路上發現的日本食譜，試做後驚為天人！ 真的超級無敵好吃！ 不過餅乾體部分略甜我做了修改。問了吃過六花亭的朋友都說相似度極高...

食材：水、細砂糖、低筋麵粉、葡萄乾、泡打粉、白巧克力、蘭姆酒、烘焙用杏仁粉、無鹽奶油、鹽、純糖粉、蛋黃、香草精(無可略)

水果馬芬蛋糕

食譜來自：蘿潔塔的廚房

食材：冰雞蛋、上白糖或糖粉、無鹽奶油、檸檬汁、檸檬皮屑、無糖優格、香草精（可省略）、低筋麵粉、泡打粉、水果（草莓 藍莓 奇異果

寶寶愛吃蒸布蕾

因為主要是讓寶寶吃的 所以配方的糖我有減量 鮮奶油也沒有加😅 所以比較屬於原味的蒸布蕾

食材：雞蛋、鮮奶、糖、水、香草莢

花生醬巧克力片鬆餅

台灣吉比花生醬為最具有知名度的花生醬最受喜愛的花生醬最被推薦的花生醬。 而花生醬本身富含豐富的蛋白質，營養健康又美味。除了早餐、抹...

食材：麵粉、泡打粉、楓糖漿、鹽巴、SKIPPY吉比柔滑花生醬、巧克力碎、雞蛋、堅果奶、SKIPPY吉比顆粒花生醬、蜂蜜、香草精、植物油